お友達の紹介でお試しのレッスンをしました。
まずはフルーツロールケーキ。春はいちごを使うのですが、この時期はオレンジです。
オーストラリア・ニュージーランドのオレンジ・キウイ使用。南半球の果物はこの時期美味しいですよね。
試食です。前日つくったりんごのババロアもありましのでご一緒に。
もう一品はカボチャ＆クリームチーズのマフィン。
前からつくっていますが、いろいろ改良してこんな感じに落ち着きました。
生徒さんもその大きさにびっくりでしたが、やはりこのくらいボリュームがあると満足感がありますよね。
お菓子を食べることが好きなかたでしたらいつでも歓迎です。