年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

来年の話をすると鬼が笑うけれど再来年の話はどうなるか

2014年09月07日 | 宅老のグチ

 

9月4日来年の築地市場カレンダ-が発表されたが平成28年の築地市場カレンダ-は今年のように早く(もっとも十数年前は8月下旬に出ていた)でない気がする。平成28年は豊洲市場移転問題があるので築地のカレンダ-と都内の市場のカレンダ-が異なる気がする。青果は大田市場という巨大市場があるので問題はないが水産は代替市場がないのでどうするのだろう。

従ってカレンダ-作成がもめることが予想される。過去で一番カレンダ-発表が遅れた時は十月上旬だったと記憶する。どうするのだろう。

 

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