湖畔にあるカフェ 日々の記録

休眠中だったブログを 日々の記録用にしました

営業日のお知らせ

2017-07-26 10:52:35 | Weblog


洞爺湖畔の夏の樹々...


今週の営業日のお知らせです。

7月27日(木)、28日(金)は通常営業です。

7月29日(土)は法事の為、休業致します。

7月30日(日)は通常営業です。

お間違いのないよう どうぞ宜しくお願い致します。


今週も バナナジャムチーズケーキ焼きます〜


8月の営業日は

8月
   3(木)、4(金)5(土)、6(日)
   10(木)、11(金)、12(土)、13(日)、14(月)、15(火)
   18(金)、19(土)20(日)
   24(木)、25(金)、26(土)、27(日)





Thank you!



*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


************************************************
コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

**************************

洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp



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世界の扉

2017-07-21 21:23:04 | Weblog


夏らしい日が続く 北海道洞爺湖畔です。
(と いうより 暑すぎですネ.笑)

三連休は 早くも水着で湖水浴の人が現れ
例年より早い気温の上昇を 景色からも感じます。

今日は イスラエル、台湾などからのお客様が数組ご来店されました。
4組海外の方が続き 2名の長身の素敵なアジア系のカップルに
なんとか 英語で話しかけると「あっ日本人ですヨ」と...笑

観光シーズンピークは 驚く程、遠くからお越しの方が多く
つくづく 不思議なご縁だな〜と感じてます。

『日本中、世界中から旅で 湖畔へ来て 窓の景色を眺めながら
 皆さん テーブルを隣り合わせで コハムランチ和風飯を食べる』


今日のランチはこんな風でした。夏野菜登場〜!
今週は麻婆豆腐ミニ小鉢付き。


どなたかは 忘れてしまいましたが
札幌でショップを始めた17〜18年前
「お店のドアは世界の扉」と教えてもらった事がありました。

商いは来客が少ない日、多い日、もちろんその他、色々とあり
だけど 店主は 外へ、世界へと広がるイメージを持ち発信すべき。と言う
お話だったと記憶します。
すると 本当に世界中のお客様が以前のお店へも沢山来てくださいました...

現在の cafe cohumコハムは 店前の駐車場も広く
レンタカーの方が 気軽にあらよっと(笑)車を止め易く(10台以上)
コーヒータイムや食事の後のお散歩には
日々、芝の管理がされている 絶景の公園が目の前に広がり
(cafeをご利用のお客様は 車を置いたまま自由にお散歩いただけます)
2番目の我が店も つくづく 恵まれた場所を与えられていると感じています...

色々とありながらも 開いてから7年目のcohumコハムは
唯一無二、 お陰さまで しっくりと良い流れで 日々cafeしています。

コハムランチ和風飯(ベジタリアン仕様にもアレンジします)
ケーキ、コーヒー、ドリンクをご用意しております。
自家製「オーガニックアップルミントソーダ」が人気です!

ドライブの途中 水分、栄養補給にぜひお越し下さい。


さて 7〜8月の営業日のお知らせです。


7月
   20(木)、21(金)、22(土)、23(日)
   27(木)、28(金)、30(日)*29(土)は法事の為、休業します

8月
   3(木)、4(金)5(土)、6(日)
   10(木)、11(金)、12(土)、13(日)、14(月)、15(火)
   18(金)、19(土)20(日)
   24(木)、25(金)、26(土)、27(日)


Thank you!



*******************


2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp










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夏の月

2017-07-12 10:57:37 | Weblog


数日前が満月だったようで
夜8時を過ぎても 夜空が明るく神秘的な景色でした。
(*写真はお昼間の壮瞥地区)

暑い日が続き 早くも夏バテ気味の方、多いようですが
昨日の午後から雨が降り 暑気払いしてくれました。
今日は ホッとして過しています。

カフェも週末に混雑する事が多くなってきました。
先週は 団体様のご予約がありデザートプレートを
沢山作りました。



久しぶりにケーク.サレ(塩ケーキ)を焼き
旬の地元産プチトマトをたっぷり使いました。
真っ赤で濃厚な味のプチトマト。収穫の季節です。
さくらんぼ、苺も採れています。



