リコッタチーズ週 !(^^)!

今週のカプリ　イチオシはなんと言っても　リコッタチーズシフォンです

焼き上がりまでは取ってる場合じゃない(笑)

冷まし後から


型出し　底上げナッシング～


カットだよ～




でさ、リコッタチーズさん　１パック開けちゃったらどんどん使わなきゃで

さぁ虎子考えた　２台はシフォンでよいさ　でも３台あってもね～(^_^;)

ポクポクポク　チーン

そう！　虎子　閃いた！！　リコッタチーズシフォンのロール作っちゃえばいいんじゃね？

てー事で作ったよ



中のクリームを考えたね

リコッタチーズシフォンは優しいチーズの味とレモンの爽やかさとバニラのまろやかさが合わさった

とーっても贅沢な美味しいシフォンです　なのでただのシャンティーじゃボヤけてダメだなぁ～と

で、生クリームに水切りヨーグルトを入れてサッパリとしたお味にし、それでいてまったりと

で、キャー　もーこれ　超がたくさん付いちゃいました　大成功！！

虎子は酸っぱいのが好きなので、次は酸味の強いサワークリームを入れてみようかなっと

ラッピングして


端っこ味見だけじゃなくて、もっと食べたーい


ご予約のアラカルトシフォン

暑さを少しでも涼しげに　水色のオーガンジーとブルーのサテンの２色のリボンでラッピング～



Ｋ様　お仕事帰り　お待ちしておりまーす