朝からシトシト雨が落ち、こういう時山へ入ってもロクなことが無いと予定を変え、くるみ豆の脱穀しました。
年末に収穫して下屋を置いといて乾燥はいい具合。
昨年５年目、タネを自家更新して3年めのくるみ豆。
何しろ雨続きで手をかけられなかったのもあり、今年蒔くタネだけとれたらと思ってました。
無農薬栽培、脱穀工程も全て手作業。叩く竹もイイ味出てきました。
収量は想像通り手入れられなかった分少なめではありましたが、豆は湿害など病気がほとんど無く例年にないキレイな豆で、作業中はそれはそれはテンション上がりました。
タネを取って、納豆も少し作れそうな勢いなので楽しみに選別します。