今月に入り、「和菓子の日」を検索してこのブログを訪れてくださった方がたくさんいました。みなさまは、16日に嘉祥菓子を召し上がりましたか。
ほたるのたよりがちらほら届くころ、友人とあるお茶席にうかがう予定でしたのに、前日から発熱して欠席せざるをえなくなりました。がっかりしていたら、主人がとらやさんで「初蛍」(写真左)と「夏の野」(同右)というお菓子を買ってきてくれました ^^
6月16日の和菓子の日から半月間、とらやさんで販売される生菓子です。解説書によれば「初蛍」は黄餡を葛生地で、「夏の野」は紅餡を道明寺羹でつつんだもの。どちらも、夏にふさわしい涼感あるお菓子ですね。熱の下がった日の夜、薄茶を点てて主人と有難くいただきました。
同じ日に友人がお茶席のお菓子の写真を送ってくれたのですが、偶然こちらもほたるをイメージしたお菓子でした ^^ 来月はきっと出席しなくちゃ。
友人の写真です。ご亭主のご家族によるお手製とか。左がほたるをイメージしたわらび餅、右のそら豆をかたどったお菓子には、そら豆が入っていたそうです。菓子皿も、涼しそう~ ^^ |
そういえば‥ このところ食べものの話題ばかりですね ^^ゞ