至福のとき／2020年7月7日

『ＧＡＺＴＡ』　のバスクチ－ズケーキ

 

2020年7月７日（火）

　ピンポ～ン

ドアチャイムが鳴る

タリー君が一目散に身を隠す

９年前に我が家にやって来た時から　全く変わらないが

最近はピンポ～ンにも少し慣れて

去って行く気配を感じたら　出てくるようになったけど・・・

 

 

ずっしりと重たい箱が手渡された

クール宅急便で届いた荷物の　差出人の名前にビックリ

人生で避けて通れない悩みに直面した時

　背中を押し　助け船をだし下さった恩人の名前が・・・

ヒンヤリとした箱を開けると　ペーパークッションの上に

な～に・・・と思わせるものが・・・

そ～っと出してみる　チーズケーキだ

それも始めて見るチーズケーキ

 

 

プヨプヨして柔らかい

こんな触感のケーキは初めて

「美食の街スペイン　バスクのサンセバスチャンで

長年愛されるチーズケーキをお届けします」

 

 

チーズの風味が広がる　強すぎず　甘すぎず　

柔らかでとろける食感は・・初めての感覚

チーズケーキとシュークリームを合わせたような感じかしら

クラッカーの上にのせて　お酒のお供に・・・

とても美味しいです　　幸せな時間を頂きました　

 

チャペが応援する　菅沼菜々　ちゃん 

女子プロゴルフトーナメント 

１年目頑張りましたが　予選落ちも沢山経験しました

　今年も応援してね　

 https://www.lpga.or.jp/members/info/1004999

 

銀座みやこクリニック 

https://gmcl.jp/

院長先生ブログ　ガンに関する記事更新中  

https://ameblo.jp/ginza-miyako

 

ご馳走

7月23日　　今年も、山形県庄内の「高橋農園」からメロンが届いた。

手に取ると、ずしりと重い。

思わず、昨年の甘さが口いっぱいに広がる。　熟したメロンの香りが漂う。

以前、山形に行った時,高橋農園に寄りメロン農家推選のメロンを食べ,上品な甘さ

タップリの果汁その美味しさに感動した。

以来、毎年送ってもらう。

天候により、多少甘さに違いは有れど、外れた事は無い。

メロンのお尻を触って軟らかくなるまで、４．５日お預け・・・

7月28日　お尻が柔らかくなってきたよ！そろそろかな？

う～んーーー☆

あま～い！！！　朝のデザート

 

夜のメチャメチャ美味しいデザート

こんな贅沢ができてシ・ア・ワ・セ♪

ゴルフの賞品で頂いた、取っておきのブランデーを・・・

タップリ注いで・・・

言葉は　い・ら・な・い♪☆♪☆＊＊＊シアワセ～

ブランデーを飲める方は是非お試しください。

飲めない方は

フルーツパフェで・・・