洞爺湖 cafe cohum コハム

「洞爺湖畔で地元食材をアムアムする」cafe cohumコハムです.湖畔の日々をblogで更新中...

お知らせ

2019-10-23 06:43:04 | Weblog


こんにちは。cafe cohumです。
普段インスタグラムの更新が多くなり
こちらが お休み状態になってしまっています。

永年使ってきた imacが 突然起動しなくなり
様々なデーターが詰まっているのに と少し困っています。
イラストレーターや経理データーなど。。。
天候の悪い時に数分間停電した時が原因でしょうか。

不思議と とっても困ったと感じたり
心機一転 作り直そうと 思ったり
人生に大きな影響を及ぼすまでは なさそうです。笑



さて 営業日のお知らせです。

今週はいつも通りの営業です。
10月24日木曜日〜27日日曜日
11:00〜16:00 Open!

来週は10月31日木曜日〜11月3日日曜日 Open!
※11月4日月曜日〜11月14日木曜日まで休暇をいただきます。

11月15日金曜日〜17日日曜日 Open!です。
こちら 休暇明けは
リクエストの多い丈夫なマルシェバッグなどなど入荷の予定です。

秋が深まり確実に冬が近づいている 北海道です。
賑やかな夏が随分と前だった気がする 穏やかな洞爺湖畔。

のんびりしにお越しくださいませ。


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com




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10月13日 日曜日 お休みします

2019-10-13 08:17:46 | Weblog
いつも 洞爺湖cafe cohumへご来店頂きましてありがとうございます。

今日、10月13日日曜日は 念のためお休みをいただくことになりました。

明日、10月14日月曜日体育の日は
ランチなど準備して営業いたします。


皆さま、どうか無理をせず 安全にお過ごしください。


cafe cohum 店主



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com
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今週は9月28日(土)〜29日(日)open!

2019-09-24 19:55:57 | Weblog


湖畔の様子は 行き交う人々も 夏とは雰囲気が変わり
秋色が濃くなってきました。

ご注文も 温かい飲み物が多くなりました。

今週は 9月28日(土)〜29日(日)openします。

2週続いた三連休が終わり
苦手な消費税率変更の作業、レジスター導入を進めようと思います。
どうぞ 宜しくお願いいたします。

10月にかけて 冬支度も必須です。。。
冬を前におろそかにしていたカラダを整えたい季節です。



かぼちゃ、さつまいもなどホクホクとした食感の
野菜が美味しい季節になりました。

お隣の町は果物の収穫が真っ盛りです。


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com
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今朝から秋

2019-09-11 06:20:51 | Weblog


暑い夏が終わったと思っていたら、なんと暑い秋になりました。
湖水浴の子供達が数日前まで…

台風が、日本列島から遠ざかり 今朝は秋を感じています。

記憶がまばらな程の夏の賑やかさから
日常が戻りつつあります。

写真は先日の洞爺湖朝5時の風景。
湖畔に暮らすとこんな景色が日々観察出来ると思いますが
知らずに眠り過ぎている事がほとんどです。
それはそれで贅沢かもしれません。

夜の月が明るくなり満月鑑賞が楽しみです。

とうとう iPad用のキーボードを購入しまして
こちらblogの更新がし易くなりました。

さて 今週の営業日のお知らせです。
9月12日(木)、13日(金)、14日(土)、15日(日)open!

バナナチーズケーキ、キャロットケーキ、Wチョコレートケーキ等
焼く予定です。
ランチもあります。

秋の連休は のんびり湖畔散策、如何ですか?


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: cafecohum@icloud.com








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営業日変更のお知らせ

2019-08-20 09:43:46 | Weblog


どんな夏の日をお過ごしですか?
洞爺湖cafe cohum コハムです。

お盆ウィークには 沢山の皆さまにご来店いただきまして
ありがとうございました。


諸事情により 今週の営業日変更のお知らせです。

8月24日(土)まで お休みをいただきます。
25日(日)から26日(月)に Open致します。
11:00〜16:00(15:30Lo)

8月29日(木)〜9月1日(日)は いつも通りOpenです。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


洞爺湖 cafe cohum コハム
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8月の営業日

2019-08-06 10:31:06 | Weblog
※web shop HPを4月で終了致しました。
洞爺湖cafe cohum コハムの情報は こちらblogと
instagram @mittcoroにて随時発信中です。
ブックマークの変更等をお願い致します。



パソコンの不具合で こちらblogの更新が滞っていてすみません〜
Instagram @mittcoro から近況をUP中です。
今日はipadからTry。(別売りキーボードを購入しようか?)

