いよいよGWですね

明日からいよいよGWですね。
天気予報も晴れマークが続き　絶好の行楽日和となりそうです。

昨日から心強いスタッフも洞爺入りし
これからのシーズンよいペースで進んでゆきます。

テイクアウトの焼き菓子は本日から販売を開始しました。
定番のハニージンジャークッキー（くま三兄弟）
ビスコッティ250円～など　ご来店時チェックしてくださいね。

お食事は定番のコハムランチ、パスタなど
ドリンクは冷たい飲み物も始めました。
自家製ケーキ＆デザートは毎日2～3種類ご用意しています。

湖畔のキャンプ場も　先日オープ。
近くにはカヌ－＆クラフト体験できるスポットや
オーガニックカフェなども新しく開店して
ますます楽しくなってきた洞爺湖です。

どうぞ　よいGWをお過ごしくださいね。

洞爺方面へお越しのご予定の方は
ぜひ湖畔のcohumコハムへ。
お待ち致しておりま～す。


Thank you!

コハムのこの頃

すっかりご無沙汰しているblogです。
4月のcohum再開以来　たくさんのお客様にご来店いただいて
冬眠していた脳と身体を 大急ぎでギアチェンジ中です。
2年目も忘れずに　再びご来店下さる方が多く嬉しい限りです。

お気に入りの席に座り
湖を眺めてゆっくりとランチやお茶を...
自分流にcohumを堪能される姿　よい時間が流れています。

なんとか引越も落ち着き
果樹園へ通う夫は湖畔を右回り
cohumへ通う私は左回り
帰りにcohumに立ち寄る夫は
やはり湖畔をぐるっと一周してしまう日々です.笑



先日の朝出勤時の湖と中島。
幻想的で　思わず車を降りて写真撮りました。



一年のうちに家を何度も変わるコロは
なんとか　馴染もうとしているようにみえて
けなげです。
温泉街の豪華なホテルの庭がコロの庭化して
芝を踏んで楽しそうです。

あらよあらよと　今週はGW突入ですね。

GW中の営業は
4月30日（月）祝日-昭和の日　営業します。
それ以外は定休-月・火曜日です。

コハムランチは限定数お出ししていますので
ご予約が確実です。
または　お越しいただく前にお電話でご確認ください。
様々なお問合せは下記へ

0142-82-3898へ

＊ご予約等は仕込みとランチ時間の混雑を避け
　14：00以降ですと助かります。

そして　シーズン中は混雑を緩和し　ゆっくりcafeをご利用いただくため
雑貨のみご覧いただく方のご入店をお断りする場合があります。
入口に掲示致しますので　ご協力お願いいたします。

GW中のメニューは　雪の下人参を盛り込んだメニューを
予定しています。お楽しみに。



Thank you!

お知らせ

再開以来　みなさんに脚を運んでいただいて
2年目のシーズンを実感中です。

初めて湖畔を訪れてから7年目。
いよいよ　洞爺へ住まいを移す事になり
大きなトラックで引越荷物が運ばれてきます。
（引越屋さんには　二人暮らしとは思えない量と言われております...）

再openしたばかりではありますが

4月18日（水）臨時休業させていただくことにしました。

住まいを快適に暮らせるようにして
すっきりと　4月19日（木）から通常通りの営業に戻ります。

また　GW中の営業は
4月30日（月）祝日-昭和の日　営業します。
それ以外は定休-月・火曜日です。

cohum辺りの雪がみるみる溶けて　芝の緑が顔を出し始めました。

昨日は「ふき味噌」を手作りしました。
コハムランチの一品「マッシュポテトのふき味噌焼き」などに
使っています。

次に目を出すのはアスパラかな...　わくわく...

無事開店しました

洞爺湖畔のcohumは無事開店しました。
今年から　定休は月・火曜日で水～日曜日は営業しています。



ヤギさんこと　アオヤナギ　ショウタロウさんが来てくれて
偶然居合わせたみなさんが　喜んで楽しい時間を過ごしてくださいました。

窓を開け放す季節に　近隣のお店の人達と企画して
またヤギさんに来てもらえたらな～と思ってます。

半年間冬眠して　湖畔へやってきました。
映画の影響か　早くから観光の人々が動いていて
カラダのギアチェンジを　猛スピードで行ってはおりますが
今の処　スピードが合っていません.笑

なんだか　このシーズンは既に忙しい気配です。
cohumへ来て下さる皆さんに
おいしいごはん食べて　ゆっくりしてもらえるよう
たまには　こんな景色をゆっくり眺めながら
カラダと気持ちのケアをしてゆこうと思っています。



コハムランチに加え　パスタメニューなども加わりました。


Thank you!

4月5日11:00open!

2012年cohumの開店がいよいよやってきました。
賞味2日で　店内をリニューアル（座席が増えて 広くなりました～）
開店の準備がようやく完成です。

立ち止まった「冬」に
雪が溶けた頃の開店のはずが たっぷりと囲まれてます。

道路の状態が悪く　明日は開店ではありますが
車で移動される方は　どうぞ無理せずに
週末あたりは随分と天候と気温共に快復するようですので
道路情報をチェックお願いいたします。
（あっ人気店のような口ぶりですね.笑）
静かな再開となりそうです。

ランチなどは　少なめの準備になります。
ご希望の方は　ご予約が確実です。
　0142-82-3898へ（＊14：00～ご連絡お願いします）

レイアウト替えした店内をチラッと...



雑貨コーナーは店の奥になりました。
入口廻りが狭かったので　今年は広々にしました。



ふたり席のこんなこじんまりしたコーナーを新設。
開店時にはスコップは取り払われます.笑

openに際して
アコーディオン弾きのヤギさんが　飛び入りでcohumへ
来てくれるそうです。

きっと「しあわせのパン」のアコーディオン弾きは
このヤギさんからイメージされたのではないかな？と
思っています。
悪天候の場合は中止となります。

春の大嵐なのですけれど
窓からの湖畔の景色は　息を呑む程美しいです。




しっかりとバナナジャムチーズケーキ焼き上がりました。

よいシーズンとなりますように。

2012年　どうぞよろしくお願いいたします。


Thank you!