オレンジムース＆ジュレケーキ

今日のお誕生日ケーキに選ばれたのは
“オレンジムース＆ジュレケーキ”です

小、中学校まで一緒の学校だった同級生　パンダちゃんから
「女房殿のバースデーなもので、お任せで何か作ってもらえる？」って連絡が入り

もっちのロン「喜んでお作りしますよ～でもお任せじゃなくて何がいいか選んで？」
といくつかのケーキの写メを送り決まったのが
暑いこの時期にピッタリな
まったりとしたオレンジのムースの上に甘さ控えめなオレンジのジュレを乗せたこのケーキです

先月momoママから急なご注文で虎子がマッハ回転で考えたレシピのこのケーキ
その時は急だったこともありボトムはビスケット生地でしたが
今回は選んで頂き、ジェノワーズ生地です
前回は文字入れがたくさんあってジュレの上に直接描きましたが
今回は虎子がパンダちゃんの奥様をイメージして、少し大人なイメージに
オレンジと巨峰、ブルーベリーでデコレーションさせて頂きました
オレンジは本当は立たせたかったのですが、移動中に倒れてしまうことを考慮して寝かせてみました

「文字入れは？」との質問に
「いつもありがとう」でと　
んもぉ～　パンダちゃんの愛妻家　気持ちにお答えし、チョコプレートはをチョイスしましたぁ～


パンダちゃん　去年も頼んでくれて、今年もご注文ほんとにありがとうです

パンダちゃんの奥様(誠子さん←かわいい名前)
　お誕生日おめでとうございます