変わらずいつも通り営業中の 洞爺湖 cafe cohumコハムです。
夏真っ盛りのシーズンピーク、ランチ製造、ケーキ焼いて、体調管理に努める日々。
今年は洞爺産はちみつ、青汁、赤身のお肉など摂取してみてます。

コハムランチは 夏の収穫野菜が目白押しで
どれを使おうか迷いながら マリネやグリルしたり盛りだくさん!

皆さんも 水分と栄養補給、睡眠たっぷりとって
よい夏をお過ごしください。

さて 毎週 木曜〜日曜日open! しています。

8/ 8(木)、9(金)、10(土)、11(日)、12(月、祝)
15(木)、16(金)、17(土)、18(金)
22(木)、23(金)、24(土)、25(日)
29(木)、30(金)、31(金)、9/1(土)
11:00〜16:00(Lo15:30) Open!

ご来店をお待ちしております。

Thank you!

洞爺湖 cafe cohum コハム

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049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya machi,Toyako cho, Abuta gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

Tel. 0142-82-3898
Fax 0142-82-3948

E mail. cafecohum@icloud.com


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7月の営業日

2019-07-03 23:50:57 | Weblog
*web shopのHPを4月で終了致しました。
洞爺湖cafe cohum コハムの情報は こちらblogとinstagram @mittcoro にて随時発信中です!
ブックマークの変更等をお願い致します.




洞爺湖 cafe cohum コハム
7月の営業日は

7月 4日(木)、5日(金)、6日(土)、7日(日)
  11日(木)、12日(金)、13日(土)、14日(日)、15日(月.祝)
  18日(木)、19日(金)、20日(土)、24日(日)
  25日(木)、26日(金)、27日(土)、28日(日)


  11:00 〜 16:00(L.o 15:30) Open!

毎週 木〜日曜日(祝日営業)いつも通り営業しています。

写真の Wチョコレートケーキ 今週も焼いています。



ランチのBは「スパイシーポークライス」プレート。
夏は スパイシーが人気のようです。



休日に 岩内へ温泉に浸かりに行ってきました。
高原エリアにある ピカソのリトグラフを沢山収蔵する
「荒井美術館」へ立ち寄りました。

一本の線からなる 素描 ピカソの卓越した表現力は
現代でも新しく感じます。

夏至が過ぎて 夏らしい気候になってきました。

ドライブの楽しい季節ですね

ご来店をお待ち致しておりま~す。


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp








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日々是好日

2019-06-19 10:50:22 | Weblog
*web shopのHPを4月で終了致しました。
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洞爺湖cafe cohum コハム 今週も6/20(木)〜 6/23(日)
11:00〜16:00 Open です!

日本で一番遅い 苺の収穫期はやはり北海道でしょう。

昨夜は プロ級の大農園をお持ちのご近所さんから
苺を沢山いただきました。

ツヤツヤ プクプク 甘酸っぱい採れたて苺。
お腹いっぱいで もう食べられません〜 と贅沢な夜でした...笑

そろそろ さくらんぼも始まりますから 果物天国北海道!です。

今週は 洞爺湖アニメフェスタが開催されます。
始まった当初は 馴染みの薄かった私ですが
年々 コスプレと言うものの 完成度の高さに感激を覚えています。
美しいし 手が混んでいるし 情熱が伝わってきます。
今年は お天気良さそうです。 
世界中、日本中からのみなさん 楽しんでください。

cafe cohumは 店の入口から入れるサイズの皆さん.笑
コスプレ衣装のまま入店OKです!
店内の写真撮影 土日曜日は禁止とさせていただきます。
各々 了解を得ながら 外で記念撮影をお願い致します。



