タルトスーリーズ・縞々ショコラケーキ

4月に作ったケーキ。

タルトスーリーズ。サクランボのタルトです。

アメリカンチェリーを使ったタルトのお気に入りがないので、試してみました。

アプリコッティエした上にフォンダンをかけるのですが、アプリコットジャムが緩すぎましたね。

切り口。見た目は美味しそうですが、う～ん。今一つ。

 しましまショコラケーキ。このココアスポンジシートがココアたっぷりで美味しいのです。

こちらは期待以上に美味しかったです。