おやつ便のお知らせ

突然ですが、今週は久しぶりにおやつ便を復活させたいと思います

関東の方限定で(関東お急ぎ便により、明日朝発送、明日のＰＭ８時以降到着が可能なため)

先着３名様までとさせて頂きます

メニューは
＊　シフォン　５種類
　１、ミルクバニラ　Ｗチョコ入り(スィート＆ホワイトチョコ)
　２、紅茶レモン
　３、米粉バニラ
　４、ラブリーラズベリーチーズ
　５、チーズ黒胡椒

＊　スコーン
　１　、Ｗチョコココア


　２、チョコナッツ　


＊　なめらかプリン　


＊　フルーツバニラシフォンロール(ピーチ＆オレンジ)


以上の９点です

尚、プリンとロールは４/１６製作ですので、それでも大丈夫と言う方のみで

ご希望の方はこちらのアドレスまでご連絡くださいませ

アドレス削除しましたー
　　

今週のカプリスィーツ

随分暖かくなりましたね～　もう４月も半分過ぎましたものね～

パンジーやチューリップ、ツバキ　庭のお花も咲きだして嬉しい季節ですよね～



さーて今週もカプリ　元気にオープン致しますよ～　

今週のメニューをお知らせ致しますね

＊今週のシフォン
　＊　バニラ
　＊　ミルクバニラ　・Ｗチョ
　＊　紅茶レモン
　＊　チーズ黒胡椒
　新登場
　＊　米粉バニラ
　＊　ラブリー・ラズベリーチーズ

＊今週のロール
　新登場
　＊　フルーツバニラシフォンロール(ピーチ＆オレンジ)

＊今週のスィーツ
　＊　なめらかプリン
　新登場
　＊　しっとりバナナマフィン
　
＊今週のスコーン
　リクエストスコーン　
　＊　チョコナッツ
　＊　ココアダブルチョコ

今週は新登場オンパレードですね～

習いたてホヤホヤのシフォンやマフィンも登場ですよ～

皆様のお越しを心よりお待ちしています　

どんぶり杏仁

「虎子た～ん、今度とんぶりで杏仁作ってくれなーい？」と　お願い事の時にはタンを付けてきて(笑)

こんな突拍子もないおっかしいお願いしてくる人って言ったら

そう！　みなさんもうご存知ですよね　仲良しのひろみちゃんです(^o^)／

先週カプリの販売に来てくれた時に　「ハイ　どんぶりね」ってご持参ですよ～



プププゥ～(≧∀≦)

何でもこのどんぶり　某ケーキ屋さんのどんぶりケーキと言うのを買った時のものなんですって



そんじゃ、まぁ　どんぶり杏仁　作りますか！と思っていた所

またまたひろみ嬢からお願いが　と言うより、指令？いやもうこれは命令かな？(笑)

「そんでさー　杏仁の上に白桃でバラにして欲しいのぉ～　虎子たんなら簡単だしょ？」って

もーどこまでお願い上手なんでしょ

そんでやるんだなぁ～　私も(^^ゞ　杏仁できた所～



写真ボケました(^_^;)　すびばしぇ～ん

お次は白桃でバラ飾り～

ひろみちゃん　どうだ！　白桃バラじゃぁ～～～



もちろんシロップだって作りましたさぁ～



でね、今日はカプリ静かでしてね～(^_^;)

暇なもんだから、こんな事して遊んでみました



うん！やっぱこっちの方が綺麗ね～(^^)

で！ここで問題！　シロップはどーやって持たせよう～と

むふふ～ん　こんな事もあろうかと　

こんな感じでどうよ



どんぶりにはぴーったりとラップして

引き渡したら後はし～らんぺ！　ひろみちゃんこけるんじゃないよ～(^皿^)

