春です 洞爺湖

すっかり湖畔の雪が溶け　洞爺湖畔に春がやってきました。
cohumコハムと自宅廻りを春仕様へと
衣替えが必要です。（作業は来週あたり...）

夕方の散歩はとっても気持ちが良い季節になりました。

cohumコハムの冬期営業も今週で終わり
4月5日（木）からは毎週　木・金・土・日曜日　11：00〜17：00（Lo16:30)　Openです！



今週は　3月31日（土）、4月1日（日）11：00〜16：00（Lo15:30）Openです。

ランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクetc...
春の湖畔へ　ご来店をお待ちしています。



cafe cohum BASKETの焼き菓子をいつもお買上いただきまして
ありがとうございます。

出来る限り　添加物、防腐剤を使わず
素朴な材料を使って焼き菓子を作っています。

北海道に暖かな季節がやってきました。

今週納品分から
「お買上後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい」の表示へ
切り替わりました。

今週は
「アップルシナモン＆ナッツバー」
「ミルクチョコレトケーキ」
「上ほうじ茶とナッツのビスコッティ」を
洞爺水の駅、とうや道の駅　へ納品しました。
オリジナルブレンドのコーヒー粉も追加しました。

どうぞ宜しくお願い致します。




Thank you!


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


2018　シーズン営業のお知らせ

毎週　木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00　〜　17：00頃　Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

3／24（土）、25（日）Open!

気が付くと　雪解けが進み　肩に力が入らない暖かな日（冬に比べ）が増え
人の動きや　ここ観光地の様々な動きが一気に活発化しています。

あれ？？と　未だカラダが冬眠中で　これはこんな感じ...と
潜在意識だけで　複合的な作業を乗り越え中です。
20歳から　「キャリアを積んできた」自負は
移住してからの8年程で　「冬の白熊」化。

さっき　電話で友人と話をしていて「マリア様のような人...」の言葉が
「モナリザ」としか出てこなくて　困ったものです.笑

4月に入ったら　心身脳共に目覚める筈。

12月から開始した　cafe cohum「BASKET」も
多くご利用いただくようになりました。
カフェ業とのコンビネーション　調整しながら進んで行きます。

年明けに　今年はしばらくぶりに　宣伝に力を入れようと思いました。
すると　様々な媒体からお声が偶然入り
小さいキャパながらも　それに精一杯お応えして
取組んでいるところです。

もはや　どの情報誌にどんな記事を載せていただいたか
その発売日は...？と把握できずに
今日は　混雑しているけど...と　その日　その時をクリア中です。

そんな中　こちらブログの過去写真に目が停まり
少し振り返りたくなりました。

冒頭のコロちゃん　若かりし頃（8年程前）キリリっと
移住後のリビングへ運び込まれたばかり　我が物新品ソファ座り姿。
私のソファが.....良い写真です.笑


Beforeコハム（別荘分譲不動産会社の現地事務所でした）
以前はどんな風に使われていたのか？との
質問にお答えする事　数千回。


Afterコハム
しっくりすぎる程　コハムになり9年目を迎えています。


以前　営んでいた　札幌円山の店鋪ウィンドー。
地域のお店屋さんと　催しをした時のディスプレー。
結構好きな写真です。

移住後みつけた　自宅2階を自分の部屋に改装した様子。


湖側へ窓を新設して　床にジョイフルAKで板材を大量に購入し
DIYでフローリング敷き工事。


壁クロス工事が終了して　少し荷物を運びいれた様子。
広々〜　現在はすっかりモノが増えてしまいました。

今年は　自宅敷地に　砂利を敷いたり
花壇脇にレンガを敷いたりしたいです。

............　　と
少し　昔を振り返ってみました。
初心は忘れてしまいがちですから
たまには　こんな作業にも意味があります。


さて　春めいてきた　洞爺湖畔。
先日　初山菜ふきのとうを　いただきました。

冬期間営業も終わりに近づき（3月末迄）　今週も土・日曜日Openの
cafe cohum コハムです。
11：00〜16：00頃

ランチとケーキ＆ドリンクを準備して
皆様のご来店をお待ちしています。


Thank you!


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/

3/17(土)、18(日)、21(水.祝) open!

春の雪解けは進んでいます。
コハム前の駐車場はこんな様子です。
すっかり　雪が溶けて乾燥するまで地面が
泥状態です。

毎年ですが　ご来店時は足元にご注意下さいませ。

日に日に気持ち良いお天気になって
散歩の途中は　お馴染みさんと立ち話に花が咲きます。
待ちに待っていた「春」に道民は　上機嫌です.笑

さて　今週も週末土・日曜日openの　洞爺湖cafe cohumコハムです。
3／21（水.春分の日）もopen日です。

ランチ、ケーキ、コーヒー、ドリンクを準備して
皆さんのご来店を　お待ちしています。

＊土曜日はひとり店番ですので　お時間掛かる事があるかもしれません。
　どうぞ宜しくお願い致します。




Thank you!


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2018年3月の営業日は

　17日（土）、18日（日）
　 21日（水.祝日）、24日（土）、25日（日）、31日（土）、4／1（日）
　　11：00〜16：00　Open!です。

＊4月からは　いつも通りの営業に戻る予定です。



コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/

春っぽく... 3／10、11 open!

