お弁当の卵焼き

最近、朝練のある息子。
普段なら8時過ぎにのんびり出て行くゆっくり型なのに
朝練の日には、６時にうちを出て行きますので
いかに素早く、お弁当を作って持たせるかが日々の課題です。
卵焼きは、ヒマな時にまとめて焼いて
2切れずつラップに包んで冷凍保存。
朝、凍ったまんまポンと詰めればOKです。