セミナーと称して、月一回学生時代の仲良し4人組でおしゃべり会を開いています。
集合場所は新宿駅西口、集まってからランチの場所を決めます。
久しぶりに京王プラザホテルの「樹林」へ。
限定20食という「ひなまつりランチ」 まずはパン。
前菜4種盛り。左から蕪のブランマンジュ、赤ピーマンのムース、桜エビのキッシュ、
一番右が炙りブリの玉ねぎドレッシング。
赤ピーマンはⅩboo! ブリ、特に玉ねぎのドレッシングが◎
シーフードのちらし風サラダ
チキンのシードル煮 りんご添え
メニューをよく見なくて…え!チキン と思ったけれど、りんご酒で煮てあるなら
いいかぁ。お肉が柔らかく煮込まれていてチキンとわからなかった。でもやっぱり
臭みが口に残った気がする。
デザートはミルクアイスの苺ソース。苺のソースが濃厚。
コーヒー
見た目よりボリュームがあり、オナカ一杯になりました。もう一人チキン苦手仲間が
いて、二人にとってはチキンがちょっと残念だったねと慰め合いました。
レストランのカウンターには犬箱が飾られて、ひな祭りムード満点。
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