湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

クリスマスフェア オリジナルBox

2014-11-28 00:10:16 | Weblog


水の駅 クリスマス フェア限定  cafe cohumの オリジナルBoxが出来上がりました。

オリジナルブレンドコーヒー粉 100g
ハニージンジャークッキー
チョコとプルーンのビスコッティ
抹茶とくるみと甘納豆のビスコッティ
ロータスクッキー
オリジナルハーブティー
ドライフルーツベリーティー
バリ島手工芸の小さいアルミケース

限定10箱  価格は 2,850円(税込)です。
お得感のある内容となっております。

クッキーは 可能な限り北海道産の材料を使用して
バター不使用、菜種油を使った素朴な焼き菓子達です。

夜長の季節 cafe cohumおすすめのお茶とお菓子の時間を
ご自宅でお過し下さい。

今回 ドイツとイタリアの工芸紙のデザインを引用した
パッケージ、ラベルデザインにこだわりました。

ふたを開けた瞬間に 楽しい気持ちになっていただけたら。

当日 会場で販売しますので お早めにチェックしてみてくださいね。


ずっと頭の中にイメージしていたBoxが とうとうカタチになりました。
安心.笑





とうや水の駅で11月29日(土)、30日(日)に「クリスマスフェア」が開催されます。

11月28日(金)、12月1日(月)はフェア準備のため
臨時休業させていただきくことになりました。


当日 フードメニューは 「オリジナルスパイスえびカレー&ライス&チップスボウル」
   カフェメニューは コーヒー、焼き菓子などご用意する予定です。
   「ほうじ茶豆乳オレ」新メニュー作りました。

作家作品をお買物、アートマーケット、カフェ、お弁当コーナーでランチ、
ワークショップコーナーでは楽しい体験、
ライブショーでは 湖を後ろに眺めながら贅沢にリフレッシュな時を過ごせます。

みなさんのご来場を cafe cohumコハムは2階会場でお待ちしています!




Thank you!










コメント (3)
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臨時休業 11/27.28と12/1

2014-11-26 11:49:21 | Weblog


水の駅で11月29日(土)、30日(日)に「クリスマスフェア」が開催されます。

『ひと足早い湖畔のクリスマス市』!! キャッチフレーズです。
(フライヤー製作時に勝手に決めてしまいました.笑)

毎年 来場者数が増え 賑やかな楽しい湖畔のフェアに成長中です。
お時間のある方 ぜひ 洞爺湖畔へお越し下さいね。

作家作品をお買物、アートマーケット、カフェ、お弁当コーナーでランチ、
ワークショップコーナーでは楽しい体験、
ライブショーでは 湖を後ろに眺めながら贅沢にリフレッシュな時を過ごせます。

お天気も 荒れる事はなさそうです。曇り晴れマークですね。

観光のピークシーズンには 外へ出掛けられないコハムですが
この季節ならでは 地元の方々にも楽しんでいただけるフェアは
参加3年目ですが 大好きなイベントで 賑やかな2日間に成る事を祈り準備中です。


それで 

11月27日(木)、28日(金)、12月1日(月)はフェア準備のため
臨時休業させていただきくことになりました。

オリジナル詰め合わせBOXを作ります。
カフェ コハムで人気のコーヒー、ハーブティー、クッキー、ビスコッティーなどを
詰め込んだクリスマスフェアのBOX。

限定数で 当日販売致します。

コチラ ブログでご紹介出来れば 前日に写真を載せたいです。

当日 フードメニューは 「オリジナルスパイスえびカレー&ライス&チップスボウル」
   カフェメニューは コーヒー、焼き菓子などご用意する予定です。

さてさて 準備期間はあと数日、全部出来上がりますように...


楽しい催しになりますよう!





Thank you!



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と或る日

2014-11-25 10:02:23 | Weblog


とある日
朝起きてカーテンを開け 窓の外を見る。



キッチンへ出勤し
森の活動のみなさんからご注文の お弁当を作る。



ご近所の 野菜を使いランチを作り
コハムのドアを開けてお越しの みなさんに お昼ご飯を食べていただく。
ストーブふたつ点火する。



新作アロマランプ製作分と
コッツウォルド社エッセンシャルオイルが旅立つ。
atelier moonのお客さんと4年ぶりに再会する。
遠路はるばる 恐縮する。




夕方 のぶこさんのシフォンケーキスポンジに(Special Thanks!)
スティーブン君の為の バースデーケーキをデコレーションする。
テーマは「ポップベリー!?」とする。
誕生日会へ参加する。

おいしいオードブルを食べて みんなでゲームする。
ジェスチャーゲームでお題は「フィギュアスケート」
ジャンプして 一回転する.笑

「Lock musisian」正しくは「Rock musisian」。

16等分したケーキをみんなで食べる。



翌朝 コロ散歩する
コロは匂いをかぐ。
私は 霜の草観察する。

匂うコロを待ってばかりではと コロにも待ってもらう。



クローバーの霜観察する。


主に 作っている。


Thank you!


