さーてと　どんだけひろみちゃんから踏んだくってやるか計算しないとな～

そうそう！　あと　今日はガナッシュケーキをお祝のお礼に作りました



かぶりついちゃってくださいませ～(^o^)／

いらっしゃいませ～♪

うふふ～　こんな可愛いマットを見つけたんですよ～

いらっしゃいませ～　って胴長ワンコがお出迎えです

そして春なんですね～



一昨年、鉢で購入したかすみ草を外に出して置いて、種がこぼれて庭に咲いたんですよ

去年より随分増えたんで嬉しいです

花好きな虎パパが買ってきてくれたお花も綺麗にカプリの店先を飾ってくれています





さーて、それでは今週のメニュー画像をお届け致しますね

まずは定番バニラ　今週も何とかまぁまぁですかね



ヨーグルトサワークリーム　レモンのお味が爽やかです



アッ！　ココアチョコチップ　カット画像写真撮り忘れた

それじゃ　冷まし後で



みなさんココアとチョコがお好きなようで、人気ですので、バニラと共に毎週の定番シフォンに決定ですね

さて、今週初登場　と言うか　初復習致しました^^;　ブルーベリーサワークリームシフォンです

いい感じに膨らみ、冷まし後から



おっとこれは期待大か？　ではカットです　この瞬間が毎回怖いよね～(^_^;)



