日本一のたこ焼き屋を目指して作ったお店が数年後にはウェディングホールまで備えた、
とっても素敵なダイニングとして九州を代表する名物店として
そこまでたくさんの人たちを喜ばせているんです。
こういう発想こそが、これからは大事なのではないでしょうか。
なにか困ったことがないと、知恵が出ないんです。
そこに知恵なんか働きません。
逆にいえば、困るから知恵が出る。
「さーて、どうするか？」
って考える余地が生まれるんですね。
「繁盛したければ、一等地を借りるな！」清水 克衛著
少し前までは雪が舞い散る寒い一日だったのに昨日は一転初夏を思わせるような暖かい陽気。
身体がついていかない。
下着を半そでにしようか、ランニングにしようか悩むし、
ズボン下も厚手にしようか、薄手にしようか悩んでしまう。
何度もこの時期、風邪をひいた長年の経験から、
背中にタオルを敷いて、その上にランニングを着る。
汗が出ればタオルが汗を吸い、
寒ければタオルが肩を保温してくれる。
背中の中心、手が届くあたりにある風邪のつぼをガード
こんな陽気の日には都合がいい…！
早起き鳥
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