鮭のグラタン

紅鮭が安かったので、

半身を買いました。

単身赴任者がこんなに買って良いのかな？

出身の北海道では鮭は1匹買うのが当たり前でした。

小さい時から見ていたので、何ら抵抗がない。

関東の主婦はお得なのに、買いませんねー。

それで、本日は鮭のグラタンにしました。

グラタンはベシャメルソースの下に何があろうが、同じ光景ですね。しかも、美観的にはどうなんだろう？

セロリの葉を乗せて焼いたんだけど、

けっこういけます。