nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

NACK5特選市 山形産「佐藤錦」 2016

2016-06-25 14:13:59 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
梅雨のこの時期の NACK5特選市 の恒例企画、元浦和の住民駒場のよっしーさんの作る、さくらんぼ。
昨年初めて味わって、今年も絶対に頼もうと決めていました。
朝の6時30分、大野さんがさくらんぼの販売をリスナーに呼びかけ始めた瞬間に
乗り遅れてはいけないと、慌ててパソコンを開いてオーダー完了。
結局みなさん考えることは同じだったようで、番組御終了までにSOLD OUTしてしまったようです。
買えなかったみなさまには申し訳ないけど、先ほど無事届いて、さっそくお味見しちゃいました!



山形は寒河江の佐藤錦



粒ぞろいではないけれど、比較的大粒でつやつや





こんなに甘くていいの??と思うくらいの極甘完熟!
ちょこっと食べただけで、もう大満足のおいしさ
今夜埼スタに来る息子にも、明日会う予定の娘にも
分けてあげようと思います。

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鳴子温泉 女将のおもてなし弁当&姫路 炭焼風あなご重

2016-05-28 17:34:49 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
水曜日、シルク・ドュ・ソレイユの舞台が終了したのが、17時30分。
19時30分から、レッズのACLの試合をテレビで観なくてはいけないので
東京駅で途中下車して、夕飯用に駅弁を買って帰ることに!
一緒に行った友人たちも、私たちもそうするわと一緒に降りてくれました。
18時過ぎの東京駅の駅弁屋「祭」は、午前中やお昼過ぎよりは、行列が少なくすんなりと買うことができましたが
ただし売り切れも多く、品数はかなり少なめです。

本当は、3月に広島に行くときに買った 新発田三新軒 えび千両ちらし が目当てだったんですけど
残念ながら売ってなかったので、自分用に 鳴子温泉 女将のおもてなし弁当 夫用に 姫路 炭焼風あなご重 をチョイス。



鳴子温泉 女将のおもてなし弁当
竹で編んだ八角形のレトロなお弁当箱



中身は、いろいろなものがちょこっとずつ、彩よく詰めらています。
多くの素材が使われているのでヘルシーだし、目と舌の両方で楽しむことができます。



姫路 炭焼風あなご重



下のご飯にも刻んだあなごがたっぷり詰まっていて
あなご飯としては、食べ応え十分だったそうです。

急いで家に帰ったら、もうキックオフ直前で、夫もすでに帰宅。
これと、作り置きしていたおかずとお味噌汁を冷蔵庫から出して、無事夕飯となりましたが
試合の方は、延長戦ののちさらにPK戦にもつれ込み、終了が22時半・・・・
しかも、全5点が入ったシーソーゲームの果てのPK戦での負けとあって、
おいしかったお弁当も、なんとも重たい思い出の味となってしまいました。
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じゃんけん餃子のジャンボ海老焼売

2016-01-06 14:26:22 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
上州ぐんまのこだわり天心 じゃんけん餃子 さんから、プロ絶賛のふわプリ食感 ジャンボ海老焼売 を送っていただきました。
新鮮なむき海老と鱈のすり身、歯ごたえの良い筍と甘い玉葱を、ふんわり柔らかく包み込んだ焼売で、新鮮なまま冷凍便で届きます。





ジャンボ海老焼売 1,620円(税込)
普通の焼売の約2倍、1個が36gもあるジャンボ焼売です。



蒸し器で蒸したものと、中華風茶椀蒸しに入れた2種類の食べ方で食してみました。



実にボリューミー!
見た目もツヤツヤふっくらで、赤い色合いが食欲をそそります。



割ってみると、ぷりぷり海老がぎっしりと詰まっていました。
甘くてうまみがあって、辛子だけでも十分おいしかったので
夫は酢醤油をつけてましたけど、私は酢醤油なしで食べちゃいました!



