京都にはホンマに美味しいお店が「和・洋・中」、「高級店~庶民派」まで、沢山ありますよね!
「京都に数あるお店の中」で、「僕が行った数少ないお店の中」で、5指に入る洋食のお店が、知る人ぞ知る隠れた名店「西洋料理 コリス」です。
まぁ、松原通大和大路東入200mというのか、東大路松原西入200mというのか?、旧松原警察署から松原通を少し東へ行った南側に、スゥ~っと通れば見落としてしまいそうな感じのお店「コリス」があります。
ウチの事務所の先輩のお気に入りのお店で、数年前に1度だけ一緒に行ったことがあったんですが、その時は急いでて、2品ほど食べただけで「ちょっと用事があるのでお先に」と、泣く泣くお店をあとにしたんです。
それからというもの、先輩に「コリス行きましょうよ!」と言っていたんですが、さすがは「予約が取れない名店」で、3回ほど電話したんですが、「あいにく満席で・・・」と、断られていたんです。
それが、今日は5:00頃に電話したにもかかわらず、奇跡的に6席空いてて、「では5人でうかがいます!」と、事務所のメンバーで食べに行きました。
店内は14席(詰めて15名まで)ほどしか入れないんですが、もちろん他の席は満席でした。
牛肉のゼリー寄せ、タコとセロリのサラダ、ヴィシソワーズ、ナスのマリネ、エスカルゴ、豚バラ肉のコンフィ、そして締めにポルチーニのリゾットを食べて、最後に全員が色とりどりの濃厚なアイスクリームやシャーベットをいただきました。
どの料理も飾らないシンプルな盛り付けですが、味はホンマに複雑に絡み合った、手の込んだ料理で、「おいしい~! これは何で味付けしてあるんですか?」、「これはどうやって料理してはるんですか?」と、オーナーに聞いたりしながら、一皿一皿堪能しました。
全7品を5人で、少しずつお皿に取り分けて食べ、大きく切り分けられた美味しいバゲットも一人2個ずつぐらいいただき、ビールも飲んで、デザートまで完食しましたが、ホンマにお腹一杯になりましたし、お会計も2万円で十分におつりがきました
本当に、いつ電話しても予約で一杯ですので、少し時間をずらすか、早めの予約を是非オススメします。 2人とかで行かれても良いですが、できれば4~5人ぐらいで行かれて、沢山のお皿を頼んで、みんなで取り分ける方が、色んなお料理を楽しめて良いと思いますよ
今回は車だったんで僕は飲めなかったんですが、是非次回は、店内に沢山取り揃えられているワインも堪能してみたいと思います
「京都に数あるお店の中」で、「僕が行った数少ないお店の中」で、5指に入る洋食のお店が、知る人ぞ知る隠れた名店「西洋料理 コリス」です。
まぁ、松原通大和大路東入200mというのか、東大路松原西入200mというのか?、旧松原警察署から松原通を少し東へ行った南側に、スゥ~っと通れば見落としてしまいそうな感じのお店「コリス」があります。
ウチの事務所の先輩のお気に入りのお店で、数年前に1度だけ一緒に行ったことがあったんですが、その時は急いでて、2品ほど食べただけで「ちょっと用事があるのでお先に」と、泣く泣くお店をあとにしたんです。
それからというもの、先輩に「コリス行きましょうよ!」と言っていたんですが、さすがは「予約が取れない名店」で、3回ほど電話したんですが、「あいにく満席で・・・」と、断られていたんです。
それが、今日は5:00頃に電話したにもかかわらず、奇跡的に6席空いてて、「では5人でうかがいます!」と、事務所のメンバーで食べに行きました。
店内は14席(詰めて15名まで)ほどしか入れないんですが、もちろん他の席は満席でした。
牛肉のゼリー寄せ、タコとセロリのサラダ、ヴィシソワーズ、ナスのマリネ、エスカルゴ、豚バラ肉のコンフィ、そして締めにポルチーニのリゾットを食べて、最後に全員が色とりどりの濃厚なアイスクリームやシャーベットをいただきました。
どの料理も飾らないシンプルな盛り付けですが、味はホンマに複雑に絡み合った、手の込んだ料理で、「おいしい~! これは何で味付けしてあるんですか?」、「これはどうやって料理してはるんですか?」と、オーナーに聞いたりしながら、一皿一皿堪能しました。
全7品を5人で、少しずつお皿に取り分けて食べ、大きく切り分けられた美味しいバゲットも一人2個ずつぐらいいただき、ビールも飲んで、デザートまで完食しましたが、ホンマにお腹一杯になりましたし、お会計も2万円で十分におつりがきました
本当に、いつ電話しても予約で一杯ですので、少し時間をずらすか、早めの予約を是非オススメします。 2人とかで行かれても良いですが、できれば4~5人ぐらいで行かれて、沢山のお皿を頼んで、みんなで取り分ける方が、色んなお料理を楽しめて良いと思いますよ
今回は車だったんで僕は飲めなかったんですが、是非次回は、店内に沢山取り揃えられているワインも堪能してみたいと思います