初滑り《蓼科21＆白樺国際スキー場》／2022年12月28・29日

《白樺国際スキー場》

 

　

2022年12月28日（水）

今日は初滑り・・・大丈夫かしら　滑れるかしら　

ダダ君はスキー板とブーツを新調したどちらもHEAD

チャペは昨シーズン終わりにブーツの踵が取れた　

スキー専門店に行くとノルディカの最新モデルを薦められた

従来のブーツより進化しているようだ

従来のブーツは甲部分と脛部分に2個づづバックルが有り

それぞれを調節し足に合わせていた

最新モデルは甲部分と後ろに１個づつバックルが有り

最初足に合わせてセットすれば　あとは後ろのバックルだけで

脱着もブーツでの歩行も凄く楽・・・

 

チャペの新しいスキーブーツ　

二人は新しい用具でのスキーを楽しみに蓼科21に向かった　

中央道は渋滞もなく快適に走行

真っ白な富士山が目に飛び込んでくる・・・

甲斐駒ヶ岳や北岳・南アルプスの峰々も白く輝いている

冬だ～　スキーだ～

 

 

蓼科自由農園の隣　レストラン808で昼食を・・・

チャペの大好きな八ヶ岳の野菜サラダ　

生ハムタップリこのボリュームで税込み550円

 

クロックムッシュ

チーズがトロ～リ　ハムがジュワ～

 

ジャガイモのスープ

蓼科に来る時は行きか帰りに立ち寄れるよう

時間を調整して出発するお気に入りのレストラン

レストランの大きな窓から八ヶ岳が目の前に・・・

 

レストランを出発し　ビーナスラインを登って行く

雪もだんだん多くなってきた　冬用タイヤは雪を捉え順調に走行

21スキー場では2時間ほど滑り　新しい板とブーツの感触を試した

ゲレンデは一部滑走可で上部は整地してあるが立入禁止

未練を残しながら今夜の宿に向かう

今回の目的のもう一つは茅野市の居酒屋《きよ兵衛》で

美味しい日本酒と肴を頂くこと・・・

　何よりの楽しみ　

 

 

玄関前に（隠し酒あります）と書かれているように

普段中々目にすることのない幻のお酒を楽しむ事が出来る　

 

予約をしないと何時も満席状態

勧め上手の店長さんに本日のおススメを

 

先付け

ゴマサバ漬け　

たっぷりの摺胡麻を付けて玉ねぎスライスと共に

　

茹でたて　プリプリ　言葉は要らない　

信州馬刺し　特別のタレで頂く　

（チャペは普通の醤油にニンニクと生姜で）

ローストビーフ

大きなトロサバ塩焼き　脂がのって皮も美味しい

トロサバ焼に添えられた大根おろしは子猫ちゃん

チャペ感動・・・板前さんが猫好きだと　

 

　

信州の地酒を数種類味わう

どのお酒も個性的で本当に美味しい　

最後は二人共《MIYASAKA》で〆

年に何度も通う蓼科には　沢山の楽しみ方が有り

《きよ兵衛》さんに寄る時は近くのビジネスホテルを予約する

これだけ飲んで食べて一人6,000円位　感謝です　

　

 

 

12月29日（木）

白樺国際スキー場に向かう

今年からボーダーも入るようになった

ボーダーの動きは掴めない　がーっがーと音だけでも緊張する

 

 

　

雲に霞んだ蓼科山をバックに・・・

幸せの鐘を鳴らす　　今年も帰って来たよ　

 

ここも未だ全面滑走可では無い

大雪で立ち往生する場所もあれば　

もう少し雪が欲しい場所もある

中々上手くいかないわねぇ～

 

今回は新しいスキー用具の試運転

今シーズンも沢山沢山楽しもう～～～　

 

 

チャペが応援する

菅沼菜々プロのサイン会開催

会場　昭和の森第一練習場

2023年1月3日　13時より

菅沼菜々/Nana Suganuma – 公式サイト

 

 

 

銀座みやこクリニック 

https://gmcl.jp/

 https://www.lpga.or.jp/members/info/1004999

 

