店先にあんずが出回るとジャムが作りたくなる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/2a/d166a0db3d75296de909f488b092b8ed.jpg)
あんず色って大好き! オレンジの色でもなく、柿の色でもない、あんず色!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/91/5895544692511dc89075d9cb18dc5cf1.jpg)
完全に熟していたから、ただかじっても甘い。酸味もあるので、レモンは入れなくても
いい。今回は去年仕入れてきた丹波のキビ糖で作ってみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/3d/4b27ac33a9aa27a50b992af7585736c4.jpg)
グラニュー糖で作るよりちょっと色黒さんになりましたが、とろんと
甘酸っぱくて最高!
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あんず色って大好き! オレンジの色でもなく、柿の色でもない、あんず色!
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完全に熟していたから、ただかじっても甘い。酸味もあるので、レモンは入れなくても
いい。今回は去年仕入れてきた丹波のキビ糖で作ってみた。
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グラニュー糖で作るよりちょっと色黒さんになりましたが、とろんと
甘酸っぱくて最高!
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