スゴイ酒が入荷！「都美人 山廃純米 無濾過生原酒 ＜山田錦＞＆＜五百万石＞」！！

淡路島・南あわじ市より・・・

スゴイ酒がやって来ました・・・

今期２４ＢＹがファーストヴィンテージ！！の
都美人酒造さんの限定流通商品、

「都美人　山廃純米　無濾過生原酒　＜山田錦＞＆＜五百万石＞」同時入荷ですっ！！


紺ラベルが「山田錦」、茶ラベルが「五百万石」です。

「現代の名工」であり
山廃造りにおいて能登杜氏を代表する
伝説の杜氏、農口尚彦さん。

その農口さんの最後の愛弟子である
期待の若手杜氏：山内邦広さんが醸す、

山廃純米無濾過生原酒。

山廃造りにより生原酒のまま
最大限表現される

その味わいのスケール感。

「お米をしっかりと溶かし、しっかり切らす。
そしてその味わいを最大限引き出す。」

山内杜氏が
当店にいらっしゃった際、

おっしゃられた言葉
そのものの味わい。

山田錦の上品なボリューム感、
五百万石のしなやかで柔らかな旨味。

どちらも
それぞれのお米の魅力を
最大限引き出し味わせつつも

シャープにきれ上がる快感。


日本酒の原点の一つを感させてくれる
これぞ伝統工芸品。


素晴らしい作品です。

冷やで、是非！ぬる燗で

そのポテンシャルを
存分にお楽しみ下さい。


●都美人　山廃純米　＜山田錦＞　　無濾過生原酒　２４ＢＹ　　　７２０ｍｌ　１６８０円
●都美人　山廃純米　＜五百万石＞　無濾過生原酒　２４ＢＹ　　　７２０ｍｌ　１２６０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。