院長先生ブログ　

ガンに関する記事だけではなく様々な記事を更新中  

がん遺伝子治療・免疫治療　銀座みやこクリニック院長ブログ (ameblo

打ち納《MISSION HILLS 》2022年12月21日

No11（373Y）　まるでモーグルバーンのような・・・

鬼才ピート・ダイ設計コース

 

202212月21日（水）

年末慌しく仕事に追われるなか　気晴らしに

埼玉県のミッションヒルズCCにダダ君と出かけた

この所　土日も休みなく仕事をしている・・・

 

南斜面に面したこのコースは冬でも暖かい　今日は風もない

6:00　チャペ家を出発し八王子ICに向かうが　

途中渋滞情報で圏央道の青梅付近で事故渋滞5㎞・・・

ダダ君「わ～ダメダ　間に合わないかも・・・」

次の信号でUターンしR16から入間ICに向かう

平日の早朝はとても車が多い　中でも大型トラックが多い

入間ICから圏央道に入る　高速道路も大型トラックが目立つ

ダダ君もかなりスピードを上げ　何とか予定の時間に

クラブハウスに到着した

 

クラブハウスから朝靄に包まれた皆野市街と武甲山が見える

今日はコンペでもなくツーサムで気楽に回る

誰かと組合せで回るほうが緊張感があり楽しいと思うけど

身心とも疲れ気味の時は　ツーサムのほうが良いかも・・・

 

 

No13 （516Y）

かつてダダ君はこのコースの難しさにハマリ

なんとしても攻略したいと　同じ思いのメンバーさん達と

切磋琢磨してきた　当時競技会のティーグランドは

ず～と後ろで今思うと良くこんな所から打っていたよね～

競技会が無くなったコースのフルバックティーは

使用されることもなく木々も伸び放題

ティーグラウンドに立つこともできない

 

当時ゴルフ場を開発して会員権を販売した会社は閉鎖し

今は新たな会社が経営をしている

当然会員権はパーになった・・・

それでもダダ君にとって

ゴルフの原点のコースなので会費は払い続ける

今も初心は変わらず　猫のひたいほどの場所に

球を落とすことに執着し続ける

 

 

　チャペを写すダダ君の長い影

 

 

お昼です　牛肉のスタミナ焼

 

午後からも楽しく回り　今年の打ち納とした

チャペが10月20日No16でホールインワンした証明書を受取り帰途に

帰りの関越自動車道の渋滞情報　青梅付近事故渋滞20km・・・

何時も圏央道の事故は青梅周辺で起きる

 

 

昭和の森第二練習場から第一練習場を見る

第一練習場は2023年1月10日で閉鎖される

第二練習場は30Yの練習場として生まれ変わる

30Y・・・

（今まで300Yだった）

 

第一練習場で2023年1月3日　13時より菅沼菜々プロのサイン会が開催される

菜々ちゃんが7・8歳の時から練習をはじめ18歳でプロ試験合格

現在はトーナメントプロとして　上位で活躍している

 

チャペもこの練習場で週１回演習を欠かさなかった

これから先どうしよう・・・

 

 

 

チャペが応援する　菅沼菜々ちゃん 

菜々ちゃんの今年の試合は全部終了しました

応援ありがとうございました　

2023年1月3日　13時より

昭和の森第一練習場でサイン会開催

菅沼菜々/Nana Suganuma – 公式サイト

 

 

 

銀座みやこクリニック 

https://gmcl.jp/

 https://www.lpga.or.jp/members/info/1004999

 

院長先生ブログ　

ガンに関する記事だけではなく様々な記事を更新中  

がん遺伝子治療・免疫治療　銀座みやこクリニック院長ブログ (ameblo

(^^♪ お誕生会《三笠會舘 榛名 》2022年12月11日

銀座並木通り《三笠会館》

ヤッパリ銀座・・・クリスマスの飾付が華やか　

 

 

宝石店もクリスマス　

 

師走の銀座

静かな佇まいの中に高級店が建ち並ぶ

 

銀座三笠会館　2F《榛名》フランス料理

シックな店内は　客席と客席の空間も広くとても落着く　

1925年（大正14年）創業　　1947年（昭和22年）現在の本店開店）

ぴょ子ちゃんが予約してくれた　久しぶりのフランス料理　

三笠会館では鉄板焼きや中華料理を

いただいたことがある　どの料理も美味しい　

 

 

本日のメニュー　♪

 

