9月の2週続いた三連休には 沢山のご来店ありがとうございました。
地震の後 皆さんそろそろ落ち着いたご様子で
近郊へのドライブにいらっしゃったんですね。
海外のお客様も少しずつ戻ってきているようです。
cohumコハムのすぐ裏手の丘の上に「We hotel toya」という
4つ星のリゾートホテルが開業しました。
近いうちに一度は泊まってみたいと思っています。
湖を見下ろす場所に建っていて ホテルの前には
ひとつも さえぎる建造物がないのです。
秋は空と湖の景色が一番美しい季節です...
そして お知らせです。
9月27日（木）は所用のため臨時休業致します。
9月28日（金）〜9月30日（日）はいつも通りの営業です。
洞爺の財田（たからだ）はお米の収穫期、ランチのごはんも新米になりました（うしし.笑）。
我が家も 明日の朝から新米です！
まずは 梅漬けや筋子などシンプルなおかずで食べてみたし。
8月下旬から9月上旬にかけての夏期休暇は
スコットランドのエジンバラとロンドンへ旅してきました。
あんなに通っていたロンドンへは なんと10年ぶりでした。
今日の写真は エジンバラ ロイヤルマイル脇の
この旅で一番行ってみたかった通りです。
冬に映画で観た場所だったのです。
坂道の落差を利用した建物で 上のテラスに座ってみたいと
思い立ち旅を決めた程です。
夢が叶い アプルタイザーを飲みながら 夢の時間を過ごしました〜
10年は一昔... 時代が移り変わっていました。
旅記録は Instagramの 「mittcoro」「＃cafe cohum」などから
ご覧頂けます！
近頃はついつい UPの簡単なinstagramの更新が多くなってしまっています。
cafe cohumや 焼き菓子BASKETの情報は そちらでもチェックお願い致します。
facebookは 何故か苦手であまり使用していません。
焼き菓子BASKET イギリス旅、街のカフェで何度も休憩しました。
そんな時に とても美味しかった
キャロットケーキのあの味を再現してみました。
コーヒーや紅茶にピッタリです。
お陰さまで 好評いただき じわじわと追加製造して納品しています。
ぜひお試し下さいませ。
また 店頭のatelier moonコーナーには
スコットランド ハイランドのラムズウールマフラーや
ブランケット、リサイクルラグ、アンティークアクセサリー等
買付した物が並んでいます。
これからの季節にぴったりな アイテムばかりです。
ご来店時 ぜひ手に取ってみてください。
今年は暖かな気温が続く9月ですが
洞爺湖畔では 少しずつ秋の気配がしてきましたヨ...
それでは 皆様 よい秋の日を〜
Thank you!
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2018 シーズン営業のお知らせ
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 〜 17：00頃 (Lo16:30) Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
