柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

朝採り

2017年04月21日 15時12分44秒 | グルメ

朝採り石勺柏の焼いたん

朝どり野菜は、何でも瑞々しくて美味しいんだけど

アスパラガスは、特に違うような気がします

筍を買いに行ったついでに買ってきた

アスパラガスは皮を剥いて並べて、金串を2本打ちます

オリーブオイルををぬって、片面に塩をして、網焼きにする

器に盛って、塩をふる

両面に塩をふって焼いてもいいのですが

塩が器に散っているほうが、美味しそうに見える


穀雨

2017年04月21日 12時13分17秒 | 日記

仕入れに川下へ向かった時は、傘のいらないくらいの小雨が降っていましたが

すでに、あがっています

早朝チェックした天気予報よりも、降らないようです

中途半端な雨だったので、車のワイパーの跡が、黄色く汚れた

空が霞んでいるのは、黄砂のようです

庭の山紫陽花の葉蔭に

かたつむりを見つけました


花便り

2017年04月21日 04時53分07秒 | 日記

庭のツツジやサツキが咲きだしました

サツキは数種類あって

入梅までに、順々に咲いていきます

こんな季節は

早めに風呂に入って

縁側で麦酒の飲むのが楽しみ

風に吹かれて、サツキを見ながら

アゲハチョウもやってくる

シャガは花盛り