昨日の朝 初めて洞爺湖でカヌーに乗りました（移住6年目...）。
お預かりした木製のカナディアンカヌーを納屋から運び出し
乗ってみて慣れる主義の相方と 自宅前の湖畔から漕ぎ出してみると
凪の湖面にも関わらず 思う方向へは進まず あれやこれやと
言いながら 小一時間浅瀬の湖畔沿いを左に行って右に戻ってきました.笑
沖の中島へカヌーで花見に行って来た話や
キャンプの人達が楽しそうに漕ぐ様子を眺めてばかりいましたが
少しずつ ちょいっと早朝カヌー習慣できるといいです～
5月はGW明けから 随分と晴天が続きおそらくいつもより
気温が高かったと思われます。
ここにきて 吹く風がやや冷たくなり
晴れ間が見えないと 一枚上着を羽織りたくなるくらいの気温です。
おそらく 例年通りの気温に戻ったのでしょうか。
雨が少なく 気温が高い日が続き
地元産のアスパラの成育が 今年は良くなかったそうです。
しかし 日々 美味しいアスパラを玄関に届けてくださる
ご近所さんがいらしたり、水の駅の売店には毎日穫れたてが並び
毎日、朝昼晩とアスパラを食べ続けた5月でした。
美味しいのです。疲れがとれる成分が沢山入っているそうです。
先週のコハムランチ。
山に入って 収穫した山ふき、朝穫れアスパラなど
地元産の季節の野菜をたくさん盛込んでいます。
今週はこれから 収穫の野菜を眺めて 献立を考えましょう。
お肉一品は オリジナルスパイスのタンドリーチキンです。
スープは ミネストローネ...かな？
6月、北海道各地で様々なイベントが行われるシーズンに入り
初春よりも 穏やかで静かな洞爺湖畔です。
ゆっくりのんびりしに ぜひお越し下さいませ。
ランチ、ケーキ、パン、冷たいドリンク、コーヒーなどあります。
定番の「バナナジャムチーズケーキ」も焼き、アイスクリームも始まりました。
ひんやりしたデザートが人気の近頃です。
あっ、すぐ近くには 体験カヌーができる「Toya Toy Box」さんもあります。
初めての方にもプロのガイドさんが 丁寧に指導してくれます。
湖畔沿いのキャンプ場も全てオープン中！
洞爺湖のベストシーズン～
Thank you!
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洞爺湖 cafe cohum コハム
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 ～ 16：00 （15：30） Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
