URAWAREDS✖パンのフェス2023

埼玉スタジアムで人気の　浦和レッズ✖パンのフェス　が今年も9/15～9/18の期間で開催中。
試合があった昨日はかなりの列が出来ていて近寄れなかったので、今日改めて出掛けてきました。



全国から４０店舗近くの有名店が埼スタに集結





レッズサポ、近所の住民、一夜明けたのに昨日の対戦相手のサンガサポまでが終結



みたかのセントラル　鈴屋ベーカリー



おいしそうな具材パンが並んでいます



2020，2021年度のパンのフェスアワードでの受賞店



シナモンリンゴにカスタードデニッシュ・贅沢なトマトはちパン
この2点を買って場内で食べました。
どちらも具がしっかりと入っていて、しっとりとおいしいパンでした。



湘南みかんぱん
素敵なネーミング





みかんぱんとブルーベリーぱんを購入



岐阜多治見のスコーン専門店famfam





三重鈴鹿のカヌレ店、ドミニクデゥーセの店



お持ち帰りの品はこちら

サンメリー サンドイッチ

先週木曜日に雪が降って、埼玉南部でも結構積もり
北側に面した道路が凍り付いてしまっていて、自転車で遠出が出来なかったり
大事には至らずに済んだものの、雪の坂道でずてーんと滑って
地面に思いっきりお尻を打ち付けたりと、ここ数日まあまあ色々あった私ですが
なかなかアップできる画像がなくて、ブログの間が開いてしまいました。
幸い今日の時点で雪はほとんど溶けてくれたので、また自転車で走り回ることが出来るようになりました。
画像は、本日ランチで食べたパン工房　サンメリー　で買ったサンドイッチ。



エビとアボカドサンドとフルーツサンドを、夫と半分こ
具だくさんでおいしかった！

高級食パン専門店 モノが違う

ステラタウンの帰り道、すぐ近くにある高級食パン専門店　モノが違う　に寄ってみました。
今流行りの、岸本拓也さんプロデュース系列のパン屋さんですが
ド派手なピンクが、遠くからでもめちゃくちゃ目立つ店構えです。



ケタ違いの朝（プレーン）、まじ違う午後（レーズン）、そう来たかバニラ（バニラ）
３種類の中から、そう来たかバニラを買ってきました。
切ってみたら表面に、バニラビーンズがびっしり
とっても甘い香りのおしゃれな食パンでした。
　


帰り道は大宮公園内を縦断
今は紅白の梅がきれいでしたが
1ヶ月後にはもう桜が開き始めているんでしょうね～



さいたま新都心、産業道路沿いのリンガーハットでお昼休憩して帰ってきました。
暖かい日差しの中、走って歩いて食べて充実の一日でした。

南浦和 ブーランジェリーＫヨコヤマ

少し前の画像ですが、南浦和（住所は川口市小谷場）の　ブーランジェリーＫヨコヤマ　のご紹介。
種類豊富でお値段控えめ、そのうえとってもおいしい、人気のパン屋さんです。
時折訪れてはいるのですが、普段の行動コースとは少しずれているためしばらくぶりの訪問。
サイクリングの帰り道そばを通ったので、お昼ご飯を調達するために寄ってみました。



※外観画像を撮って来なかったので、お借りしました。



ベーコンエッグのサンドイッチとクリームパンを夫とシェアして簡単ランチ



具だくさんのサンドイッチが2つで240円
本格的なカスタードがたっぷり入ったクリームパンが130円
というお安さです（しかも税込み）



こちらはずっしりと重たい、アメリカンアップルパイ700円



アイシングでがっちり固められた表面



中にはリングとレーズンがびっしり



ざく切りリンゴのフィリングと、タルトとパイの間くらいのサックサクの生地
バターとリンゴとシナモンの香りが、ギュッと閉じ込められた幸せの味。
実に楽しい食感でおいしかったです。

文明堂さいたまあおぞら工房＆弁慶ベーカリー

月曜日のサイクリングの続きです。
荒川土手で富士山を眺めた後は、本来の目的地　文明堂さいたまあおぞら工房　へ。
入店してみてビックリ、平日なのに結構な盛況ぶり。
どうやら1月9日放送の　アド街ック天国　の　ハッピーな埼玉　に取り上げられた影響なんだとか。
もう2週間以上経っていたのに、テレビの効果ってすごいですね。
慌てて買い物を済ませ、速攻出てきました。