足りない食材を買いに町へ行ったら
魚屋さんに生のズワイガニが格安で並んでいて
買って帰り 塩茹でしていただきました。
身が沢山入っていてプリプリと 美味しかったです。
やはり「旬」がいいですね〜



毛皮をまとい こちらも夏バテ気味のコロちゃん。
立ち寄った店で「冷んやり枕パット」なるものをみつけ
コロちゃんサイズ!と思い いつものクッションの上に敷いてみたら
とっても気に入ってくれました。
良かった よかった。大事に使うんだヨ。

近頃の季節に合わせた 様々な繊維の進化には助けられます。
寝具の「冬の暖かい敷きパット」は 本当に暖かくて
冬の寒い時にも ぐっすりと眠れました...


さて 今週の 洞爺湖 cafe cohum コハムの営業は

7/13(木)、14(金)、15(土)、16(日)、17(月)*海の日営業します。
 
  11:00〜17:00 Open! *17(月)のみ15:00迄のOpenです。


ランチ、ケーキ、アイスクリーム、コーヒー、ドリンクをご用意して
皆様のご来店をお待ち致しております。


Thank you!


*******************

7月の営業日は


7/
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、←土曜日法事の為 休業

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp









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効果テキメン

2017-07-05 00:36:23 | Weblog


高原の畑 夕霧風景。

7月に入り 夏日がやってくる?と思いながらも
北海道は涼しい気温が続いております。

6月から 急に陽光眩しく 日が長くなり
視覚から すっかり「夏」の気分になっていました。

シーズンインし cafeへもありがたく
沢山のお客様にご来店いただいています。

すると 突然の腰痛がやってきました。
どうしたものかと 整体医院へ行くと
少し通うと良いですよ との事。

コロ散歩だけは ロボット歩きで(笑) なんとか続け
お散歩で良くお会いする 知恵袋マダムに話した所
「冷たいものを食べたり、足首を冷やしたりしてない?」と
聞かれました。

あらっ 思い当たります。
一日一個は美味しいソフト&アイスクリームを食べたり
cafeメニューにある 冷たいドリンクをいつも試飲して
ところてんやお豆腐など 喉越しの良いものを多く食べていました。

少し寒いなと思いながらも 素足で靴を履き始めています...

散歩から帰宅して まず 靴下を履き
ホットパットでお腹を温め 温かいお茶を飲み 厚着して就寝しました。

冷たいものは摂らないようにし
すると翌日の夕方には 嘘のように腰の張りと痛みが収まり
その週末 問題なく忙しかった業務を終えられました。

そんなにまだ暑くないのに
「薄着」して「冷めたい食べもの」を口にしていたのを反省しました。
半世紀 生きていても 子供の頃と同じ事を繰り返しているような...

色々調べたところ 内蔵の冷えから胃腸の不調が多くなり
内臓付近、つまり腰回りの筋肉をガチガチにこわばらせ
血流が悪くなることで痛み物質を生産しやすくなるそうです。

原因不明の腰痛の方は 胃腸や内臓、足首をまず温めてみて下さい。

私の場合は 効果テキメンでした〜




今週もいつも通り 木〜日曜日の営業です。
11:00 〜 17:00 Open!

*7月9日(日)は団体のご予約が入っています。
 12:30〜14:00頃迄クローズです。

 14:00頃から 席数が少ないですが
 一般ご入店のお客様へ対応させていただきます。ランチもあります。
 どうぞ宜しくお願い致します。


Thank you!


*******************

7月の営業日は


7/1、2  6、7、8、9 ←*12:30〜14:00迄 団体様のご予約が入っています(9日日曜日のみ)。
 13、14、15、16、17(*海の日営業します)
 20、21、22、23  27、28、30、31 ←土曜日臨時休業、月曜日営業

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2017 シーズン営業のお知らせ

毎週 木・金・土・日 曜日/Thu Fri Sat Sunday open.
11:00 〜 17:00頃 Open


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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。

地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.

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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1

194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan

TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (*2016年3月からfax番号が変わりました)

E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp














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