ぴょ子ちゃん何時もありがとう・・・

 

” お迎えの小さな一皿 "

 

“ ブーケドレギューム＂

20種類以上のお野菜が詰まっている

 

　　　　

” 熟成ポテトと冬玉葱のポタージュ”

” 真鱈のポワレ”　黒七味の香りで

” オーストリア産　骨付子羊のロティ”　軽い燻製の香り

ゆっくり　ゆっくりと運ばれてくる一皿一皿

　母娘はおしゃべりをしながら料理に舌鼓　

 

 

誕生日のケーキもバッチリ

ぴょ子ちゃんはチャペの命です・・・

 

 

幸せな時

 

 

銀座のポストが黒なんて初めて気づいた

 

今年父が旅立ち寂しい年になった

残ったものは力を合わせ前に進んでいく・・・

(^^♪ 誕生祝い≪八王子うかい亭≫ 2022年12月7日

2022年12月７日（水）

クリスマスムード溢れる《八王子うかい亭》ロビー

 

 

　　　

今年もダダ君に誕生日を祝って頂いた

ちゃぺの誕生日の頃は　クリスマスの飾り付けで一段と華やか

毎年チャペの誕生祝いは《うかい亭》でと決めている

始めて伺ってから　もうかれこれ40年程過ぎた

 

何時も当日メニューを見て決める　

美味しく頂いて満足して帰宅する・・・が

昨年あたりから夜中に胸やけで目が覚める　

どうやらダダ君も同じらしい・・・

二人で胃腸薬を飲んでまた休む　普段は和食中心の生活

年齢と共にコッテリしたメニューは胃に負担らしい

もう《うかい亭の鉄板料理》は今年で最後かもしれないと思った

 

そんな思いを昨年《お客さまの声》欄に

年配の人向け【胃袋に優しいメニュー】をお願いしたところ

店長のM氏から直ぐに電話があり　

「次回は胃に負担の少ない調理法やメニューを

ご提案しますので　ぜひお越し下さい」とのこと・・・

 

今年もチャペの誕生日が近づいた

八王子うかい亭に予約の電話を入れ　

最後に　M氏はお元気ですかとだけ受付嬢に伝えた

当日　予約時間少し前にうかい亭に到着すると

店長のM氏が自ら出迎えて案内し下さる

　一年前の会話を覚えていて下さった　

 

 

今日は料理長自ら調理して頂けるとのこと

（もしかしてクレーマーと思われたか・・・心配になった）

 

 

秋の味覚の盛合わせに　旬の大きなホッキ貝

後ろの酒杯に入ったマイタケの濃厚なスープが絶品　

 

ホッキ貝は大きいほど味が良くなる

マイタケや銀杏　レンコン・・・秋の味覚がぎっしり詰まっている

 

 

料理長　「とても水分が多く甘いナスをミートソース風にします」

 

太く丸いナスを押しながら四角に整えて

 

ナスの水分で蒸し焼にする

 

水分を絞り出し凝縮されたナスの甘味に　

ミートソースが良く合う

芯までアツアツのナスの一品　

 

 

アマダイの鱗焼

ダダ君・チャペ　「へぇ～鱗をつけたまま・・・」

 

じっくりカリカリに焼いたアマダイの鱗は

滲み出る油分を綺麗に除去し　魚臭が全くない

衣を付けて焼いた魚のような触感

柚子の香りが漂うスープ仕立てで・・・

 

 

いよいよサーロイン　焼き加減はミディアムレアで

バーターを全く使用しない　バージンオイルを最小限使用

 

火力が違う鉄板上を移動し焼き具合を調整

料理長はこまめに肉の表面をへらの端で押して　焼き具合を確かめる

 

 

バターを使用しない分さっぱりして美味しい

 

 

最後は少量のガーリックライスに赤だし　香の物

 

調理する料理長の手捌きは　最初から最後まで

無駄のない芸術作品のよう・・・

五感が隅々まで覚醒されていく　美しい流れを堪能した

 

 

何時もは二階のカウンター席を予約している

 

食後は二階に移動し　デザートと珈琲を・・・

 

心遣いが嬉しい　

 