こちらは、中華風茶碗蒸し(茶碗蒸しも小さな丼で作ったのでジャンボです!)
ジャンボ海老焼売を2個並べ、具材のほうれん草と椎茸入れて
上から卵液を流し込んで、お正月の残りのなるとを並べてみました。
味付けは鶏がらスープ、塩、コショウ、薄口しょうゆ、ごま油
そこに海老焼売のうまみが溶け込んで、とっても深い味わいに仕上がりましたよ。
じゃんけん餃子 さん、ごちそうさまでした。

じゃんけん餃子

みまつ食品

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今年の〆は、キリン おうちで”ビアフライト”セット

2015-12-31 21:55:31 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
今月初めに、代官山の スプリングバレーブルワリー で体験してきた、6種類のクラフトビールの飲み比べ体験ですが
とってもおいしかったので自分でもまた飲んでみたかったし、夫にも飲んでもらいたいと思い
自宅で気軽に飲み比べができる  おうちで”ビアフライト”セット をお取り寄せしてみました。 
※ビアフライトとは、少量ずつ複数の種類のビールを試せるテイスティングセットのことだそう。



上、左から
スプリングバレーブルワリー おすすめ!SVBのフラッグシップ「496」330ml
スプリングバレーブルワリー まずはこれ新次元ピルスナー「COPELAND」330ml
スプリングバレーブルワリー 華やかに香るラズベリー「JAZZBERRY」330ml
スプリングバレーブルワリー 小麦とホップが爽やかに香る「on the cloud」330ml
スプリングバレーブルワリー 繊細な味わいジャパニーズホワイト「Daydream」330ml
スプリングバレーブルワリー ふくよかな濃色ビール「In the Dark」330ml
こちら で買えます。 



今夜は本当にもうバタバタで、グラスに注いだ画像は撮ってないんだけど
夜、夫と二人、年越しそば(天ざるにしました)と
お煮しめとあと少々のおつまみで、飲み比べしちゃいました!
(お煮しめにタケノコを入れ忘れ、夫に残念がられたのは裏話)
2回味わってみて うん、やっぱりおいしい! 
中でも Daydream が一番好みでした。

さて今年も今日で最後ですね。
娘が結婚したことが、我が家で今年一番のニュースであり、大きな変化でしたが
私個人としては、ちょこちょこっとアクシデントはありつつも
押しなべて平々凡々と、いたって穏やかに過ぎていった一年ではなかったかと思います。
ブログのほうもこの3月で丸10年の節目を迎え、長くやっているとたまにくじけそうになることもあるのですが
多くのみなさまに読んでいただけているということが、本当に大きな励みとなっています。
来年も、食、旅、暮らし、美容など、色々な分野で新たなチャレンジをして
そこに、読書や映画、サッカー観戦などの趣味を絡めつつ
これまで通り楽しく、そして無理のないブログ更新をしていければと考えています。

そして来る2016年は、9年ぶりに元日にレッズの試合があります。
夫と二人、味スタで応援予定ですが、勝利というお年玉をもらって最高のスタートを切れると嬉しいです。

最後に、今年もこの nobara*note におつきあいくださったみなさま、本当にありがとうございました。 
みなさま、それぞれに良いお年をお迎えくださいね~
そして来年も、変わらぬお付き合いをよろしくお願いいたします。
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NACK5特選市 オホーツク産浜茹で毛蟹 今年は宗谷漁協から

2015-12-21 10:53:14 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
これまでにも度々ご紹介している、NACK5の朝の情報番組 ウォ―ミングアップミュージック の通販コーナー NACK5特選市 
今年の暮れは、タラバに、ズワイに、毛ガニに、蟹爪と、蟹だけでもバリエーションに富んでいて、実に豪華でしたね。
その中から昨年に引き続き、今年も毛ガニをオーダーしてしまった我が家です。
昨年は3杯で登場だった毛蟹ですが、今年は一回り大きいサイズの2杯で登場。
3人家族が2人暮らしになった我が家ですから、ちょうどよかったです。
500gサイズの毛蟹を一人1杯って、庶民にはかなり嬉しい贅沢ですよね。



