satokoの楽しいキッチン♪

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12月22日  焼きたてパンで休日のランチ  コルネパン 一人夕食

2007年12月22日 | 今日のメニュー

休日のランチ
☆コルネパン 二種類
☆クリームスープ(ベーコン、白菜人参、ポテト、玉ねぎ、椎茸)
☆柿
☆コーヒー
午前中一杯かかってしまった今日のパン。
前から作りたかったコルネパンです
スープは昨日の夜に作って置いたので良かったわ~温めて味を調えただけ。
柿も最後になりました~和歌山の甘い柿でした


コルネパン

以前から気になってたパン。でもこの型がないと作りにくいんです。
通販で売ってたけど、今はパンの粉もゼラチンも買いたす時期でないし~っとおもっていたけどハンズでゲット。
早速作ってみました
一つはおなじみのカスタードクリームと生クリーム入り。
後ろ半分がカスタードで前のほうに生クリーム
これ最高です 主人、上出来っと大喜び
もう一つはカレーです、濃度を考えてゆで卵のみじん切りを混ぜてみました。
もう~~どっちも美味しい、パン生地はいつもどうりふわふわ。
あっという間に完食主人は丸いパンを残してコルネのお変わりでした
とにかく時間かかったし、市販のような形には難しいけど、満足のランチでしたね


一人夕食

☆稲荷寿司(人参と胡麻り)
☆ウインナーとインゲンのソテー
☆トマト
☆大豆のひじき煮
☆コンニャク大根人参の煮もの
☆具沢山味噌汁(大根人参、ワカメ、里芋、葱、卵)
一人だけど稲荷寿司~~揚げは煮て置いたら、おそばやおうどんに使えるから便利だわ。
揚げの甘辛煮って大好きだし
おかずって言うほどのものないけど一人なのでヘルシーにしました。


コルネ用

ランチに作ったコルネパン用、昨日買ったばかりです
いろいろ道具があると市販のようなものが家庭でも楽しめるよね。
午前中主人が年賀状作りをしてくれてたので、私は頑張ってランチ作りでした
可愛い年賀状が出きたし~ランチは喜んでもらえたし~良い半日?でした。

午後から仕事&忘年会へお出かけ
なので私はでいろいろとお料理の検索で3時間
っで明日はクリスマス料理でもしようかなって思って思案中。
昔はお料理の本を何冊も図書館で借りてきたり、買ったりだったのに、今はがあれば何でも調べることができるので便利


柚子風呂で キャンドルつけて 良いお風呂 温まるね、一人ロマンチック


画像掲示板にも来てね  画像いっぱい貼ってね
シェルちゃん画像川柳です
 

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