シフォンでシュトーレン

今朝はご予約のシフォンを焼こうと卵白計量したボールを　「ここ　狭いなぁ～」とは思いつつも

冷蔵庫に入れ込み、さて卵黄ほぐして、水分入れ

「バニラオイルを出さなきゃ」っと　冷蔵庫のドアを開けた途端

勢い良過ぎて　ボールが傾き、ポケットに卵白流出事件～～～

アチャ～　やっぱり無理はいけませんなぁ～

シフォン作るより　デロデロのお掃除　始まりですよ～

まぁ久しぶりにポケットに置いたもの全て出して、お掃除ができて、アルコール消毒もできたし　プラスに考えなければですね

んで、高速で２台焼きして、オープン準備をして、銀行と買い物へＧｏ－！

急いで戻って来たのですが、やはり駐車場に１台の車

ヤバい～～～

すみません～～ん　今開けますから～

こんな時に限ってです

カプリ初来店のお客様　

ウォーキングをされていて、いつもカプリの看板が気になっていたんだそう

そして娘さんがネットで調べてくださり、来てくれたんだそうで

気にいってくださるといいなぁ

今週はクリスマス月になりましたからね～　シュトーレンを焼いてみましたよ



クリスマスを待つ間に少しずつ食べると言うドイツのお菓子(パン)ですね～

それをシフォンで作ったchiffon先生のレシピですよ～

粉糖をかけて、ラッピングして



立たせてみたりね　ぷぷっ(≧∀≦)



他には　黒糖ジンジャー



ラズベリーココアチョコチップ



ココア生地の中にドライラズベリーとチョコチップが入っていて、ラズベリーの甘酸っぱさと食感がいいですよ～

バナナチーズ



これ　まったりとしていて、美味しいです

カプリスィーツ　夕方６時半までオープンしております

どうぞ宜しかったらお出かけくださいませ～(^o^)／