そのあと、ペイペイ20％還元の対象店舗の　弁慶ベーカリー　でも
食パン（豪柔）と、メロンパン、クリームパンをお買い上げ。



家に戻り　3時のおやつあんぱん　とカステラ
メロンパンとクリームパンでランチタイム。
甘いパンだらけになってしまったけど、どれもおいしかった！

川口元郷 高級生食パン&シフォン 梨千

昨日、入谷大橋で一般道に下り、元郷辺りをクネクネ走っていると
途中、川口工業総業病院近くに、オレンジ色の目立つお店を発見。
高級生食パンとシフォンのお店　梨千（りせん）　さんです。
思わず自転車を止めて飛び込んでしまいました。







食パンはプレーンと黒糖きな粉の２種類
シフォンはバニラ、抹茶、紅茶の３種類



プレーン食パン１斤サイズと、バニラシフォンのハーフを買ってみました。



シフォン、めちゃくちゃしっとりできめが細かく
口の中でふわっとほどける感じで、いくら食べても飽きないおいしさ。
食パンはしっかりと重さがあって、固めかな？と思ったけど
切ってみたら中はふわふわしっとりで、ほのかな甘みもいい感じ。
黒糖きな粉も気になるので、また買いに走ってこようと思います。

九十九堂本舗のクリームパンとAnd’Rのメロンパン

気づけば今年もあと残すところは10日となり、ただいま絶賛大掃除中・・・
日頃からやっているようでも、目が届いていない場所や、この時期にしかやらない手抜き個所もあり
せめて年に一度くらいは徹底的にやっておこうと、チェックリストを作って奮闘中。
目新しい話題もないので、最近食べたパンのご紹介。



前回品切れで、今回リベンジした
新大阪駅の新幹線構内で売られている　九十九堂　のクリームパン
枚方市に本店があるようです。
クリームの種類は5種類くらいありましたが
オーソドックスな普通のクリームパンをチョイス。
あふれんばかりに詰まったクリームは
バニラビーンズ入りの、甘さ控えめ本格カスタードクリーム。
シュークリームにも負けない、スイーツ感覚のクリームパンでした。



こちらは夫がアリオ川口の催事で買ってきた　And’R（アンダール）　のメロンパン専門店
こちら、催事が中心のお店のようです。
見た目もかわいくて、いい感じ。
左がプレーンで、右がカスタード



クッキー部分が分厚く、外側カリッで中はしっとりもちもち。
クリームもおいしかった。
ほかにも種類があるようで、気になります。

期間限定復活 スペースアポロ

マツコ＆有吉 かりそめ天国　で、有吉さんの思い出の味として取り上げられていた　アポロ　というパン。
当時はフジパン系列の、ナガイパンというところでつくられていたそうですが
残念ながらレシピは残ってなく、そこをフジパンさんが当時の写真や社員の聞き込みをもとに
幻の味を試行錯誤で再現し　スペースアポロ　という名で、期間限定で復活販売。
北海道沖縄を除く全国で発売中ですが、テレビ番組から火が付いた商品ということで、売れ行き好調で即完売が続いているとのこと。
そんな商品、見つけられるとも思っていなかったのですが
先日夫の自転車のパンク修理の待ち時間に、イオンの食品売り場で見つけてしまいました！



ふわふわっと柔らかいスポンジ生地のパンの中に
ざらめのジャリジャリとした口当たりが残るミルククリームをサンド。
有吉さん曰くかなり当時に近いお味だそうです。
私自身も何となく懐かしさを感じる、やさしい味わいでした。
また出会えたら買ってみよう。

北与野 弁慶ベーカリー

与野イオンの近くに最近オープンして、気になっていた　弁慶ベーカリー　でパンを買ってみました。



与野イオンと大宮バイパスが交差する交差点の角にあります。



高級食パンのお店ですが、食パン専門店ではなく
クロワッサン、塩パン、メロンパンなどもあるようです。





モーニングエッグパンと食パンを購入



同じ高級食パンでも、お店ごとに特徴が違いますね。
ここは耳まで柔らかくてきめが細かく、ひきの強い食パン
普通のサンドイッチが、高級店の味に！

ラ・ブランジュリー・キニョン エキュート上野店

上野からの帰り道、駅構内にある　ラ・ブランジュリー・キニョン　エキュート上野店　に寄りました。
国分寺、国立、立川辺りに、多く店舗を持つパン屋さんの上野店です。
シンプルな食パンから、お総菜パン・かわいい菓子パンや焼き菓子もあり、特にスコーンが人気なんだとか・・・



これだけ買ってみました。
レモンクリーム・大人のラムレーズン・白桃のスコーン・ずんだ白玉
どれも美味だったけど、特にスコーンがしっとりとした独特の味わい！
また上野を通ったら買ってみようと思います。