私が時々お菓子を作るのは、私自身がこれらを作るのも食べるのも好きな事と、くりりんが甘党な事、そしてキヨちゃんが餅、団子などが好きな事にある。
私やくりりんは洋菓子でも何でもいいのだが、キヨちゃんの場合、例えばこの前作った「アーモンドフロランタン」などは、下のサクサク部分は食べられるが、飴状になった上のアーモンド部分は、
「硬い。」
と捨ててしまう。なので、蒸しパンやパウンドケーキ、そしておはぎやお団子(餡の入った大福的なもの)が多くなる。
さて、昨日沢山作ったお団子は勿論父にお供えし、半分はご近所におすそ分けし、草刈りのおじさんのお茶菓子にも出した。三時のおやつにキヨちゃんと1個ずつ食べ、くりりんは夕飯後に3個食べた。私も夜1個食べたが、結局胃もたれしてしまう。
で、キヨちゃんであるが、昨日の夕飯は「お粥・豚と白菜のミルフィーユ、ちくキュウ」だった。それにお昼のおかずの残りのアジの南蛮漬けがあり、キヨちゃんは粥を完食し、ちくキュウも食べ、メインのおかずは3分の1ほどしか食べず、アジを一切れ食べた。
「母ちゃん、すぐお腹がいっぱいになって食べれんなる。無理はしない。」
と言う。
でも、夜中にお腹が空くかもな~と、入浴後3人揃ってお念仏をあげた後、キヨちゃんの部屋には、いつもの水筒、安定剤、ヨーグルト、ヤクルトに加えて、お団子を2個置いておいた。勿論ちゃんと洗ってから夕べは義歯も準備しておいた。
すると、朝見るとそのすべてをしっかり食べていた。しかも、快眠だった。う~ん、私よりやっぱり胃が丈夫かも知れない。
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私やくりりんは洋菓子でも何でもいいのだが、キヨちゃんの場合、例えばこの前作った「アーモンドフロランタン」などは、下のサクサク部分は食べられるが、飴状になった上のアーモンド部分は、
「硬い。」
と捨ててしまう。なので、蒸しパンやパウンドケーキ、そしておはぎやお団子(餡の入った大福的なもの)が多くなる。
さて、昨日沢山作ったお団子は勿論父にお供えし、半分はご近所におすそ分けし、草刈りのおじさんのお茶菓子にも出した。三時のおやつにキヨちゃんと1個ずつ食べ、くりりんは夕飯後に3個食べた。私も夜1個食べたが、結局胃もたれしてしまう。
で、キヨちゃんであるが、昨日の夕飯は「お粥・豚と白菜のミルフィーユ、ちくキュウ」だった。それにお昼のおかずの残りのアジの南蛮漬けがあり、キヨちゃんは粥を完食し、ちくキュウも食べ、メインのおかずは3分の1ほどしか食べず、アジを一切れ食べた。
「母ちゃん、すぐお腹がいっぱいになって食べれんなる。無理はしない。」
と言う。
でも、夜中にお腹が空くかもな~と、入浴後3人揃ってお念仏をあげた後、キヨちゃんの部屋には、いつもの水筒、安定剤、ヨーグルト、ヤクルトに加えて、お団子を2個置いておいた。勿論ちゃんと洗ってから夕べは義歯も準備しておいた。
すると、朝見るとそのすべてをしっかり食べていた。しかも、快眠だった。う~ん、私よりやっぱり胃が丈夫かも知れない。