おー！　初復習にしてはいいではないのー　早速今週お出し致しました＼(^O^)／

紫色を出すのが難しいブルーベリーですが、chiffon先生のレシピですからね～　

酸味とコクのあるサワークリームの生地が爽やかなブルベリのお味を引き立ててくれていますよ～



今週のロールはリクエストロールなんですよ　ピンクなラズベリーロールです



なんとリクエストくださったのは男性の方

カプリのラズベリーロールが美味しいと聞き、先週いらしてくださった時に

「ラズベリーロールはいつ作りますか？」って

男性って酸味のあるものが苦手な方が多いのですが、ラズベリー好きなんですって

それでは来週お作りしましょうって事でね～



Ｍ様　お待ちしておりますよ～(^o^)／

続いてスィーツの方もご紹介しちゃいましょうかね～

今日は気温高くなると天気予報で言ってましたので、サッパリとしたオレンジたっぷりゼリーです



ミントを飾って



お取り置きのご連絡　嬉しかったな～

なめらかプリン　



今週のスコーンはウインナーチーズです



残り２個となりました～

それでは皆様のお越しをお待ちしておりまーす

お帰りには



またお会いしましょ～ワン

今週のカプリスィーツ

昨日は子虎達の入学式でした

それぞれ違う高校ですが、どちらも同じくらいの時間でしたので

虎パパさんと手分けで無事に出席する事ができました

子虎達はパパさんと仲良しなので、どちらがどちらへ出てもＯＫで、揉めずで助かります

そんなこんなで今週バタバタしておりまして

メニューお知らせが今頃となってしまいました

それでは今週のカプリスィーツ　メニューです

＊　Ｃhiffon
　＊　バニラ
　＊　レモンヨーグルトサワー
　＊　ココアチョコチップ
新登場
　＊　ブルーベリーサワークリーム

＊　今週のロール
　＊　ピンクなラズベリーロール
　
＊　今週のスィーツ
　＊　なめらかプリン
　＊　オレンジたっぷりオレンジゼリー

＊　今週のスコーン
　＊　ウインナーチーズ

以上となっております

子虎を途中まで迎えに行ったり、製作押せ押せになってしまい

これからオレンジゼリー　作りまーす(^o^)／

皆様のお越しを心よりお待ちしております

入学祝い ルーロー・ショコラ

今日のご予約ケーキは明日高校に入学される姪ごさんへのお祝ケーキです

彼女はとってもチョコレートが大好きだそうで

「これならきっと喜んでくれるでしょうね～」とおっしゃり、こちらをチョイス

ハイ！チョコレート大好きさんにはきっと喜んでもらえると思う

虎子自慢のロールケーキです

クッキープレートに　おめでとう　の文字を入れ



Ｍちゃん　ご入学おめでとう



高校生活　ＥＮＪＯＹしてね～(^o^)／

祝・ご入学 生ココア苺デコレーション

親戚のお子チャマ君が今日小学校に入学で

お祝にケーキを作りましたよ

昨日は虎子　朝一で美容院へ行き、その間子虎達にお昼のおむすびを作って置いてもらい

帰ってきてソッコー　今真っ盛りなお花見に家族でＧｏ－！

昨日は一ヶ月前に戻ってしまったんじゃないか？ってくらい寒さでしたが

ダウンを着こんで、虎家恒例の桜３か所巡りをし





シート引いてお弁当広げてって感じでもなかったのですが

美容院のイスの上で閃き　「カップ麺持って行こう！」

で、公園の桜の下で温かいカップ麺すすりながらのお花見をしてきました



子虎達が中学の時は休みが合わず、久しぶりのシート広げてのお花見をしてきました

寒かったけど、楽しかったね～

それから買い物して

前日焼いておいたココアスポンジにデコレーションしましたよ

ちょっと時間がなくて、仕上げまでの製作時間３０分と言うスピードケーキとなりましたが

お祝を込めてと今が旬な桜をケーキの上に飾りたくて

桜口金で絞り出しをしました



時間がなかった割には綺麗に桜が絞れて良かったです

天斗君　ご入学おめでとう

ご来店 ありがとうございました

先週金曜日　「とーらーこーさーん」と大きな声でカプリのドアを開けて来てくれたのは

私と子虎が大好きな朴(すなお)君とママのしぃちゃん

「ボクね　歯が抜けそうなんだよ」って



嬉しそうにお口を開けてくれた朴君(^o^)

先週　一ヶ月ぶりに木曜、金曜の販売を再開しました

カプリスィーツ　すっかり忘れ去られ、だ～れも来てくださらなかったらどーしよー　と思っておりましたが

来てくださったんですね～　ほーんと嬉しかったです～

おなじみの方やらオープンを待ってくださっていた方

お休みの間に来てくださり今週からオープンと知り来てくださった方

始めましての方　本当にありがたかったです

心配してシフォン仲間のひろみちゃんも来てくれました

これからも虎子精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願い致しますね～(^o^)／

今週のカプリスィーツ

一ヶ月ぶりに木曜、金曜の販売がスタートします ＊画像追加しました
この一ヶ月ご予約のシフォンやケーキは焼いていましたが

やっぱりちょっと緊張しますね～　でも何を焼こうかしら？っとウキウキしたり

もうすっかりカプリの事は忘れ去られ、だーれも来なかったらどーしよぉ～～な

とっても不安な気持ちもあったり

まぁ１ヶ月もお休みを頂いたのだから、そーだとしても仕方ないかなーなんて思いもしたり

様々な思いが交錯しております

さて、明日パソコン君がしばらく入院となりますので

その前に画像とともに今週のメニューをお知らせ致しますね

＊　今週のシフォン
　＊　バニラ

冷まし後
　

わぁお！　筒回りがモコモコしてますよ～

これは期待して　カット
　

大の苦手な水分水のバニラ　虎子よーやくやっとこさっとこ　バニラ地獄から脱出か？



　＊　バナナ

　

バナナはコンスタントにいい感じに焼けるなぁ～

　

　＊　クランベリーレモン

　

国産レモンが出回る頃になると、この酸味が爽やかなクランベリーレモンのシフォンが焼きたくなります

　＊　ココアチョコチップ

カプリの一番人気のシフォンですね～　　冷まし後　筒回りこちらもモコモコになりました

　

カット
　

　これはやっぱりとろける美味しさ　いい感じに仕上がりました

　

＊　今週のロール
　＊　モカモカシフォンロール

　

＊　今週のスィーツ
　＊　なめらかプリン

　

　＊　ノンバタークッキー　レモンとココナッツのザクザククッキー

こちらも国産レモンが出回るのをず～～っと待ってましたよ～



バターは一切使わず、ココナッツとレモンの擦りおろしとレモン果汁をたっぷりと入れたクッキー
ちょっとこの酸っぱいクッキーを初めて食べる方はビックリするんじゃないかなぁ～
でもそのレモン味の生地にザクザクしたココナッツ　クセになる美味しさなんですよ～