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11月29日(土)30日(日)クリスマスフェア in 水の駅

2014-11-18 15:08:22 | Weblog


今月の末、11月29日(土)30日(日)は いよいよ
とうや水の駅「クリスマスフェア2014」です。

今年もフライヤーとポスターのデザインをさせてもらいました。
イタリアの手工芸紙を引用して こんな風になりました。
シンプルで温かみのある 分かり易いデザイン。
ついつい手に取ってみたくなる フライヤーになったかな??

『ひと足早い 湖畔のクリスマス市』です!
「マーケット、買う」「ライブ、観る」「カフェ、食べる」「ワークショップ、体験」の
4つのコーナーがあり 水の駅の1~2階を使う 賑やかな楽しい催しです。
年々 来場者が増え ボランティアスタッフは
開催へ向けて準備中です。
お天気良くなりますように。

このフェアの準備、届出のため 久しぶりに出掛けたのは


大きな湾に掛かる 美しい真っ白な橋のある
そう 室蘭です。
海の上に掛かった橋 車で走行しながら
下の海を ちら見すると「うわ~~~」ゾワ~~とする高さです.笑
たまに訪れると とてもリフレッシュできる 自分にとって SF的なポイントです。

今はもう全部溶けてしまったのですが
先日 雪が降った時のコハム前の公園は


白、黒、少し赤... といった 景色でした。
樹々の葉が落ちてしまった後 赤い実は枝に残るところに
自然の美、心憎さを感じます。

こんな写真を眺めていたら 俳優の高倉健さんが逝去されたニュースが流れてきました。

この方が日本にいる。スクリーンに映る。と言うだけで
我が誇りであり 偉大な存在だったと思います。
洞爺湖温泉街の「望羊亭」に20代の頃の写真が貼られていました。

美味しいコーヒーが大好きで 以外とお話好きな方と聞いた事がありました...

横顔、立ち姿 心の映像として残してゆこう。




コハムランチの写真を撮ると 湯気でこんな風になりました。
キッチン寒くなってきました.笑

温かくなるごはん、心掛けてます。


お知らせです。
11月27日(木)、28日(金)はクリスマスフェアの準備の為
臨時休業致します。

この三連休11月24日(月)までは 休まずいつも通りの営業です。
連休はコハムランチ作りますので みなさんのご来店をお待ちしています。
ストーブ2台 点灯しています~


Thank you!








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霜 frosty

2014-11-11 14:15:41 | Weblog


近頃は コロ散歩へよく出掛けるようになりました。

早朝 自宅前の小路を出発する時の景色です。
太陽が昇る前 すこぶる美しい湖に 稀に出会えます。

夏ならば 3~4時頃がこんな様子ですから
寝坊助としては 夜明けが遅くなった季節だからこそ
体験できる風景です。



今朝は冷え込み 霜が降り
枯れ草 落ち葉が こんな風になりました。
日々の四季の変化は 幻想的なり。

もみじの葉が 何とも言えずかわいらしいです。
太陽があたり始めると あっと言う間に溶けてしまいます。
あと2~3週間くらいで 白いものに覆われてしまうのです...



こんな季節観察ばかりして 湖畔で暮らしているようですが
いえいえ cafeの営業日は朝から厨房で 美味しいもの作りに日々励んでます.笑

洞爺湖 cafe cohum コハム
この2014年は 12月23日までいつも通りの営業です。

すっかりシーズンオフの気配濃い湖畔ですが
これもまた 静かで ゆっくり、のんびりお過しいただけると思います。
樹々の葉が落ちて 窓から湖が丸見えに(笑)なりました。

平日は オリジナルスパイスカレー、コハム定食など
土日曜日はコハムランチを
お天気の様子をみながら 昼食をご用意しています。
夏に比べ 少なめにしていますので 3名様以上での会食、ご来店は
前日迄に ご予約いただけますと 確実です。
0142-82-3898 へ