この間の日曜日は　大雪後の暖気と雨
コハム前の駐車場は　スタックする車が続出で
皆さんにご迷惑をお掛けしてしまいました。
（春の不可抗力現象で...）

そんな中　大阪とスペインからお越しのお客様が
スコップで雪掻きをしてみたいから　手伝います。と
声を掛けていただき　皆さん瞳をキラキラと輝かせながら
除雪してくださり　助かりました〜

雪を観た事はあっても　ここまで積もった様子
まして　除雪作業は経験ない皆さんには新鮮に感じる
作業なんですね。目からウロコ。
雪の季節も終わりに近づき　胸一杯お腹いっぱいの私は
違った風をもらい　楽しい気分にさせていただきました。

来年から　雪掻き体験無料！とうたいます...
調子乗っちゃって.笑（ゆりやんファンです）



コハム近くの湖畔道脇の様子です。
バームクーヘンかミルフィーユのような断面。
冬の間に降った雪が積もり重なり　その道を広げる為に
カットしながら走る除雪車が通ると　こんな断層が現れます。

昨晩からの雨で　この雪山は勢いを付け　小さくなりそうです。
昨年のノートを見ると　3月中旬頃に雪はなくなっていたようで
後半雪降りが多かった
洞爺湖畔にも　そろそろ若葉の季節がやってくるでしょうか。

（＊別荘の方のご参考になれば...）

雨模様は　今日のお昼頃で上がる予報です。

今年は　少し情報誌、雑誌での宣伝広告を
人見知りせず（笑）積極的にと
年明けに考えていたところ　数件からお声をいただきまして
春の情報誌へ載せていただくことになりました。

　●「LAND ROVER LABOLATORY」037号
　＊http://uk-style.net/　雑誌購入はこちらHPへ
　（日頃お世話になっている木村編集長のランドローバー専門誌です！）
　
　●「まっぷる北海道’19」
　●「じゃらんで旅する北海道2018〜2019」
　　以上　書店で販売中
　
　●「北海道Walker　北海道日帰りドライブ本(タイトル仮)カドカワ」
　　3／30発売予定

　北海道のドライブ観光情報紙は　道民もじっくり読んで
　訪れてみたい　今、旬な場所が盛りだくさん載っていて楽しい内容です。

関係者の皆様　心よりお礼申し上げます。

今シーズンも　気を引き締めて参ります。
どうぞ宜しくお願い致します。




今週も　3／10（土）、11日（日）と営業の洞爺湖　cafe cohumコハムです。

コハムランチ、スパシーチキンライス（ビリヤニ）

バナナチーズケーキ
いちじく＆チョコレートケーキ

コーヒー＆ドリンクをご用意して皆様のご来店をお待ちしています。

4月以降は　通常営業に戻る予定です。



Thank you!


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2018年3月の営業日は

　 10日（土）、11日（日）、17日（土）、18日（日）
　 21日（水.祝日）、24日（土）、25日（日）、31日（土）、4／1（日）
　　11：00〜16：00　Open!です。



コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/

3/3(土)、4(日)Open日です！

丸2日間　たっぷりと雪が降り積もる洞爺湖畔です。
辺りの幹線道路（国道）は通行止めの場所が多く
この冬一番の積雪でしょう（3月に入ったと言うのに...）。

移住後はコハムの駐車場敷地と　自宅の敷地併せて
約500坪のフィールドを与えられています。
夏は広々とし気持ちよいのですが
いざ　冬になると除雪作業はなかなか手強いのです。

今日は　除雪車が掻き上げた　氷を含む重たい雪で
夫と手分けして　なんとかきれいにしました。
明日の朝　目覚めてどんな風になっているかな...

どうか　止んでおくれ〜.笑
もう十分です...


夕方の自宅前


今週のBASKETは
ドライフルーツケーキ　と
コーヒーとアーモンドのビスコッティ　を焼きました。

もうすぐ来る春をイメージして
黄色のリボンでデコレーションしてみました。
ホワイトデーのお返しなどにいかがですか？

水の駅に納品しました。
道の駅は国道が通行止めの為　今回はまだ納品できていなくて
その分を　週末はcafe cohum実店鋪にて販売しています。
どうぞ宜しくお願い致します。


先週は　ランドローバー好きの皆さんのミーティングがあり
今年も沢山の方々にお越しいただきました。
ありがとうございました。楽しかったです〜

私達も以前はディフェンダーを乗継ぐ程
イギリス好きなせいもあり　ランドローバー車のファンです。
アンティーク屋の頃はデリバリーカーとして重宝していました。



イギリスに買付に通っていた頃は　ヒースロー空港へ到着すると
働く車で　まず目に飛び込んでくるのはディフェンダーでした。
日本のワゴン車の様な存在ですネ。

とても狭くコンパクトなイギリスの住宅に
カラダの大きなイギリス人は暮らしていますが
一見大きそうなディフェンダーの車内は　結構タイトなサイズです。
イギリス紳士が背中を丸めて運転する姿をよく見掛けました。

大工さんや配管屋さんが道具を沢山積んで走ります。

レンガ積みの住宅の前に停まる姿
田舎の丘陵地帯をゆっくりと走る様子
エリザベス女王も狩猟へはディフェンダーに乗ってお出掛けらしいです。

私の中の　The イギリスなディフェンダー。
絶対数が少なく　新車は家が買えるような価格帯になってしまい
手が出ない近頃です。

再び乗るのを夢見ています。


さて　今週も土、日曜日Openの　洞爺湖cafe cohum コハムです。
ランチ、オリジナルカレー、ケーキ、コーヒー、ドリンクを
準備して11：00〜16：00 Openします。

予報では晴れのようですが　のんびりと皆様のご来店をお待ちしています。


Thank you!

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2018年3月の営業日は

　　3日（土）、4日（日）、10日（土）、11日（日）、17日（土）、18日（日）
　 21日（水.祝日）、24日（土）、25日（日）、31日（土）、4／1（日）
　　11：00〜16：00　Open!です。



コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

cohumのblog更新中です！　http://blog.goo.ne.jp/1107ogata/