私は大好きなクッキーです



＊　今週のスコーン
　＊　上州味噌バタースコーン

　

ただ今大人気のスコーンです(≧∀≦)

以上となっております

ほんとどなたか来てくださるかなぁ～　心配虎子です

そうそう　今日のご予約　カットバニラのホールラッピングです



お祝のお返しに使って頂けるそうです

Ｓ様　ありがとうございました

それでは皆様　しばらくブログ更新ストップしてしまうかと思いますが

コメント等ケータイから頑張りますからね～

あっ！　ブログもケータイからやればいいのか～～

あっと言う間の一ヶ月

今日から４月がスタートしました

カプリスィーツ　お休みを頂きまして１ヶ月　あっという間でした

子虎達　それぞれの進学先も決まり 入学手続きやら、準備やら

別々の高校を選択した２人　双子だからって一緒の高校へ行け！とは言えないよなぁ～　なんて思ったのが運のツキ？

まぁ～　こんなにも大変だとは想像以上でした　全てにおいて２度ですからね～

費用もしかり！　義務教育ってありがたかったんだなぁ～と痛感

とにもかくにも、ようやく何とか準備が揃ってきましたので(いや、私の事なので、なーんか落ち度があるんじゃないかと内心ヒヤヒヤなのですが)

ありがたい事にカプリのオープンを待ってくださっているお客様もいらっしゃいますからね

少しずつになってしまうかと思うのですが、今週からオープンさせたいと思っております

そして、前々から我が家のパソコン君の調子が悪く、騙し騙し使っていたのですが

ここでちょっと病院へ入院させることになりそうですので

カプリスタートとなる所で申し訳ございませんが

ブログの更新しばらくお休みになってしまうと思うのですが、何かございましたらどうぞこちらまでお気軽にお問い合わせくださいませ　↓

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

アップできるうちは頑張りますからね(^_-)

さて、３月は木曜、金曜の週の販売はお休みさせて頂いておりましたが、ご予約は頂いておりまして

アップできずで、それを楽しみにしてくださっているお客様もいらっしゃるとお聞きし本当に申し訳ありませんでした

今頃ですが画像アップさせて頂きますね

カプリ常連さんの陽君、瀧君ママ　Ｈさんが３月で引っ越しされる事となり

お友達Ａさん宅でのお別れ会にと

チョコナッツ＆上州味噌バタースコーン



Ｈさんはチョコが大好きさんで

関西出身のＨさんですが、上州味噌バタースコーンもとっても気に入ってくださっていました

そしてこちらはお友達Ａさんより

Ｈさんが大好きな生チョコケーキを



Ａさん　サプライズ　成功しましたかー？(^o^)／



Ｈさん　寂しいなぁ～　「注文したいので今度送ってもらえますか？」って言ってくださり　嬉しかったなぁ～

Ｆ様よりシフォン４種類　詰め合わせ









いつもたくさんのご注文本当にありがとうございます

バニラシフォンホールで



１２月２８日がお誕生日のＩ様の息子君　その日カプリは毎年お休みになってしまうので

いつもカプリのケーキは誕生日に食べれないと残念がっているそうで(ごめんなさーい)

でも妹ちゃんのＢＤケーキでカプリのシャンティーのお味はご存知で

今回カプリのシャンティー　自分で付けて食べたい　とのご要望



美味しい時間　楽しめたかなぁ～

抹茶シフォンロール



Ａ様　息子さんの小学校卒業のお祝でしたね～

ご卒業おめでとうございます　今度は中学ですね　どうぞ頑張ってくださいね～(^o^)／

黒糖ジンジャー



上州味噌バタースコーン

こちらは子虎がお世話になった方へのプレゼントです



皆様　ありがとうございましたm(__)m

来週は入学式が控えており、子虎達の新生活もスタートします

虎家の新たな生活　どのようになるのかまだよくわかりませんが

４月からのカプリスィーツもどうぞよろしくお願い致します