また 来る冬日、視界が不良な程の雪、吹雪の日は
営業を見合わせる場合がありますので
お手数ですが 一度 お電話にてご確認お願い致します。

これからの季節、
道路面の状況も 凍結、圧雪などで滑りやすくなりますので
どうぞ 安全運転で 無理のないスケージュールをご計画ください。

「ひと足早い 湖畔のクリスマス市』
洞爺水の駅 クリスマスフェア2014が今年も
11月29日(土)~30日(日)開催されます。

詳しくはコチラ!へ
また 賑やかな2日間となりそうです。

cafe cohumでは
えびカレー、コーヒー、キッシュ、ケーキなど販売予定です。

素敵なギフト、楽しいライブ、おいしい食べ物、こだわりワークショップと
4本柱の 楽しさ満載で とうや水の駅の1~2Fを使用して開催されます。

あちらこちらに ポスターを掲示中で、直に新聞折込等も入りますので
詳細をぜひチェックしてくださいね。

寒さは吹き飛びそうです~!
ぜひ ご来場ください。
当日は実店鋪はお休みで 会場へ出店しています。


どんどん 冷え込む季節になって参りました。
風邪等ひかずにお過し下さいね。


ではでは。



Thank you!



************************************************

冬営業のお知らせ

12月23日(火)まで いつも通り木~月曜日11:00-18:00頃
営業致します。(*12/23祝日営業です.)

お問合せは 0142-82-3898

12月26日(金)~2015年1月16日(金)まで年末年始休業します。

1月~3月は 土・日曜日11:00~18:00頃 のみopenします。

************************************************

コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

平日は 「オリジナルカレー」「コハム定食」(少し和風テイスト*限定数)他となっております.
天候、都合により内容が変わる日があります。ご了承下さいませ.
何かしら お腹を満たすお昼ご飯ご用意しています.

土曜、日曜日、祝日はコハムランチ限定20食、その他軽食メニューご用意致しております.

*コハムランチは前日までのご予約が確実です.

0142-82-3898へ

************************************************

洞爺湖 cafe cohum コハム

北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1(浮見堂公園向かい)

tel : 0142-82-3898

営業時間 11:00 ~ 18:00頃
定休日 火・水曜日 

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11月6日(木)臨時休業します

2014-11-05 22:31:09 | Weblog


11月6日(木)一日のみ 冬支度のため臨時休業致します。


洞爺湖畔の雪は 今日の温かさで全部溶けました。



Thank you!


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初雪とうなずく犬

2014-11-04 10:45:25 | Weblog


先日の秋景色と打って変わり 昨日から冷込み
今朝 目が覚めると辺りはこんな景色に変わっていました。

この 冬の始まり 寒さにカラダが慣れるまで
身の置き所に困るほど「寒い」北海道です。

真冬でも通用するくらいの厚着で朝散歩へ。



人間と同じ動物ですが コロは
わざわざ 雪の積もる草の上を スキップして早歩き
草原に着くと 辺りを見回し「よし うん」と頷いて動かず.笑
とっても 満足らしい。

自宅前の林の先の水際に リラックスチェアを置いて
本を一冊、お弁当、好きな飲み物、膝掛けを持ち
半日 湖を眺めてすごす とか

キャンプ とか

来年の雪融けまで お預けです。

本日は定休日 夜の美味しいお酒の時間を目指して
ハウスキーピング、あったかくして 家回りの掃除に取り掛かろう~

寒いさむい...


みなさん 風邪などひかないでお過し下さい。



Thank you!


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冬営業のお知らせ

12月23日(火)まで いつも通り木~月曜日11:00-18:00頃
営業致します。(*12/23祝日営業です.)

*12月24日、25日はご予約にて承ります*特別メニュー
お問合せは 0142-82-3898

12月26日(金)~2015年1月16日(金)まで年末年始休業します。

1月~3月は 土・日曜日11:00~18:00頃 のみopenします。

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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

平日は 「コハム定食」(少し和風テイスト*限定数)となっております.

土曜、日曜日、祝日はコハムランチ限定20食、その他軽食メニューご用意致しております.
*コハムランチは前日までのご予約が確実です.

0142-82-3898へ

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洞爺湖 cafe cohum コハム

北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1(浮見堂公園向かい)

tel : 0142-82-3898

営業時間 11:00 ~ 18:00
定休日 火・水曜日 

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