２/１３～１４のご予約

こちらは１３日の朝８時半にお渡しのバニラシフォン　３０袋

オープンスクールでお手伝いをしてくれた学生さんに　とのことで

これをもらった学生さんが手伝って良かった　って思ってくれてたらいいなぁ～と思ったのでした





１４日にお友達の所へ到着するようにとシフォンの詰め合わせの発送のご依頼



「暮れにお父様が亡くなられて、カプリさんのシフォンで元気を出して欲しくて」とおっしゃってくださり

心を込めて発送させて頂きました



元気を出してくださると嬉しいです


２月１４日　

ご家族へバレンタインケーキのプレゼントにガトーショコラ　６号サイズ



パパさんと息子君がいらっしゃるお宅ですが

妹ちゃんがまたカプリのガトーショコラを気に入ってくれてて

６号サイズならみんなで仲良く食べられたかな

皆様　ありがとうございました

ご無沙汰しておりました(^^ゞ

ちょうど1週間ぶりのアップとなります

えっ？　お店やめちゃったのかと思ったって？　アハハ　ちょっと海外に

なーんて　そんな事はありませんよ～　必死にバレンタイン２０１８とご予約ケーキと格闘しておりました

最近　デジカメが調子悪かったため、ケータイで写真を撮り

インスタで投稿　その投稿はフェイスブックの私個人の所でアップとなっているのですよね～

これ、変えられないのかなぁ～　良く分からないでやっておりますのでね

変え方も分からず、分かったとしてもかなり手間取る人です(^^ゞ

追伸（ちょっと調べたらＦBのお店のページへのシェアの仕方 分かりました〜(≧∀≦) 何でも調べたら出てくる世の中！ 便利だわぁ〜 今度からシェアできるぞ〜）

カプリのお店のページにシェアできるのはこちらのブログの方からだったので

ブログとＦＢのお店のページのアップがまるでできておりませんでした

こちらを楽しみに見てくださっている方には大変ご心配をお掛け致しました

ちょっともう間抜けになってしまいますが

バレンタインの所から画像中心に急ぎ足で昨日までを追いかけ投稿して行きますね


確かおめかしブラウニーのおめかし前の画像まででしたね

こちらはおめかし後です～



こんな感じにカットしてラッピング



ハートのガトーショコラ　

こんなに作って余ったらどーすんの？　と心配しながらの製作でしたが（写真に写っていないのももちろんあるんですよ～）



両日とも大変人気ですぐに完売してしまった状態でした

２日目はハートの模様を入れてみましたよ



こっちも可愛いですよね(^o^)

生チョコタルト







タルトレットの型をもっと用意して、たくさん作れるようにしないとなぁ～

ココアとラズベリーのラブラブロール



木曜も金曜もお蔭様であっと言う間の完売を頂きました

普段営業日でない火曜、水曜の営業でしたから

本当にお客様が来てくださるかとても不安だったので、ビックリでした

希望のスィーツをお買い上げできないお客様もいらっしゃり、ご迷惑をお掛け致しました

お店なんだからもっと大量に作れたら良いのでしょうが

忙しさのあまりそうはしたくなくても手を抜くような仕事となってしまい、必然的に質が落ちていくのはイヤだし

こんなペースのお店ですが、来てくださるお客様がいらっしゃり本当に感謝感謝であります

今年のバレンタインも終わりました

するとホワイトデー、母の日、次から次へとイベントがやってきますが

私のできる限りのペースで頑張って行きたいと思っております

これからもどうぞよろしくお願いしたします


　

営業します

明日１３日（火）、明後日１４日（水）　ＡＭ１１時より営業します

バレンタイン対応販売となりますよ～

今朝はこんな頃からスタートしました



朝日のパワーもらって、今日も頑張りましたよ～



明日早い時間のご予約です


明日、明後日のメニューです

＊　おめかしブラウニー

＊　ハートのガトーショコラ

＊　生チョコタルト

＊　ココアとラズベリーのラブラブロール

＊　シフォン　
　　バニラ、紅茶、極上きなこ　少しご用意アリマス

お取り置きのご連絡　頂いております

ご入り用の方はお取り置きもできますのでね　ご連絡ください

明日、明後日のご来店　お待ちしております

おめかしブラウニーのおめかし前～～(^^)



おめかしして明日はお待ちしております



今週１５日（木）、１６日（金）はお休みとなります

どうぞよろしくお願い致します

2月13日、14日営業します

来週はバレンタインがありますので

カプリスィーツ　営業日を変えて営業致します

予定しているスィーツのお知らせです

ダブルチョコブラウニー



こんなお箱入れもできます



ハートのガトーショコラ



ココアとラズベリーのラブラブロール



生チョコタルト



生チョコタルトは終わり次第ダブルチョコスコーンに変わりますね〜

ご予約なども頂いておりますので、予定通りにできるかちょっと未定ではあるのですが

できるだけ頑張りますので

臨時営業で曜日が変わりますが

皆様　どうぞご来店お待ちしております

15日（木）、16日（金）はお休みとさせて頂きますが

ご予約がありますので、工房にてケーキを作っております

知らずにいらっしゃる方用のシフォンは焼いておきますので

ご入り用な方もいらしてくださって大丈夫ですよ

曜日変えて、誰も来てくれなかったら、、

どーーーーしよ～～～～～

人気でした

デジカメが壊れ（実は虎パパさんがみたらまた復活したのですが(^^ゞ

最近手軽なので、インスタから投稿する事が多く、こちらのアップが滞ってしまってました

ただ今移動中につき（助手席ですよん）
今週お出しした画像upしますね

山羊のミルクで作ったフレッシュチーズを使ったプレミアムチーズタルト





木曜と金曜でシャンティーの絞り方変えましたよ(^^)



