「森のファミリーフェスティバル GO GREEN MARKET」in ノリタケの森に行ってきました～。

昨日は
生憎の雨でしたが、

３日・４日と行なわれた、
「GO GREEN MARKET」in ノリタケの森に行ってきましたよ～。



当店のお客様、真紀さんが主催！

昨年から行なっていらっしゃるのですが
今年は２万人を超える参加者が！！

モノスゴイイベントと
なっておりました～。

確かに
なかなか地元にあるものの・・・

「ノリタケの森」へ来たのは
私も実は初めて。

会場としても
とても意味のあるイベントですね～。

会場にいらっしゃるお客様も
老若男女、子供連れのご家族まで
とても幅広く来場されていました。


リアル「どこでもドア」発見！

お花屋さんや雑貨屋さん
アンティークショップさん等

どこも個性的で
カワイイお店だらけっ♪

出店数も多く
かなり見ごたえのある内容でした。


大成功ですね、真紀さん！堀さん！


来年は
何かしらんのカタチで
コラボできたら楽しそうです～。

本日と明日は
「HOLIDAY WORK SHOP」として
親子や彼女と楽しめるワークショップが揃うイベントとのことです。



お時間ある方、
是非お越しくださいませ～♪


・・・そして、私は
またもや本日、こちらへ（笑）



あんたも好きねぇ～。

「日本酒と料理とうつわを楽しむ会」ｉｎ本山ｆｌｏａｔ！

昨晩は
元ミッテの料理人：松井りえさんが

ドイツから一時帰国した為、
早速のコラボイベントを決行いたしました～！！


五味夫妻が経営する、素敵なレンタルスペース「ｆｌｏａｔ」さんにて。

旦那さんのお店
靴磨き・中古靴販売「ROOST」には
極上チャーチの委託品が！！


気になる方は、お早めに・・・気になる。気になる。タリアトーレのスーツですなこりゃ。

今回は、日本酒と料理とうつわを楽しむ会 「春、香る」と題し

春を感じさせる
「お料理」、「お酒」、そして「かたくち」を始めとする
器たちが感じさせてくれる香りをテーマに

料理人：松井りえさん×かたくち屋：大屋みえさん×富屋酒店の
コラボ企画となりました～♪




なんと！総勢３５名のキャンセル待ちの人気ぶり！！


美しく素敵な、かたくち達。


当店からも春を感じさせるラインナップで～！



まずは島村大作さんのうつわで
「大那 純米吟醸 春摘み新酒おりがらみ」でカンパイ！

りえさんのドイツでのパッションを交えつつ、

日本の春を感じさせる
りえさん節全開！な料理が続きます。



タラの芽、わらび、ラム肉生ハムに
なばなのなたね油を合えて。



続いて、
味わい抜群な！ドイツチーズとサラミ！

こちらには、
井上美樹さんのうつわで
紀土 純米大吟醸 精米歩合５０％を合わせて。



さらに色彩が美しい～☆

苺、真鯛、うるい、うどのサラダ エルダーフラワービネガードレッシングに

スエトシヒロさんと永井健さんのうつわに「群馬泉 初しぼり 純米生酒バージョン」を合わせて。



フレッシュなマリアージュですっ！



さらに、
じゃがいもとチーズのガレット りんごペーストに～、

打田翠さんのうつわと
ソガペールエフィスミヤマニシキ６号酵母ヌメロシスを合わせて。



りんごの酸味がよく合います。

次は
せり鶏つくねと季節野菜の塩おでん！



ここに、
黒木泰等さんのうつわで
宝剣超辛口を。



恐ろしいスピードでお酒が無くなっていきます（笑）

豪快に鍋ごと、おかわりどうぞっ！





豚肉の豊盃大吟醸酒粕カンボゾラ漬け わさびマッシュポテト添え。



柴田望さんの錫のかたくちと
橋村大作さんのクラックかたくちで

田光 純米 三重雄町を合わせます。

お肉のジューシーさ、大吟粕のクリーミーさ、クラックかたくちの美しさ、
田光三重雄町のスムースさが一体に！！

そして、
りえさんコース名物！

今回は菜飯おにぎりっ！



サッサと！無くなっていきます～☆

最後は
フレッシュ苺と酒粕のアイスクリームと

井上美樹さんの美しいうつわで
旭興 貴醸酒 百 2014と2015おりがらみ生原酒を！！


瞬殺です（笑）

凄いマリアージュ！！
感動しちゃいました～！！

今回も大成功～。



参加していただいた
皆様の笑顔を見ると・・・

やはり
病みつきになってしまいます。

また是非実現したいですねっ。

発掘の旅。

本日はお江戸へ来ています～。


品川駅でウォークマンギャラリーを発見！やっぱウォークマンスポーツはカッコイイ！

私もキッチリ保管してます！

遊んでないで（笑）
いざ会場へー！





自分の感覚を研ぎ澄ませ、
テイスティングしまくりです（笑）

