梅吉亭での昼食

　8月31日、本会議終了後次の会議まで時間があったので、梅吉亭へ昼食を食べに行ってきました。



　遠藤さんが、いつものように『いらっしゃい』と笑顔で迎えてくれました。遠藤さんは、梅吉亭のマネージャーであり、シェフでもあります。梅吉亭の大黒柱と言える存在です。
　梅吉亭は、日替わりシェフを売りにしていますが、シェフを希望される方（グループ）は少なくなってきているようで、現在登録されているシェフは8～9団体だそうです。何とかやりくりをしながら、シェフを集めているとのことでした。
　31日の昼食は、夏野菜をふんだんに使ったカレーでした。カレーはもちろんですが、小鉢の料理もおいしかったです。



　私が伺った1時前には、若手デザイナーの皆さんが食事をされながら、歓談されていました。
帰りに、9月のおしながき（スケジュール）表をいただきました。9月のシェフは、さくらんぼ亭、なかがわ、リバーサイド西脇、モア―ハッピー、キチンとごはん、まんま亭、きさらぎ、with you　の皆さんです。
　梅吉亭では、第1・第3の午後2時から『元気応援カフェ』と銘打って織姫体操を行っています。高齢者の皆さんにも来ていただこうと、様々な取り組みをされています。
　また、時間を見つけて、梅吉亭に寄りたいと思っています。