ダイコンの葉

スーパーでは大根の葉を切り落として店頭に並んでいる。大根の葉には体によい繊維があり、我家では大根の葉を刻んでごま油で炒めて食用とし、私の好物の一つでこれだけで食事のおかずになるとても美味しい料理法である。