コロちゃん先輩の ゆっくり夕方散歩の時間には
こんな湖畔の景色が眺められます。

以前程 カラダが自由に動きづらくなって 介助が必要になった
16歳の コロちゃんですが
抗わず(あらがわず)マイペースで 現在の自分を受け入れる姿。
時には貫禄さえあります。
動物、人間誰もが老いてゆく中で なるほど見習いたいなと感じているところです。



こちらは 6月の期間限定 フレッシュグリーンのトンネル。
月浦辺りの湖畔道です。

巷では 毎週イベント真っ盛りの6月。
案外 洞爺湖畔は 大きな混雑もなく
いつも通りだったりするので
あえて ゆっくり過したい方には おすすめします。
(*今週、温泉街ではアニメフェスタがあります)

それでは 今週もどうぞ宜しくお願い致します。



Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム



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「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp




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6/13(金)〜6/16(日)いつも通りOpen!

2019-06-13 06:25:26 | Weblog


朝晩の空気が 少し冷やっとする
爽やかな6月の気候の洞爺湖畔です。

先週 人気だった「バナナとマンゴーのケーキ」を
今週は多めに焼きました。

台湾旅で仕入れて来た ドライマンゴーを使用し
2種類のトロピカルフルーツを合わせた 甘さ控えめケーキです。

ラベルを貼り終えた「ルバーブジャム」在庫あります。



近頃は雨不足。
蒔いた野菜の種が半分程 発芽しないままになっています。
昨夜は少し 雨音が聞こえましたが 量はさほど降らなかったようです。

自然放置したいのですが こじれる前にそろそろ
発芽するまで ジョーロで水を与えましょうか...

知人の庭を昨日見せてもらったら
大根、さつまいも、苺、キューリ、枝豆、ピーマン
ブルーベリーetc...

程よい広さの菜園に すくすく野菜。
彼女は2歳の女の子の子育て中で 野菜も娘もピカピカに育っている模様。
野菜の様子を 全部説明してくれたHちゃん。
お話が止まりません.笑

2歳で お母さんと一緒に野菜を育てているから
数年後は「今年は何 植える?」なんて春に言いそうで
とても頼もしい 頭脳明晰さに驚きます。

さて 今週もいつも通り 木曜日〜日曜日Openの
洞爺湖 cafe cohum  コハム「です。

皆さんのご来店をお待ちしています〜


札幌atelier moonの頃。昔の写真が出てきました。 爽やかでいい感じ...


Thank you!


洞爺湖 cafe cohum コハム

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp






















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プラスワンリビング と ルバーブジャム

2019-06-06 05:51:46 | Weblog
*web shopのHPを4月で終了致しました。
洞爺湖cafe cohum コハムの情報は こちらblogとinstagram @mittcoro にて随時発信中です!
ブックマークの変更等をお願い致します.



菜園のルバーブが大きく大きくなり
第一回目の刈り取り後 ぐつぐつ煮込んでジャムを作りました。
今日ラベル貼りをして 店頭に並びます。



春にご連絡があり 取材にお越しいただき
主婦の友社の「プラシワンリビング +1 Living 107号」に
ここ洞爺のお店屋さん達が 紹介されています。

アートディレクターさんの 壁のアートコレクションが
表紙になっている素敵な一冊です。
アート気になる... 移住後はなかなか出会いがないんですね。



主婦の友編集社の方が 数日掛けて 遠路取材にお越しいただきました。
ありがとうございました。



本屋さんで ぜひ 手にとり保存版としてください〜!

さて 今週も 洞爺湖cafe cohum コハムはいつも通り営業です。

6月6日(木)、7日(金)、8日(土)、9日(日)
11:00~16:00(Lo.15:30) です。

先日の台湾旅で仕入れてきた 砂糖不使用のドライマンゴーを使った
「バナナ&マンゴーのケーキ」を 焼きました。

コハムランチ&ドリンクセットも あります。

わさわさと音を立てているかのように 生い茂る新緑と湖。
リフレッシュしに ぜひ 洞爺へ。

皆様のお越しをお待ちしております。


Thank you!



洞爺湖 cafe cohum コハム

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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めながら お過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp









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