マグロ解体 2011-12-25 08:31:47 | Weblog 整理券まず列におりマグロ解体 解体のマグロの切り身さばく刃は ゆず湯入る残りわずかの時刻む 焼き芋の店に列あり大売り出し 冬日受け栴檀の実の空青し 枯れススキ生駒の峰は近く見え 茨木市の中央卸売市場の感謝セールに出かける。11時の解体マグロの整理券にまず並ぶ(50人)これをもらえば切り身が一切れ買ます。時間までセンターの中を見て回る。マグロは尻尾、頭など、のごぎり状の刃物で解体されていく。切り身になり整理券順に受け取り支払いする。受け取ると現場を離れるので、大きなマグロが50切れということはないだろうから、後は店頭で売られるのだろう。お正月用品が並んで大いに賑わう。