さくらんぼの季節ですね～～
アメリカンチェリーはお値段お手頃だけど白雪姫に出てくる毒りんごを思わせる
あのちょっ毒々しい色に圧倒されつい手が出ない
かといって佐藤錦はお高いし
と言うことで 孫に食べさせたくておばぁ殿(マイ母(^_^;))からいただくと
作る我家定番の“さくらんぼゼリー”が今年も無事にできました～(*^^)v
今回は缶詰のパイナップルも入れ、その汁を利用してレモン汁とハワイトキュラソー(さくらんぼのお酒）でほんのり香りづけ
涼しそうで色取りもよくて、これを持ってお友達の家にお茶なんてグーね
子供達からも大人気です
アメリカンチェリーはお値段お手頃だけど白雪姫に出てくる毒りんごを思わせる
あのちょっ毒々しい色に圧倒されつい手が出ない
かといって佐藤錦はお高いし
と言うことで 孫に食べさせたくておばぁ殿(マイ母(^_^;))からいただくと
作る我家定番の“さくらんぼゼリー”が今年も無事にできました～(*^^)v
今回は缶詰のパイナップルも入れ、その汁を利用してレモン汁とハワイトキュラソー(さくらんぼのお酒）でほんのり香りづけ
涼しそうで色取りもよくて、これを持ってお友達の家にお茶なんてグーね
子供達からも大人気です
実は我が家も昨日孫に食べさせたくておばぁ殿からさくらんぼが届きました。
ザルで洗いお皿に移し「はいどうぞ」って (^_^;)
ちょっとだけ反省しました…
折角ばぁーが孫に持ってきた果物だって
「ハイ！それまでー」
「もっと食べたい～～
ゼリー作るなら、ゼラチンは溶かしてからね
相変わらず、虎子ちゃんうまそうなもの作っているね。
実は、うちも竹の子いっぱいいただいて、
調理の仕方がわからないんだけど
佐藤錦同様、オイスィ ～スィ～ツに変えてもらえるとありがたいなぁ～
どんなもん？！
たけのこの味よりあの繊維質をどうスイーツに取り込めるかがポイントになりそうだね
しかし今人気沸騰のオーガニック野菜スイーツ店『ポタジエ』のパティシエ柿沢さんがこの間
畳振興協会による畳起こしでい草を使ったスイーツ作ってたから
い草からみたら たけのこだもんね
よし！すーかちゃん まずはその大量のたけのこをじーちゃんに頼んで乾燥させてたけのこパウダーにするんだよ
それができたらカプリに持ってきて
ってマジでたけのこ→スイーツ考えてないか(^^ゞ