母のパン教室で、付録のチョコレート作り。バレンタインが近いですから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/95/7506a4dca5282b4b8e5f49ab2a74f305.jpg)
ミルクチョコレート&ホワイトチョコレートのトリュフ。どちらもまずは湯せんで
とかします。ミルクチョコにはブランデーと生クリームと干しぶどうを入れます。
バットに平らに伸ばして冷蔵庫で20分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/2f/36918bf4e55c3840747b173181fdf5f4.jpg)
固まったら、切り分けて丸め、コーティングチョコをかけ、ココアをまぶします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/1d/60bbf6778bce67abfe925daf700dc8fc.jpg)
ホワイトチョコレートにはコアントローとオレンジピールと生クリーム。やはり
冷やして固め、丸めて白いコーティングチョコをかけ、粉糖をまぶします。
手早く丸めないとすぐ溶けてきます。慌てるので、形は不恰好。でも材料がいいから
美味しい~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/67/6a5644c1c76f01fb356cbd2dc6aac033.jpg)
ショコラティエ・エリカの空き箱に入れたら売り物みたい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/20/39298ef0e4732c3a505b55e53968cef7.jpg)
ホワイトチョコの方はメサ―ジュ・ド・ローズの空き箱に。立派なプレゼント![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
バレンタインデー、はやウエルカムです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
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ミルクチョコレート&ホワイトチョコレートのトリュフ。どちらもまずは湯せんで
とかします。ミルクチョコにはブランデーと生クリームと干しぶどうを入れます。
バットに平らに伸ばして冷蔵庫で20分。
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固まったら、切り分けて丸め、コーティングチョコをかけ、ココアをまぶします。
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ホワイトチョコレートにはコアントローとオレンジピールと生クリーム。やはり
冷やして固め、丸めて白いコーティングチョコをかけ、粉糖をまぶします。
手早く丸めないとすぐ溶けてきます。慌てるので、形は不恰好。でも材料がいいから
美味しい~!
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ショコラティエ・エリカの空き箱に入れたら売り物みたい
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ホワイトチョコの方はメサ―ジュ・ド・ローズの空き箱に。立派なプレゼント
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バレンタインデー、はやウエルカムです
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