片側の爪を食べた後の食べかけ画像ですが
濃厚なミソもたっぷり~で、爪の身もびっしりでおいしかったです。



昨年は枝幸漁協のタグでしたが、今年は宗谷漁港のタグでした。

昨夜、クラブW杯の決勝戦のスタートと同時に、黙々と食べ始めたのですが
身をほじるのに夢中で、観戦どころじゃなかったですね。
それでもバルサの3つのゴールをすべて逃さずに観ていたのは、奇跡だったと思います。

また広島の3位も、素晴らしかったですね。
広島が、リバープレート相手に、もしかしたら勝てるんじゃないかと思わせる試合を展開し
あの金満チームの広州恒大に勝って、実質アジアを制したことになりましたからね。
過密日程であっても、けが人が出ても、出場停止があっても、ブレない広島すごいです。
それにしても今月に入ってからの広島の、移動量と試合数・・・
あんなチャンピオンシップなんてやらなくても、年間1位の広島がストレートに出ていてよかったんじゃないかと思いますけどね。
やたら試合数だけ増やして、、選手の疲労度も増すし、サポーターだって師走の忙しい時の出費と移動はかなりの負担!
出場チームにとって、最終的には罰ゲームのような変な大会だなと改めて思います。
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NACK5特選市 馬刺しユッケ

2015-07-02 20:38:25 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
先週 NACK5特選市 で買った、山形産のさくらんぼをご紹介しましたが
今日も同じく特選市プロデュースの、馬刺しユッケのご紹介。 
馬刺しの本場熊本県の、千興ファームさんの商品です。



キレイな赤身肉
食べやすい細切りにカットして
ひとり分ずつ(50g)に小分けで冷凍されていますので
解凍してお皿に移すだけ





添付のタレを掛けて頂きます。

ふわっとやわらかいのに、ほどほどの歯ごたえがあり、臭みも癖もないおいしいお肉。
牛のユッケが食べられない今、貴重な存在ですよね。
タレは口当たりはまろやかで、甘い肉のうまみをしっかりと引き立て
飲み込むタイミングで、ピリリとした辛みの刺激が喉の奥に沁み渡るおいしさ。
外で頂くなら、この一皿を3人くらいでシェアして食べるところですが
この量を誰にもジャマされず、自分のペースでガツガツ食べられるプチ贅沢。
そんな些細なことに、家族揃ってなぜか微妙な後ろめたさを覚えてしまった、どこまでも小市民の我が家でした。
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NACK5特選市 山形産「佐藤錦」

2015-06-27 11:39:58 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
NACK5特選市で毎年大好評の、元浦和在住リスナー、駒場のヨッシーさんの作る山形のさくらんぼ。
とってもおいしいという噂を聞いて、昨年頼もうと思っていたら
実家通いのさ中に販売が終了されていて涙をのみ、今年ようやく送って頂くことが出来ました。





粒は揃っていないけれど、その分とってもお買い得価格!



すっかりと食べごろに熟していて、びっくりするほどの極甘ジューシー!
これまでの人生で何度か、高級価格のさくらんぼを頂くチャンスもあったけど
それと比べても最高に甘くて、めちゃくちゃ美味しいさくらんぼでした。
大切に大切に、味わいたいと思います。
駒場のヨッシーさん、丹精込めて育てたものを分けていただきありがとうございました。



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松島蒲鉾本舗 お豆腐揚かまぼこ むう

2015-04-23 12:30:20 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
先週仙台遠征をしてきた娘のお土産 松島蒲鉾本舗 さんのお豆腐揚かまぼこ むう のご紹介。
私がネットで見つけて、出掛ける前にリクエストしてみました。





かまぼこの弾力に、お豆腐のやわらかさを加味
揚げてあるので周りがプリッとして、中はふわふわでしっとりとした口当たり
わさび醤油で頂くと最高です。

小ぶりサイズの真ん丸なかまぼこは むう と言うかわいいネーミングとともに、お土産やおすそ分けににぴったり。 
仙台土産と言えば笹かまですが、何度も上げたり貰ったりしてもうありきたりだし
新しいものを開拓したいと言う人は、こちらを探してみてもいいと思います。
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一番亭 博多鶏水たきラーメン

2015-04-15 13:51:50 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
福岡は飯塚市に本社のある 一番食品 さんから、博多ならではの 博多鶏水たきラーメン を送って頂きました。
福岡と言えば7年前まで実家があった場所で、水たきも懐かしい味のひとつ。
鶏の旨みたっぷりのスープに、最後にラーメンをいれるのが、通の食べ方。
そのアイデアを取り入れ、自宅に居ながら博多の味を楽しめるのが 一番亭 博多鶏水たきラーメン とのこと。

このラーメン本来は、水たき風の味わいが簡単に楽しめるラーメンなのですが
パッケージを観ていたら、どうしても水たきが食べたくなってしまって
肉と野菜をそろえて、簡単な水たきに仕立ててみました。



博多らしいストレートの細麺と、白湯スープのセット 
内容/2食入(麺100g×2、スープ50g×2) 540円(税込)
スープは、独特の甘味のある鶏油にさわやかな香りのある柚子皮を合わせ
後口がすっきりするように仕上げてあるそうです。



まずは、鶏モモ肉ぶつ切りを用意



野菜は、家に会ったものを適当にそろえてみました。
水たきと言えば白菜ではなくキャベツ!
後は長ネギ、しいたけ、水菜、えのき



ラーメンを作るのと同じ量の水に、料理酒とスープを入れて肉と野菜を煮込みます。



水たきならではの澄んできれいなスープ



ラーメンを入れる前に水たきとして楽しみます。
柚子コショウを乗せると、まさに博多の香り!



残りのスープに、別鍋で1分ほど茹でた麺を投入



肉と野菜のうまみが滲み出た熱々スープと、硬めに茹でたつるつる細麺の相性が抜群!
懐かしさも相まってしあわせの味でした、2食セットが税込540円はお得感たっぷりです。

他にも魅力的な商品がいっぱいありますよ  

一番食品株式会社公式サイト

一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中
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金兵衛のお弁当

2015-04-09 21:15:47 | お取り寄せ・デリバリ・テイクアウト
テレビ局のロケ弁で有名で、おいしいと評判のお弁当屋さん 金兵衛 さん。 
代々木上原が本店だそうですが、東京駅と有楽町の中間辺りに東京八重洲店があります。
歩いていてたまたま店舗を見つけ、いつか買ってみたいと思いつつ数年経過。
今日は近くに出かける用があり、夫も娘も夕飯がいらないということだったので、数年越しの願いを叶えることに・・・・
HPを見ると、魚、肉、ミックスなど全30種類くらいのお弁当が並んでいますが
15時くらいに覗いたら、広い棚に4種類6個程度がぽつんと置かれてあって
選択の余地はあまりなかったのですが、その中から赤魚醤油漬け焼き弁当をチョイス。



赤魚醤油漬け焼き弁当



おかずの種類が多く、彩りもよくなかなか見栄えのするお弁当です。



おしんこ、卵焼き以外は日替わりなんだそう
※ 画像はお借りしています。



今日のおかずは、マカロニサラダ、枝豆、子持ち白滝、卵焼き
コンニャクとたけのこの煮物、豚肉のしぐれ煮、おしんこ

どのおかずも、見た目的にも味的にも、丁寧につくられているのが分かります。
コンニャク類もよく水分が抜いてあって、しっかり味が滲みていました。
特に卵焼きがおいしくて、まるでプリンのようななめらかさで
ううっ・・・絶対にまた食べたい!
このお弁当、2段重ねなんですけど、一段が結構大きくて量がかなり多いです。
ご飯なんてお茶碗2膳分入っている感じで、3分の1くらい残しちゃいました。
これだけボリューミーだと、おかずをつまみにビールを飲んで
メインのお魚を少し残し、それでご飯と言う食べ方もできると思います。

店舗のHPはこちら  金兵衛
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