湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

夏季休暇いただきます〜

2020-08-29 10:39:44 | Weblog




この夏も 沢山の皆様に 洞爺湖 cafe cohum へお越しいただきまして
ありがとうございました。

記憶もまばらな 2020年夏でした。

シーズンピークが過ぎ 数日 夏季休暇をいただきます〜
8月29日(土)〜 お休みをいただきます。
お間違いのないように 宜しくお願い致します。

北海道からは 出ない範囲で 遠くの岬へ...と
出掛けてきます。

残暑が 思いの外 暑く 
こんなに汗をかいた事ある?というくらいです。
おそらく 学生時代スポーツ部活以来。

汗以外の 必要なものまで 体外へ出てしまったかのような身体に
しばし エネルギーを注いできます。

水分、塩分しっかりと摂って
皆様 残りの夏を元気にお過ごしくださいませ。

菜園(すっかり草畑)の野菜は 後半の暑さで
成るものは生り 気温の変化に追いつけなかった苗もありですが
覗くと 日々 何かしらは 収穫できて
日々の献立にのぼる 楽しい生活なっています。

今は とうきびが 先日の大嵐に耐え 実が大きくなってきました。
今日は 4本茹でてみようかな〜?と 気ままな収穫作業です。

今朝は 小さく生ったゴーヤ(大将からもいただくので日々.笑)とナスを
炒め 沢山茂ったバジルで作った ジェノベーゼソースを絡めて...など。
もうしばらく 取れたて野菜生活は続きます。

再開の日程は またこちらとインスタグラム@mittcoroで お知らせします。



Thank you!





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8月営業日のお知らせ

2020-08-04 09:43:44 | Weblog


夏真っ盛り 8月に入りました。
蒸し蒸しと気温が高く 短い北海道の真夏がやってきました。

オデコに 冷たいシートを貼ったり 首を冷やしたりと
工夫しながら 厨房作業を行なっています。
道民は 暑さにめちゃくちゃ弱いのです。
昨日からは 雨が降り 湿度100%〜!

さて 8月営業日のお知らせです。
少し 変則的になります。
今週は 急に 保健所の検査が入るそうで 土曜日から月曜祝日までの営業になります。

============================

8月営業日

8日(土)、9日(日)、10日(月.祝)

13日(木)、14日(金)、 15日(土)

20日(木)、 21日(金)、 22日(土)、 23日(日)

27日(木)、 28日(金)  です。

11:00~16:00(L.o 15:30) Open。

=============================

どうぞ よろしくお願いいたします。

ランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクをご用意して
皆さんのご来店をお待ちしています〜!


洞爺湖 cafe cohum



Thank you!




***********************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月 毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季12月〜2月 週末営業(*変動有り)

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com




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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月 毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open!
冬季12月〜2月 週末営業(*変動有り)

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com




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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

*現在コロナウィルス感染拡大防止対策の為、営業日を変更する場合があります。
こちらblogか、Instagramの@mittcoroから営業日をご案内中です。



夏季3月〜11月 毎週木曜日〜日曜日 11:00~16:00(L.o15:30) Open! *日曜日は15:00まで
冬季12月〜2月 週末営業(*変動有り)

*変更となる場合があります。

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com
























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