濃厚生チョコケーキ



金曜はいちごを乗せてサービスでした



いちごのバニラシフォンロール





生サンドシフォン
とろけるチョコレート





目的地に到着です

今日はこれから法事

続きはまた後ほどup致しますね(o^^o)

今週のメニューです（２/８、９）

電化製品が壊れ始めると次々って事よくあるじゃないですか？

電化製品ではないのですが、この所色々が壊れましてね

まずは先日卓上ポットのパッキンがダメになり、お湯がすぐにぬるくなってきたので新しいものを購入

昨日長年使っていたヤカンのフタの取っ手がポキッと割れて

それがないと蓋を開けられず、口からお水を入れるしかなくて、困るのは沸いてもピーっと鳴らない

そうかと思ったら今朝、デジカメがとうとう電源が入らなくなってしまい

ちょっと調子が悪かったのですが、騙し騙し使っていたのです

なので本日アップの写真もケータイで撮ったものです

そして、これも今朝のこと　車のキーの電池が終わってしまったらしく反応せず

どれもなくては困るものばかり

本日製作日ですが、仕方なく購入しに走りました

あ～　ないと困る物ってたくさんあるもんだなぁ～

さて！　今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　オレンジ
　＊　ヨーグルトアップル
　＊　もちっと深煎りきな粉



＊　ロール
　＊　いちごのバニラシフォンロール

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　サンドシフォン
　＊　とろけるチョコレート

＊　お楽しみケーキ
　＊　濃厚生チョコケーキ
　＊　プレミアムチーズタルト



チーズタルト　こちらにシャンティーといちごが乗りますよ～

以上となっております

生サンドのとろけるチョコシフォン

こちらが終わりましたらココアシフォンとなりますね～



【お知らせ】

　来週の営業日の変更のお知らせ

　来週は１３日火曜日と１４日水曜日の営業日とさせて頂き

　１５日木曜日、１６日金曜日はお休みとさせて頂きます

　バレンタイン対応でチョコ系スィーツ　お出ししますね～

　お楽しみに～

ＢＤ珈琲マーブルチョコチップシフォン

本日のご予約は

珈琲マーブルチョコチップシフォンです

静岡在住の幼なじみのＹちゃからのご注文で、ご主人様のお誕生日にとの事で

ホールでのご希望で、静岡までの発送です

いい感じに焼けたので



ホール出しでも大丈夫だとは思うのですが



このシフォンはヘタをすると穴の開きやすいシフォンなのでちょっと心配

こちらは先週お店にお出ししたこのシフォンなんですが、こんな感じにできていれば大丈夫



筒回り空洞もないし



大丈夫かな

箱に入れ



ラッピングして



Ｙちゃんのご主人様　お誕生日おめでとございます

Ｙちゃん　ご注文ありがとうございました

お２人で素敵なバースデーをお過ごしくださいね～

静岡まで無事に届いてね～

BDフルーツチーズタルト

本日のＢＤケーキは

いちごの乗ったチーズタルトです

先日同級生のＫちゃん（Ｋちゃんは女子ですよ）からライン電話　

出るとなんと！男性の声

えっ？　えっ？　えー？？っとまごまごしていると

どーもＫちゃんのご主人様がＫちゃんのケータイからかけてきた模様

Ｋちゃんのお誕生日ケーキの予約をしたいので来店したいとの事

わざわざご注文をご来店してなんてーーー　お２人　同級生で新婚さんですからね～

さっすが愛がまだまだホカホカ～ン

愛が薄っすらオバちゃん虎はそれだけで、ポーっとほんわかした気持ちになったのでしたよ（笑）

さて、ご希望はチーズタルトにクリームといちごを乗せて欲しいとのご要望

Ｋちゃんがチーズケーキが好きなのね～

サイズは小さ目　あとはお任せで　と言う事で

チーズタルト　レアな材料がちょうど入った所でしたので



こちら山羊さんのミルクで作ったフレッシュチーズですよ

これで試作を作り



実食！





やはり濃厚ですなぁ～

ふむふむ　次はアレを足そう　とまた試作を作り

今度はＯＫ　だったので

ハイ　焼きました～



そして　クリームをサントノレでウェーブ絞り

新婚さんにはやっぱりハートいっぱいでしょ～



Ｋちゃん　お誕生日おめでとう

いつまでもいつまでもあんなカッコイイご主人様と仲睦まじくね～

お２人で素敵なバースデーを



気に入ってくれるといいなぁ～

土曜営業しております

本日2月3日　土曜日ですが、営業日となっております

上州味噌バタースコーンも焼けましたので

いつもの時間より早めですが、オープンしました

シフォン６種類とココアとラズベリーのラブラブロールもございます

本日は店番はたくさんおりましてね　ニヒヒ

子虎Ｍ、Ｓ、いざとなったら虎パパさんも(^ｍ^)

私がひとっ飛び　配達可能ですからね～

お気軽にご連絡くださいませ

ご来店、ご連絡　お待ちしております

ココアとラズベリーのラブラブロール

雪　積もりました～

今回はそんなに積もらないのかなぁ～と思っていたのですが

朝起きてビックリ　15センチくらいは積もってましたかね

パパさんと朝雪掻きをしましたが、また降ってしまい



オープン準備を早く済ませ、また雪掻きをしました



テストが終わり、お休みだった子虎Ｓがだいぶ手伝ってくれて、若いって凄いなぁ～

今週新登場のココアとラズベリーのラブラブロール

ラブリーでいいでしょ～



インスタ映えもバッチリなロールかと思いますが、お味も程よいラズベリーの酸味とココアが相性バッチリですからね



是非お試しくださいね～

明日も営業致します

のんびりお待ちしてますね～