1月27,28,29,30,31日 Open日！

夜明け前　洞爺湖の景色。
月がまだ　正面にあって　神秘を感じた朝でした。


さて　今週　洞爺湖　cafe cohum　コハムは

1月27日（金）、28日（土）、29日（日）、30日（月）、31日(火）が
営業日です。
11：00〜16：00　Open

＊27日（金）は都合により　13：30でCloseします。

ランチは冬季仕様になっており

「オリジナルカレー」と「パスタ」のメニューです。
地元野菜のサラダが付きます。

今週は「マスタードチキングリルのリーフサラダ」です。

日々　ケーキは2種類程　焼上げています。

コーヒーとケーキで
冬のひととき　のんび〜りしに　お越しください〜


Thank you!



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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

1月18日（水）openします！

紛れもなく真冬の　洞爺湖畔　夕方の景色です。

先週末のとても冷え込んだ寒波が通り過ぎ　お天気は落ち着きました。

-10℃以下の体験をすると　-5〜6℃で　温かくカラダが感じます。


観光協会の方から　湖畔沿いのお店が閉まっていて
観光の方が淋しがっていらっしゃると聞きまして

明日　1月18日（水）はお天気も穏やかなようですので
ランチは軽食仕様で　ケーキとドリンクをメインに
洞爺湖　cafe cohum コハム　営業致します。

今年のテーマ「洞爺湖の「港」のようなcafe」ですから〜

パンを焼きますので　スープとパンのメニューを考えています。
それから　パスタメニューもあります。


一年で一番静かな　湖畔の空気を吸ってリフレッシュしに
ぜひ　お越し下さい。

ご来店をお待ちしていま〜す。


Thank you!



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ご案内

2017年1月の営業日

1／18、　20、21、22
　　27、28、29、30、31

open 11:00 ~ 16:00 頃


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洞爺湖　cafe cohum　コハム

冬季営業期間に入りました
毎週　金・土・日 曜日／Fri Sat Sunday open.
11：00　～　16：00頃　Open

＊冬期間は営業日が変わります。


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

バナナと金柑のケーキ

冬季営業中の　洞爺湖cafe cohum コハムです。

2日間程　雪が降り積もり　真冬らしい景色になった
洞爺湖畔です。

今日は　仕込み前に2時間程の雪掻きエクササイズ。
ママさんダンプで　えっちらほっちらと
半分終わったところで　お隣のご主人がトラクターで
立ち寄ってくれて　一気に全面除雪完了し
機械の素晴らしさを実感しました。

移住して6年が過ぎ　近頃は150坪の人間自力雪掻きも
随分と慣れて　広さに驚かなくなりました。
お陰で　夜はとてもぐっすりと眠れます。

さて　今週は



金柑が食べたくて
コンポートにして　バナナと合わせたケーキを焼きました。
小さい頃から　キンカンは大好物！
皮の部分の苦みがなんとも言えず〜
売切の際は　ご了承下さい。

もう一種類は　ギッシリとチョコレートとココアが詰まった
定番のチョコレートケーキです。

ランチは「とりのてんぷら」おかずです。
今週は和風仕立てに　献立てました。
サラダ、和風煮物、青菜和え、お味噌汁などが付きます。


今週は　1／13（金）、14（土）、15（日）が　Open日です！
11:00~16:00

気温は低めですが　お天気は良さそうな予報の　洞爺湖畔です。
朝や夕方　雪が降り積もったあとなど
一年で一番とも感じる　美しい景色が辺りに　日々、繰り広げられています...


Thank you!


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ご案内

2017年1月の営業日

1／13、14、15　　20、21、22
　　27、28、29、30、31

open 11:00 ~ 16:00 頃


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洞爺湖　cafe cohum　コハム

冬季営業期間に入りました
毎週　金・土・日 曜日／Fri Sat Sunday open.
11：00　～　16：00頃　Open

＊冬期間は営業日が変わります。


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp

2017年スタートです

2017年が　明けました。
新年も　どうぞ宜しくお願い致します。

---　2017年のテーマは『洞爺湖の「港」のようなcafeに』です。
　　　　　　訪れると　ほっとする空間創りに　励みたいです。---

みなさん　お正月は如何お過ごしでしたか？

洞爺は　いつになく　少し暖かで雪の降らない
とても穏やかなお正月でした。

（この後　まとまって降ったりするのでしょうか...）

日々の湖は美しく
渡り鳥が　自由に行き交っています。

洞爺湖　cafe cohum コハムは
明日　1月7日より　新年の営業を再開します。


2017年　1月の営業日

1／7、8、9　　13、14、15　　20、21、22
　　27、28、29、30、31


野菜収穫のない冬のため
ランチメニューは　冬仕様になります。

今週は
えびのトマトソースパスタ
マスターのオリジナルカレー＆ライス　　の予定です。

ケーキは2〜3種類　焼上げる予定です。


お家でゆっくり過すのには　少々飽きた皆様、
少し遠出して　洞爺湖畔へ　雪景色など眺めに　ドライブをお勧め致します.笑

近隣のお店も数件　新年openしているようです。

三連休は　1／7（土）、8（日）、9（月）も営業しております。


皆様のご来店をお待ちしておりま〜す。



Thank you!


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ご案内

2017年1月の営業日

1／7、8、9　　13、14、15　　20、21、22
　　27、28、29、30、31

open 11:00 ~ 16:00 頃


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洞爺湖　cafe cohum　コハム

冬季営業期間に入りました
毎週　金・土・日 曜日／Fri Sat Sunday open.
11：00　～　16：00頃　Open

＊冬期間は営業日が変わります。


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖　cafe cohum　コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948　(＊2016年3月からfax番号が変わりました）

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp