続・チューリップ

しばらく（というか、かなり長い間）サボっていた
Fragmentsを引っ張り出してはみたものの
何がなんだか作ってる本人もさっぱりわからない……



オレンジの濃淡を有機的イメージで（←何だそりゃ？）繋いでいるのですが
とにもかくにも、せっせと「断片」を作っていれば
そ～うちなんとか、な～るだろぉ～お♪
↑このフレーズのメロディがパッと浮かぶ方は、
それなりのご年輩ですね(~o~)

さて、GWは毎年のことながら特に予定もありませんが
せめて片付けくらいしなくちゃと思い、少し整理を始めてみたところ
こんな本が２冊出てきました↓


『チューリップ　──ヨーロッパを狂わせた花の歴史』
『チューリップ・バブル　──人間を狂わせた花の物語』
似たようなタイトルに似たような装丁。
いずれもチューリップを植物学的、かつ歴史学的にとらえ、
とくに17世紀オランダを席巻した異常なチューリップ投機について
詳しく述べた大著です。
しかも、両方とも著者はイギリス人
さらに驚くべきことに、原著の発行が共に1999年(@_@)
そのよ～な本が２冊ともウチにあるということは
私メも当時チューリップ・バブルに興味をもっていたはずなのですが
さっぱり中身に記憶がありません。
時間をかけてもう一回読み直してみよう
……というわけで、感想はまた後日。

クレマチスの丘で……

久しぶりの遠出は、富士の裾野にある「クレマチスの丘」
でも、この時期は当然のことながらクレマチスは開花しておりません。
その代わり、今を盛りと咲き誇っていたのはチューリップ。
それも、一筋縄ではいかない品種ばかり！







17世紀のオランダでは、球根１個が邸宅１軒分に匹敵するほど
異常な投機の対象になったというチューリップですが
このような妖しい花々を見ると、さもありなん。
クレマチスにも、否応なく人を引きずりこむ力がありますね。
白のクレマチスが満開の頃、また訪れてみよう(*^_^*)
それまではこちら↓で我慢……


こちらもいたってシンプルですが
糸の色とコウモリを合わせてみました。
なんとなく、お粥に浮かぶクコの実みたい。



あ～、松の実のお粥が食べたい！

大慌て(~_~;)

以前、教室用に折り重ねはぎのサンプルとして作ったモシのサンボ（床褓）。
いくら探してもみつからず、「どうしたのかな～」と思っていたら
何のことはない。
去年、お料理撮影用にお譲りしちゃったのだったわ。
ということで、大慌てで再び作成(~_~;)



仕上がりサイズは40cm四方。
10×20cm（縫い代は除く）の長方形を８枚繋げただけの
シンプルこの上ないポジャギですが
さすがに前回よりは上達してます（……と、自画自賛）

午前中から始めて、台所に立ったりちょっと出かけたりしつつも
ウチにいる間はせっせと縫い続け、
端の始末をし終わったところで今日はおしまい！　
中央のつまみ飾りは、明日考えよう。

ところで！
いつの間にやら、このブログがハングル対応になっていました。
보자기 （ポジャギ）、ほら、ちゃんと出るでしょう？
知らなかった～＆うれし～(*^_^*)
一念発起して、また韓国語の勉強始めようかな。

花より根っこ(~o~)

本日の午後、ほぼ３時間かけて何をしていたのかといえば
……蓮根を煮ておりました(^_^;)



こんなもん作るのに、なぜ!?
きんぴらと何処が違うの!?
と思われるかもしれませんが、
蓮根特有のシャキシャキ感が濃厚なネットリ感に変わるまで
茹でこぼし⇒下煮⇒本煮⇒煮含めに
たっぷりそれだけの時間がかかるのですよ。
一口召し上がっていただければ、わかります(^0_0^)
（本当は見た目もネットリさせたかったのですが
仕上げのハチミツをけちったのが災いしたようです)

本来なら蓮根の旬はとっくに過ぎているのですが
今年はいつまでも寒いので、なんとなく根菜類が食べたい。
そもそも私メは、あらゆる根菜の中で
最も蓮根を愛しているのです。偏愛と言ってもいいくらい。
花より葉より実より、根っこなのです。

甘辛い蓮根の煮物は
韓国の常備菜（ミッパンチャン）でもお馴染みですが
薄味でしゃっきり仕上げた日本の煮物と甲乙つけがたい！
そのよ～なわけで、時々無性に食べたくなるのですね(~o~)

ところで↓の写真は、「蓮根のもち米焼き」だそうな。
どんな味わいなんでしょう。興味津々(*^_^*)


★追記★
蓮根は根っ子じゃなくて地下茎だよ、とのご指摘がありましたが、
まあ、イメージということで、ご勘弁を(^^ゞ
１）蓮根の皮を剥いて5～6ミリの厚さに切る。
２）ひたひたの水を加えて、一度茹でこぼす。
３）再びひたひたの水を加えて、串が通るくらいまで１時間ほど煮る。
４）その間に煮汁を用意。
　　　醤油／砂糖／味醂（ほぼ同量）
　　　だし汁1/2カップ以上（鰹節でも鶏ガラでも）
５）煮汁に蓮根を入れ、弱火でじ～っくり１時間ほど煮る。
　　その間、味が均等に染みこむように何度かひっくり返す。
６）煮上がったら、ハチミツを大匙１くらい加えて「照り」をつける
７）お好みでゴマなどかけてお召し上がりください。

限定商品

布やら大判のポジャギやら成育しつつある「みかん」やらを
保管・運搬するための「筒」や函、いくらあっても足りません(T_T)
そんな時、このよ～なお知らせが届いたので、
思わずゲットしてしまいました。



もちろん、珍しいモノじゃありません。
しか～し！　この商品のキモは、最大長１３５cmという長さ。
さらに１０．５cmと、それなりにワイドな直径。
アジャストケースは数々あれど
このサイズでこのお値段のものは、なかなかお目にかかれないんです。
（オークションとか熱心に探せばまた別なんでしょうが……）

セッティグもスムーズだし、丈夫そうだし、重量感も程よい感じ。
軽ければいいってものでもないんですよね、こういうのは。
「限定５０」というのがまた泣かせるじゃありませんか(~_~;)

このようなケース、
一昔前までは製図屋さんの必須アイテムだったのですが、
最近ではデジタルデータが一般的になってしまい、
大きな図面を持ち歩くことが減っているようです。
もっとも、このお店は書道用品店ですが(~o~)