とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

ザ・エレガンスしぼりたてっ!!「日高見 吟醸うすにごり 本生」入荷~!!

2016-01-26 23:49:03 | 日本酒
昨日は
大阪・梅田で行われた
カリフォルニアワインの試飲会へ~♪



またまた進化する
素晴らしき味わいに
出会うことができました!

テクニカルもとても大切ですが

やはり、私は
液体の表情に
重きを置いてしまいます。

お酒は生き物なんで・・・。

しかし、
今の自分が
どうとらえるか。

どう感じるかは
とても楽しいっ!!

さらにそれが
お客様の心をどう動かすかが
また最高に楽しいんです。

今回も
素敵な御提案ができそうですよ~!


さて、本日は
宮城・石巻の平考酒造さんより

「日高見 吟醸うすにごり 本生」が入荷してきましたよ~!!


このビジュアルそのものの・・・美しき液体。

兵庫県産山田錦を
贅沢に全量使用し、50%精米。

ほんのりと
美しきおりがらみ状態にて瓶詰めされた
無濾過吟醸本生うすにごりです。

控えめで落ち着きのある
上品な吟香。

山田錦が放つ、
艶やかで気品あふれる
透明感を纏った旨味。

洗練された口あたりが
ほぼ大吟醸クラスであることを物語る、
ハイクオリティな質感。

そして
滑らかに、かつシャープに切れゆく
あくまで辛口な余韻。

相変わらずの・・・


≪激旨しですっ!!!≫


やはり・・・

思わず・・・

旨し魚介を連想してしまう
鮮度と艶感抜群の酒質。

今宵も
素敵な夜を演出してくれそうですね♪


●日高見 吟醸うすにごり 本生 27BY    1.8L  3300円
                                  <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。



最新の画像もっと見る