カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

シフォンチョコケーキ

2011-03-09 | チョコレートケーキ
昨日ご依頼の生あずきシフォン 取りに来られるのが12時頃のお約束

前日にバニラシフォンは焼いてあるので

「午前中でゆっくりデコレーションできるな」と思っていたのです
 
朝、仲良しのお友達からメールが来て「ホワイトデー用のケーキの相談もしたいから10時半頃伺ってもいいかな?」(別件もありで)

「ん~10時半か~ 生あずきそれまでにデコ何とかできるか」と OK(^_-)!の返信


「折角M子ちゃんが来るのにお茶のお友になる様なシフォンの焼き置きもないなぁ」

そこで「何かないかなぁ~?」冷蔵庫を覗いて虎子 

シフォンをフープロにかけておいたものがある

よっしゃ!シフォンチョコボールだぁ~

チョコボールのチョコの計量を始めたのが9時

「でも待てよ ここで時間を取るわけにはいかないんだなぁー チョコボールだと手はベタベタになるし・・・」

そこで虎子 またまた

「そーだ!型に入れてブラウニーみたいにチョコレートケーキにしちゃえば手も汚れず、型に流して平らにすれば後は冷蔵庫で固まらせばM子ちゃんが来てからカットでOK」

って事で

型にBPを敷いておいて、生地を入れ固めます~ シュガーパウダーもかけて



型から出した所~



カット~


M子ちゃんが来る10時半までにシフォンチョコケーキと生あずきシフォン 無事完成し撮影会もできちゃった

シャンティーとイチゴでカフェ風におめかしし、コーヒーを入れて待ってました



それにしても前にお友達が来るってことで30分でホットケーキMIXで簡単スコーンを作ったけれど

このシフォンチョコケーキ 実験シフォンや失敗シフォンで消費に困ったシフォンちゃん達の頼もしい救済法だと思いませんか?

1回分くらいずつ小分けにして冷凍しておけば一気に使わなくてもOKだと思うし

前にお教室ご一緒した方で消費しきれず、泣く泣く廃棄してらっしゃると伺いました。モッタイナィ~

シフォンはフープロにかけてあったから、チョコとバターを計量して溶かして混ぜて流して冷蔵庫へポン!

多分その間10分くらい


お友達「注文の生あずきのデコレーションも終わって、こんなケーキをわざわざ作ってくれたなんて

虎ちゃん、一体何時に起きてんのぉ~~?」

えへへ(^^ゞ いつもと変わらずですよん(^_-)(ニャハハ わざわざでもないし~



おしゃべりも弾んだのでした



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
なるほど!! (菓夢・カム)
2011-03-10 12:38:48
いいアイデアですね~~~

でも うち・・まだ シフォン捨てた事ないや

これなら ちょっと作り過ぎてもいいもんね~

よ~し 練習に励むどぉ~~~

虎子さん サンキュー(^^♪
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ねっ(^o^)! (虎子)
2011-03-10 16:14:24
カムさん グッドアイディアだしょ~?

捨てるなんてうちも有り得ないわん

菓夢shopでちょっとしたものをあげたいお客様なんかにもこれならいいんじゃないかな?

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素敵~♪ (裏猫あ~)
2011-03-11 01:08:06
ナイスなアイデアです!
これなら時間の無いときでもあの美味しいチョコボールが食べられますね。
可愛くデコも!サクサクッと作ってしまう虎ちゃん、さすがです。

私の方は、オーブンが暴走してしまって大混乱。
義母ちゃんに頼まれているシフォンが焼けず困りました。
本当はガスオーブンが欲しいけど、置き場がないので
レンジオーブンを新しく買うか、
今のを直すかかなり悩ましいところです。
暫くお菓子作りはお預けかなぁ。(トホホッ)
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ありがとう (虎子)
2011-03-12 09:17:35
ねこちゃん 大丈夫だったですか?

オーブンも大変だけど、もっと大変な事が起きてしまったね
みんなの無事を祈る虎子です
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