先週末は
住吉の「桜びより」さんの周年祭を兼ねて
お客様と共に
「大那」菊の里酒造さんと
「旭興」渡邊酒造さんへ訪問。
地元の超元気な野菜を大量購入したり(笑)
地元の簗で本当に美味い鮎料理を楽しんだり・・!
避暑地那須の
夏の爽やかな空気を満喫した
素晴らしい周年でした。
さて!本日は
偶然にも栃木・大田原の菊の里酒造さんより
夏酒第二弾!
「大那 夏越し純吟 仕込み十九號」が入荷しましたよ☆
たっぷりと<コク>の乗った夏酒です。
那須美山錦を55%精米。
総仕込み750kgの
小仕込みにて醸した
一回火入れ低温瓶囲いの
無濾過生詰酒です。
この時期「初呑みきり」と呼ばれる
春に仕込んだお酒の状態をチェックする
いわゆるお酒の健康診断定期的作業があり
その際、
醸造試験場の先生や酒造仲間の方から
好評だったタンクの酒を
瓶詰めした
移りゆく夏の風情を楽しむ
ゆったりとコクのある火入れ純吟です。
夏真っ盛りの那須の空気を吸って
改めて感じた
透き通った大自然の
心地よい風、
心から癒される
勇大なおおらかさ。
大那の味わいが
まさにこの空気感を反映しています。
まだまだ続く
暑い日々を
このお酒で
ひんやり、ゆったり
お過ごし下さい~。
●大那 夏越し純吟 仕込み十九號 無濾過生詰 24BY 1.8L 2940円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
住吉の「桜びより」さんの周年祭を兼ねて
お客様と共に
「大那」菊の里酒造さんと
「旭興」渡邊酒造さんへ訪問。
地元の超元気な野菜を大量購入したり(笑)
地元の簗で本当に美味い鮎料理を楽しんだり・・!
避暑地那須の
夏の爽やかな空気を満喫した
素晴らしい周年でした。
さて!本日は
偶然にも栃木・大田原の菊の里酒造さんより
夏酒第二弾!
「大那 夏越し純吟 仕込み十九號」が入荷しましたよ☆
たっぷりと<コク>の乗った夏酒です。
那須美山錦を55%精米。
総仕込み750kgの
小仕込みにて醸した
一回火入れ低温瓶囲いの
無濾過生詰酒です。
この時期「初呑みきり」と呼ばれる
春に仕込んだお酒の状態をチェックする
いわゆるお酒の健康診断定期的作業があり
その際、
醸造試験場の先生や酒造仲間の方から
好評だったタンクの酒を
瓶詰めした
移りゆく夏の風情を楽しむ
ゆったりとコクのある火入れ純吟です。
夏真っ盛りの那須の空気を吸って
改めて感じた
透き通った大自然の
心地よい風、
心から癒される
勇大なおおらかさ。
大那の味わいが
まさにこの空気感を反映しています。
まだまだ続く
暑い日々を
このお酒で
ひんやり、ゆったり
お過ごし下さい~。
●大那 夏越し純吟 仕込み十九號 無濾過生詰 24BY 1.8L 2940円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。