今年も誕生祝いを大好きな八王子うかい亭で祝って貰った

　最高のプロの料理を楽しみ　暖かいおもてなしに包まれた　

お店を後にする時も　M店長　料理長が深々と見送って下さった

し・あ・わ・せ　　か・ん・しゃ　　い・っぱ・い・・・で・す

 

アルコ忘年会／2022年12月4日

2022年12月4日（日）

《ハイキングクラブアルコ》忘年会　　beaさん

 

　2019年12月8日以来3年ぶりの忘年会開催　

受付を済ませ会費を払ってテーブルナンバーを引く

男女別々の箱からダダ君とチャペは偶然C組に・・・

忘年山行に参加した15名の方も合流し間もなく宴は始まる　

 

 

実行委員のワミーさん進行手順の確認

mizさん・ワミーさん・ロコさん・ふくちゃん・Beaさん・みねちゃん・

レンちゃん達実行委員の奮闘で3年ぶりの開催に漕ぎつけた　

毎年楽しみにしてきた忘年会　2020・2021は

武漢ウイルスパンデミックの為中止になり　

その他の年中行事の総会や野焼き大会も中止になって

山行にあまり参加出来ないチャペは　皆さんに合えない寂しい日が続いていた

 

 

GABIBO会長の挨拶と乾杯で宴の始まり始まり・・・

久々にお会いした方達の笑顔がはじける　

 

実行委員の方々のお陰で　３年ぶりの忘年会は手順よく進む

会話が弾み　お酒が進み　料理もあっと言う間に胃袋に・・・

役員の方達は満足に食べる間もなく　甲斐甲斐しく働いて下さる

レイちゃん　「お酒のお変わりは如何ですか　何が良いですか」

アルコ　「サワー　焼酎のお湯割り　日本酒お願いします」

レイちゃんテキパキキレガイイ・・・

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　beaさん

ハイキングクラブアルコ会員NO１

　ミッキー・ウッズさんのご挨拶　今年度をもって退会される　

チャペがアルコに入会して初めて参加したウオーキングが

ミッキー・ウッズさんがリーダーの鐘撞堂山330ｍだった

ここがブログの始まり　あれから15年が経つ

拝島駅で初めてお会いしたミッキー・ウッズさんのお言葉

「やくざの女が来たかと思った」

（・・・）

2007年4月のブログ記事一覧-めんごチャペの猫の目日記

長い間お世話になりました

何時も楽しいジョークを有難うございました

 

 

miz副会長ビールのサービスを・・・

ハイキングクラブの運営　アルコ農園の運営・・・時には運転手

変幻自在の大活躍中　

GABIBO 会長　副会長　運営委員の方々のお陰で23年続いている

新旧の入れ替りをしながらも25年30年と続きますように・・・

 

今年も後わずか・・・

素敵な笑顔の三人の山友が旅立たれた悲しい1年だった

新規会員さんも増えてまた新たな年を迎える

次回お会いする時はマスクのない笑顔で・・・ネ

 

新聞やテレビで報道されない新しい事実がYouTubeで

配信されている　多くの方の参考になればと思い

暫くの間ブログに張り付けることにした

 

京都大学　ウイルスの専門宮沢先生

ファイザー社のコロナワクチン購入の恐ろしい闇に迫って　

(429) 【コロナ重要発言】京都大学レジリエンス・フェスティバル2022　宮沢先生‥ - YouTube

 

2022年11月25日ワクチン遺族会

遺族・医師・超党派の国会議員・厚生労働省との勉強会

厚生労働省の職員のワクチン接種率は10％位だとか・・・唖然　

ワクチン購入は《秘密保持契約》しているので開示出来ないと　

国民はモルモットでしょうか　

 

　遺族の方の悲しみと怒りが爆発します

心有る医師の怒りが爆発します

クリックしてネ　暫くして始まります

★三度 福島先生 無双！！動と静の共演★　厚生労働省への怒りの叫び！３　 福島 先生、小島 先生 　「令和4年11月25日『新型コ◯◯ワ◯◯ン接種と死亡事例の因果関係を考える』勉強会」切り取り

 

11月25日「新型コロナワクチン接種と死亡事例の因果関係を考える」勉強会

 

チャペが日頃感じている事

今回は同じ思いの小平次さんのブログより

2022年11月18日のブログ記事一覧-さむらい小平次のしっくりこない話