昨日いずみちゃんから教わったから 早速ズッキーニを使って
ズッキーニの塩糀漬けとフリッターを作りお夕飯に食べました
トップ写真の塩糀漬け
塩糀に 合うんじゃないかなぁ～とレモン汁を大さじ１くらい入れ、漬けだれを作っておき
そこにスライサーでスライスしたズッキーニを投入し、もみもみ ちょっとしただけ～♪
いやぁ～～ これ 旨し！！
キュウリとはまた違った食感で何よりサッパリとしていて
私もズッキ君って生食って思い浮かばなかったけど イケます ＯＫ！！
お次はフリッター
ズッキ君と冷蔵庫にあったパプリカ、エリンギ、ウインナーも揚げてみました
子虎達がホットケーキ粉を使って何だかお菓子を作り、余ってたのがあったのでそれ使用
誰ですか？ 衣薄くね？ 言ったのわぁ～？（笑）
フリッターってもっと衣分厚いよね
ちーと粉少な目の水分多めだったかしら？
まっ カロリー少な目でいいって事で
もちろんズッキも美味しかったけど、意外や意外 パプリカ選手が美味しかったです
ケチャップやお塩を付けて頂きました
ご馳走様でした 美味しかった
気になるのは お代官様宅は何を作ったのかなぁ～～？
ズッキーニの塩糀漬けとフリッターを作りお夕飯に食べました
トップ写真の塩糀漬け
塩糀に 合うんじゃないかなぁ～とレモン汁を大さじ１くらい入れ、漬けだれを作っておき
そこにスライサーでスライスしたズッキーニを投入し、もみもみ ちょっとしただけ～♪
いやぁ～～ これ 旨し！！
キュウリとはまた違った食感で何よりサッパリとしていて
私もズッキ君って生食って思い浮かばなかったけど イケます ＯＫ！！
お次はフリッター
ズッキ君と冷蔵庫にあったパプリカ、エリンギ、ウインナーも揚げてみました
子虎達がホットケーキ粉を使って何だかお菓子を作り、余ってたのがあったのでそれ使用
誰ですか？ 衣薄くね？ 言ったのわぁ～？（笑）
フリッターってもっと衣分厚いよね
ちーと粉少な目の水分多めだったかしら？まっ カロリー少な目でいいって事で
もちろんズッキも美味しかったけど、意外や意外 パプリカ選手が美味しかったです
ケチャップやお塩を付けて頂きました
ご馳走様でした 美味しかった
気になるのは お代官様宅は何を作ったのかなぁ～～？
ワシは、いずみ殿の塩麹漬とそーすっこ殿のナムルとカム殿のカレーソテーじゃ！
どうじゃ！カプリ屋の上をいく3種類じゃ！ふぉ～ふぉっ、ふぉっ、ふぉっ！
さすが 悪代官め
カプリ屋からの３本のズッキ奉納に
御三人さんからのアイディア 三種三様をすぐに取り入れるとは
お見事にござるぅ～～
って いつまで続く ひろみちゃんと虎子の時代劇ごっこ(^_^;)
何やら楽しそうなコメントコーナーになってますね（笑）
ズッキーニ、色々試してくださって嬉しいです。
ズッキーニ＆塩糀、美味しいですねよ！
私も大好きになりました～♪
我が家のフリッターはホットケーキミックスではなく、
薄力粉、ビール、塩が基本です。
何もつけなくてもそのまま食べられます。
時々、カレー塩などを添えてるけど
子供はタルタルつけてます（笑）
夏野菜なら、ゴーヤ、ミニトマト、オクラ、インゲンなどなど、何でも合います！
今度ぜひ！！
群馬大会開催しましょうねー
ホップの発砲力が衣を膨張させてくれるのかな？
美味しそうですね
次回のフリッターの時には是非(^o^)／
ひろみちゃん 県人会 ＯＫ！って言ってましたから
是非ね～(^_-)♪