昨日と今日、二日で焼いたトウガラシ210kg！！！
とんでも無い量だ・・・
今日に至っては１０時間火の側に付きっきり。終わったのがついさっき。参った・・・
本当に火は体力を奪う。
焦げ付かないようず～っとヘラのようなもので返し続けるので、
肩がものすご～～～～～くこる。
ああぁぁ～～～～・・・
よし！家で仕事に集中と思うときに限って色々あるもので、昨日も今日も近所の人やら
取引先が訪ねて来て、その都度中断。
材料を洗って、ゴミやら腐ったのやら、虫やらを取り除いて火にかけるので、
一人では「焼き」が止まってしまうので効率が悪い。
その点では、サポートのカミさんすばらしい仕事をした。
それとは別に、そろそろ本気でアシスタント的にサポートしてくれる人が必要だ。
カミさんはカミさんでやる事も山ほどあり、やはり女でもあるので、出来ない事もある。
中にはパワフルな要素も必要な事が多いので、大きな負担をかける事も。
人を雇いたい、が、常勤というほどでもないし、それほど資金力も無いのが、
ひじょ～～～～に頭の痛いところだなぁ。。。
こっちに流れる時間とは別に、仕事で関わる人たちには別の時間が流れている。
その点で言うと、今日作業していようが急ぎの仕事も入ってしまったりもする。
初めはやる事が無くて、飯を食ってダラダラ寝てみたり、直売所へ行ってお茶飲みしていたり、
という時間も結構あったんだけれど、今は全くない。ついに仕事に追い越されそう
な勢いの毎日。カミさんが来て余裕も出るかと思ったら、やはり「次」を考えてしまう癖で
いっぱいいっぱい。
ああぁぁ～～～～・・・・
そうそう今日は大変な事が。
トウガラシを洗っていると、水が出なくなったのだ！！
うちは生活水から何から、裏山の美不動様からの湧き水
を使っているのだけれど、今までこんな事は無かったので「あら！もしや枯れてしまった！？』
と大騒ぎ、貯水している家の裏の井戸も空っぽ。
さて・・・と不動様の湧いている源に行くと、そこへ設置している貯水部分が崩れ、
うまく流れて無かっただけだ・・・という事が判明し、ほっとする。
が、まだ問題。湧いているポイントから2,300mも離れているところへは、
何というのか、気圧で流れる様になっていた。
（バケツに水を張り、そこにホースの一方を突っ込んで、もう一方から
吸引してやると水が流れる原理ね）
なので空気が入ってしまったのでどうしようかと家族一同悩んで・・・・
親父が家の裏の井戸へ入り、落っこちない様支え、掃除機で井戸内のパイプを
吸わせて作業する事一時間、、、、無事に水が吸い出され、あとは自然に任せて
辛うじてさっき、復活。あ～いがったや～～。
久々に行った不動様には鳥居が設けてあったのだが、木が腐って、「不動尊」の
看板も落ちていた。毎年正月はいの一番にお参りしていたのに、今年はサボって
しまったが為に神様が怒ったに違いない、とはカミさんの談。
その通りかも。
枯れる事無く美味しい水を供給してくれる自然に、もっと謙虚にならねば、と思う。
鳥居は早いうちに直そう。。。
そういえば、不動様の湧き水の源の貯水槽にて、何と幅５センチ程の沢ガニ発見！
カメラを持っていくどころでは無かったので、見せられないのは残念だけど、
そんだけ良い水が流れてるんだなぁ～と、ふと思う。
台風、大した事なく過ぎます様に・・・
とんでも無い量だ・・・
今日に至っては１０時間火の側に付きっきり。終わったのがついさっき。参った・・・
本当に火は体力を奪う。
焦げ付かないようず～っとヘラのようなもので返し続けるので、
肩がものすご～～～～～くこる。
ああぁぁ～～～～・・・
よし！家で仕事に集中と思うときに限って色々あるもので、昨日も今日も近所の人やら
取引先が訪ねて来て、その都度中断。
材料を洗って、ゴミやら腐ったのやら、虫やらを取り除いて火にかけるので、
一人では「焼き」が止まってしまうので効率が悪い。
その点では、サポートのカミさんすばらしい仕事をした。
それとは別に、そろそろ本気でアシスタント的にサポートしてくれる人が必要だ。
カミさんはカミさんでやる事も山ほどあり、やはり女でもあるので、出来ない事もある。
中にはパワフルな要素も必要な事が多いので、大きな負担をかける事も。
人を雇いたい、が、常勤というほどでもないし、それほど資金力も無いのが、
ひじょ～～～～に頭の痛いところだなぁ。。。
こっちに流れる時間とは別に、仕事で関わる人たちには別の時間が流れている。
その点で言うと、今日作業していようが急ぎの仕事も入ってしまったりもする。
初めはやる事が無くて、飯を食ってダラダラ寝てみたり、直売所へ行ってお茶飲みしていたり、
という時間も結構あったんだけれど、今は全くない。ついに仕事に追い越されそう
な勢いの毎日。カミさんが来て余裕も出るかと思ったら、やはり「次」を考えてしまう癖で
いっぱいいっぱい。
ああぁぁ～～～～・・・・
そうそう今日は大変な事が。
トウガラシを洗っていると、水が出なくなったのだ！！
うちは生活水から何から、裏山の美不動様からの湧き水
を使っているのだけれど、今までこんな事は無かったので「あら！もしや枯れてしまった！？』
と大騒ぎ、貯水している家の裏の井戸も空っぽ。
さて・・・と不動様の湧いている源に行くと、そこへ設置している貯水部分が崩れ、
うまく流れて無かっただけだ・・・という事が判明し、ほっとする。
が、まだ問題。湧いているポイントから2,300mも離れているところへは、
何というのか、気圧で流れる様になっていた。
（バケツに水を張り、そこにホースの一方を突っ込んで、もう一方から
吸引してやると水が流れる原理ね）
なので空気が入ってしまったのでどうしようかと家族一同悩んで・・・・
親父が家の裏の井戸へ入り、落っこちない様支え、掃除機で井戸内のパイプを
吸わせて作業する事一時間、、、、無事に水が吸い出され、あとは自然に任せて
辛うじてさっき、復活。あ～いがったや～～。
久々に行った不動様には鳥居が設けてあったのだが、木が腐って、「不動尊」の
看板も落ちていた。毎年正月はいの一番にお参りしていたのに、今年はサボって
しまったが為に神様が怒ったに違いない、とはカミさんの談。
その通りかも。
枯れる事無く美味しい水を供給してくれる自然に、もっと謙虚にならねば、と思う。
鳥居は早いうちに直そう。。。
そういえば、不動様の湧き水の源の貯水槽にて、何と幅５センチ程の沢ガニ発見！
カメラを持っていくどころでは無かったので、見せられないのは残念だけど、
そんだけ良い水が流れてるんだなぁ～と、ふと思う。
台風、大した事なく過ぎます様に・・・