こうした膨大な作業から

今までの
当店のヒット作品が生まれてきたわけですから

かなり集中＆真剣ですよ～！

では、この辺で。

集中しますっ！！

冬空。

気持ちのいい冬空。



この澄んで
引き締まった空気のように、


とても清々しい気持ちです。


しっかりと英気を養いました。


明日から、
２０１５年初仕事。

新たな「感動」を求める一年が
始まります。

日枝神社。

お江戸の
旨しお料理と時間を堪能し、

日枝神社へ
お参りに向いましたが、



甘く見てました。

あまりの参列の長蛇に
時間の関係で
断念せざる得ませんでした・・・

しかし・・・

自分的には・・・

その日枝神社の
謹賀新年の看板が

「わたせせいぞう」さんだったことが
何か新鮮なのに懐かしくて！！（笑）


懐かしね～～！

参拝できず残念！でしたが

懐かしの青春時代を
思い起こされ～（笑）

何だかその粋な計らいに

久しぶりに出会えた「ご縁」を
いただいたということで・・・！！

何とか納得な！
日枝神社でした。

本日は、お江戸。

本日は
お江戸へ。






やはり、
お江戸は魅惑の街ですな。

明けまして、おめでとうございます。

皆様、
明けましておめでとうございます。


来たぁー！！！

今年は
幸先のよいスタートになるかなっ！？

今年も、ありがとうございました！！ 本日＜２時まで＞年内最終の店頭営業いたしますー！！

昨晩は
今年最後の忘年会・・・。



名古屋が誇る名店に
お伺いしてきました。

素晴らしいお料理・・・
素晴らしいお酒達・・・

酒屋として、
至福の時間を楽しませていただきました。


さて、とうとう
本日が営業最終日。


矢のように過ぎ去る師走でした。

皆様、
当店のブログにお付き合いいただき
本当にありがとうございました。

来年もさらに
皆様に喜んでいただける

お酒から伝わる＜感動＞そして＜出会い＞を、

このブログから
少しでも多くお伝えできる様、

邁進していきたいと思います。

２０１５年も
富屋酒店＆とみやブログ
よろしくお願いいたします！！


皆様にとって
来年も素敵な年でありますように☆


※２０１５年１月５日より
元気に営業再開です。

皆様のご来店
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

拘りのお店！「shoe repair ＲＯＯＳＴ」さんのオープニングパーティーに参加してきましたよ～！！

先週末はサササッ～！と業務を済ませ、

本山にて本日９日オープンの
こだわりの靴修理店「shoe　repair　ＲＯＯＳＴ」さんの



オープニングパーティーのお酒セレクトをお任せいただきましたので

お酒のサービス係りとして！
参加させていただきました～☆


靴の修理はモチロンのこと、
五味さんが買い付けたヴィンテージシューズも販売されています。

ウイングチップや今期再熱のサイドゴアなど極上のシューズ達。気になる気になる～！！



りえさんの料理と当店セレクトのワイン、かたくち屋さんの片口、そしてプティプレリさんの旨しチーズ！のコラボパーティー☆

まさに、ワン・ナイト・＜ミッテ＞！

惜しまれつつもクローズとなった
＜料理と醸造酒の店 MittE＞の料理人、松井りえさんの
ドイツ出発三日前！の最後の晩餐。


ガンバッてきて下さい！

そのミッテで知り合い、
多くの楽しい時間を過ごしてきた

アルチザン！五味さんが
とうとう念願の独立です！


メインのりえさん特製カモ料理と
それに合わせた当店のお酒も最後は
争奪戦でした（笑）



最後はサプライズケーキも！！


素晴らしきオープニングパーティーでしたよ～♪


思い入れのある靴の修理、
五味さん拘りのビンテージシューズにご興味のある方は
是非、本山まで足をお運びくださいませ～。

センスの良さと仕事の丁寧さ、
人柄の素晴らしさは

私が保証します！！！

末永くお付き合いいただける
あたたか～いお店が
また一軒、名古屋に登場です。



富屋の店頭にもチラシございます。

本山方面にお出かけの際は
是非遊びに行ってみてくださいね～！！

ＮＤ！！

今日急遽見てきましたよー。



新型ロードスターＮＤ！



RoadstarClubObJapan中部ミーティング2014高鷲にて。

その期待がカタチとなった
参加台数約６００台。


私を含めたNA乗りの皆さんも
かなり心動かされたのでは。


これは間違いなく
大ヒットですな。


これも、ロードスターを愛する
皆の情熱。


ありがとう。


感動をいっぱいもらいました。



来年はＮＤオーナーが見れるかな！？