京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

祇園祭の厄除け

2012-08-09 22:58:36 | 季節のことば
今年も厄除けの粽をいただきました。

              
              京都に住むOTTOの友人、祇園祭の函谷鉾を建てる地点の前に
              会社があり、伝統の担い手の一人です。
       
        
        八坂神社の祭神スサノオノミコトが一夜の宿を求めたところ、裕福な巨旦(こたん)は
        断ったが、弟の蘇民将来は貧しいながら温かくもてなした。スサノオノミコトはお礼に
        防疫の方法を教え、蘇民将来の子孫には厄疫が及ばないことを約束した。
        その方法が粽であり、その粽には必ず「蘇民将来之子孫也」と書かれているのです。
        …と2年前に同じ説明をしています。←こちら
        
              
              粽はそれぞれの山鉾で厄除けとして有料で授与されますが、
              藁を芯にして熊笹をイグサで巻き留めたもの。早速、玄関の
              壁の古い粽と架け替えました。

函谷鉾の写真も同じものだけど、ついでに

   

                        

   
   そして、友人が粽と一緒に送ってくれたのが「したたり」

                       
                       「したたり」は亀廣永製で、菊水鉾に献上するお菓子でしたが、
                       現在は通年作られているそうです。
                       自然光の中で見れば、もっと明るく透き通っています。


               
               黒糖、砂糖、水あめ、和三盆、寒天のみでつくられ、
               ゼリーのような頼りなさはなく、羊羹のようにどっしり、
               透き通る琥珀色が何とも美しく涼しげ。黒糖の香りが口に
               広がって、純粋な甘さを感じる。冷たく冷やすと美味しい

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