ランチde世界放浪(42その２)

ワールド・ブレックファスト・オールデイ （WORLD BREAKFAST ALLDAY）
　　住所 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
　　　03-3401-0815

料理が2ヶ月毎に替わり、世界各国の朝ごはんを楽しむことができるこのお店。
オシャレな店内でやさしいお姉さんたちが、英語と日本語を混ぜて気軽に料理の説明をしてくれる。

今月はポルトガル領だったブラジル。
料理をサーブしてくれるお店のお姉さんが、ブラジルの生活を含めて料理を説明してくれる。
いわく、ブラジルの街角のいたるところにあるパダリア（パン屋さん）から、毎朝お父さんが柔らかいポン　フランセーヌ（フランスパン）を買ってきてブラジルの朝は始まる。
パダリアで好みの大きさに切ってもらったモルタデーラハムやサラミ、モッツアレラチーズをはさんで叩いて潰して食べるらしい。
皿にはポン　フランセーヌ以外に、ポン　デ　ケイジョというキャッサバ粉で作ったチーズパンや、グアバの実をゼリーにした赤いゴアイパダと黄色のミナスチーズを重ねたデザート（ロミオとジュリエット）、トウモロコシを使ったケーキ（ボーロ　デ　フバ）、そしパパイヤなどのフルーツと盛りだくさん。

また、ブラジルといえばこれ。ブラジルコーヒー。
学生のころ、ブラジルを旅した友達から土産にブラジルのコーヒー豆をもらったが、苦すぎて飲めたものではなかった。
お店のカフェ　デ　マニャン（朝のコーヒー）はミルクがたっぷりと入ってて、カフェオレみたいに朝の味がした。



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