令和３年１０月３０日 今年も干し柿作りの時節となり、毎年の風物詩でもあります。
２５日に毎年渋柿を購入している南砺市の「ぬくもりの郷」へ行ってきました。
この時期はまだ柿の購入には早く、店の人からも１１月に入ってからの方が柿の熟れ具合が良いと言われました。昨年のブログでもこの時期は購入には早いと言われていたことを後で知りました。
毎年購入している生産者ではなく、渋柿の色合いも黄色く熟れ具合が良いのがあったので違った生産者の柿を購入してきました。
昨年と同じく柿を追熟させて、今日干し柿作りを行いました。
柿１箱は10.6㎏で昨年より若干重く、柿の数も５２個入っていました。
平均１個２００グラムです。昨年よりは良い状態です。
柿を水洗いし余分の額を切り取ります。
ピーラーで皮を剥いていきます。例年のことですが今年の柿は肌がモッチリとしています。中には熟していない青い柿もあり、サクサク感で梨の皮を剥いているよな感覚の柿もあります。
１個だけ柿の下部が熟れて柔らかくなっている物もありましたが、その他の物は順調に皮剥きができました。
５２個の皮剥きは３５分位で終わりました。
剥き終わった柿の皮です。
妻は皮剥きが終わった柿に吊り紐をつけ、消毒のため熱湯の中にドブーンと浸けていきます。
熱湯消毒が終わった物をまとめて、ポーチの竿にかけました。
２６組の柿を竿に掛けて終わっても、とても少なく感じました。
最高に多かったときは４００個位の干し柿を吊るしたものでしたが、近年はこの程度がちょうどよい数と思っています。
柿の皮は沢庵漬けに入れると甘みと風味が増すので、籠に入れて乾かします。
渋柿を吊るすまでに1時間位で終了しました。
令和３年１０月２１日 白山が初冠雪しました。
平年と同じく、昨年より４日遅かったそうです。
NHKの「かがのとイブニング」で気象予報士の池津氏は１０月７日の放送で、白山の初冠雪は「１０月２１日」と予言していましたが、金沢地方気象台は今日白山の初冠雪を確認したと発表しました。
今日の放送で池津氏のパフォーマンスを楽しみにして視聴しました。
今までは梅雨入りや梅雨明け、白山の初冠雪や初雪の予報がことごとく外れ、番組の前任MC山内アナウンサーからいじられていたのですが、ようやく面目躍如となったようでヨカッタ！。
（NHKテレビ 松岡アナとくす玉を割る）
（視聴者からお祝いの花束を持ってご満悦な池津氏）
視聴者から花束が届けられ、視聴者も予想してことを気にしていることが伝わり、アットホームな番組になっていると思うのです。
初雪に関してはもう少し予報の準備ができてから発表するそうです。
令和３年１０月１４日 今日ビールが１ケース宅配されてきました。
最初は息子からでも送ってきたのかと思っていたのですが、ケースには「ご当選おめでとうございます」とシールが貼られていました。
何年も前からアサヒ飲料のメルマガの懸賞に応募していたのですが、一度も当選したことがなく自分でも籤運は全くダメだと諦めていました。
今回当選したことで、私でも当ることがあるのだと嬉しくなりました。
あまりの嬉しさで、仏壇や神棚に当選したお礼として献酒しました。
３５０㎖が２４本入り１箱です。今年の夏に販売されて新しいビールでアサヒの「微アルコール」ビール。アルコール分が0.5％となっています。
入浴してから早速試飲してみました。
匂いはビールそのまま、喉越しはノンアルコールビールでは物足りなかったビールのパンチが感じられとても飲みやすいものです。
今年発売となった「生ジョッキ缶」は売り切れで「クリアアサヒビール」や「アサヒのリッチ」を飲んだのですが、各々違った味わいがありました。
これらのビールを飲んでいたので今回当選したのかな？
これからもメルマガの懸賞には応募しようと思っている。
令和３年１０月１１日 昨年と今年は東京オリンピック・パラリンピック特別措置法による祝日の移動があり、今日は平日です。
祝日の移動日を振り返ってみると下記のようになります。
07月19日 祝日(海の日) → 平日
07月22日 平日 → 祝日(海の日)
07月23日 平日 → 祝日(スポーツの日)
08月08日 日曜 → 祝日(山の日)
08月09日 平日 → 振替休日
08月11日 祝日(山の日) → 平日
10月11日 祝日(スポーツの日) → 平日
例年だと１０月第二週の土曜日、スポーツの日、振替休日と３連休となるのですが、今年はスポーツの日が７月に移動したので、振替休日はなく平日となっています。
カレンダーは１０月１１日は振り替え休日で休日の表示のままです。
かといって年寄りにとっては毎日が日曜日なのであまり影響はないのだが。
子どもの見守り活動に出かけ、子供たちは休日と勘違いしていないかと心配していましたが、小中学生ともいつも通りに登校して行きました。
子供たちのいる家庭の方が、現実的でしっかりしてしているのですね。
令和３年１０月１０日 今日も秋空の良い天気でした。
小松市の津波倉町の耕作放棄地でコスモスが見ごろだと昨日の新聞で報じられていました。
明日からは天気も下り坂とのことで、秋晴れの今日行くことにしました。
コスモス畑は広さが12,400㎡で県内最大の広さだそうで、赤、ピンク、白のコスモス畑となっていました。
今日は日曜日で多くの見物客が訪れ、駐車場は道路で駐車待ちの車も見られましたが、畑の中は広く多くの見物客がいるのにバラバラの状態で密になることはありませんでした。
家庭菜園の一角にもコスモスは咲いていますが、赤やピンクの多くの花が青空に映えてとても心安らぐ風景となっていました。
