御岳山のシンボル神大欅
国指定天然記念物 樹齢約600年
2016年4月26日(火)
久しぶりにぴょ子ちゃんを誘って 今が旬の山菜料理をいただきに・・・
料理が美味しいとブログに紹介されていた
〔藤本荘〕に電話予約をする 三月中旬にもかかわらず
4月・5月の土日祝日は満席とのこと・・・二人が休める火曜日に決まり
山桜の花びらが風に舞って 降りそそいでくる
ようこそ御岳山へ・・・歓迎の花吹雪・・・
ひと際艶やかなシャクナゲや ニリンソウ イカリソウ スミレなど
可憐な山草が 宿坊までの参道に咲いている
セメントや鉄板で保護され 痛々しい神大欅の周りにも
山吹が咲き誇っていた
御嶽山には約24軒の 宿坊や民宿が組合に加盟している
蕨・蕗・筍・どんこ・里芋・手作りコンニャク等々・・・
どれをいただいても 素材そのものが美味しい
チャペ「どの辺りで採れる山菜ですか」
女将さん「朝 裏山で採った物ばかりですよ」
殆どお酒が飲めないぴょ子ちゃんは
美味しい 美味しいと運ばれてくる料理を
胃袋に収めている
チャペは 日本酒のお代わりをしながら
山菜のエグミやほろ苦味を楽しむ
藤本荘の前で母と娘・・・女将さん
久しぶりに会ったぴょ子ちゃんは
新緑の御嶽山で深呼吸をし マイナスイオンを浴び
御嶽山頂上駅で熊肉カレー 燻製チーズをお土産に
喧騒の都心へと帰って行った
今度はゆっくりロックガーデンを歩こうね
の約束をして・・・
美しい御岳渓谷