胡麻豆腐が・・・。
当店人気の黒胡麻豆腐。
健康食品としても人気の黒胡麻。
この胡麻パワーたっぷりの黒胡麻豆腐を、
瓶に詰め、寿々木オリジナルのスイーツにしちゃいました。
こんな感じです・・・。
こちらは黒胡麻です。甘すぎず、むしろほろ苦く濃厚な胡麻の
味は生のビターチョコレートのようです。
こちらは白胡麻です。
苦味は、ありません。
お持ち帰りできますが、生ものですので
日持ちはしません。
瓶詰めには煮沸消毒等、細心の注意をしています。
詳しくはお聞きください。
コース料理。
本日のコース料理 全１３品。
一部だけ紹介してみます。
写真は冬の味 三種 白子、氷頭、アン肝。
お造り 寒鰤、烏賊なると、マグロ、大正えび、マゴチ。
カヤカリ漬け焼き 手綱寿司。
鰤大根。
紅ズワイ蟹 クリームコロッケ、紅芋胡麻団子。
デザート。
